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管家說是，「先前池塘里餵養的魚已經養了幾年，如若不捉，恐怕要將蓮花，小魚小蝦等吃盡。」
養了幾年的魚？那想必是很肥的了。
裴秀珠眼睛一亮，吩咐道，「若捉上來，送幾條給我。」
管家自是應是。
蕭景曜見狀，心間不由微動，未等問，卻見她笑道，「王爺今日如若不忙，可早些來後院，妾身請你吃好吃的！」
好吃的……
正想問一句，卻見她朝他福了個禮，便指揮婢女們抱起從裴家帶回來的幾個罈子，往後院去了。
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裴秀珠回到後院換了身衣裳，沒過多久，管家果然送了魚過來，滿滿兩大桶，有鱸魚，鯉魚，還有幾條肥大的鲶魚，十分新鮮。
這可是王府蓮花池裡養的，純天然無飼料，絕對綠色食品，且管家還貼心的替她提前殺好，不用她動手開膛去鱗，十分省心。
如此，就可以開幹了。
鲶魚刺少，去皮剁碎成蓉，正適合打魚丸；鱸魚片成魚片，先放在一旁醃製入味，裴秀珠小心打開從家打回來的其中一隻罈子，取出已經醃好的酸菜與泡姜。
不錯，她的寶貝，其實正是這些醃泡菜。
——從小到大，爹娘的目光都沒落到過裴秀珠的身上，她童年大多數的溫暖，是乳母給的。
乳母是川蜀人，有時不習慣京城飲食，便自己醃些泡菜下飯，而裴秀珠是個小饞嘴，沒見過的都想嘗嘗，蹭了幾次乳母的飯，便跟著習慣了這川蜀口味的泡菜。
後來她長大了，乳母也歸了鄉，她再想吃泡菜，只能照乳母教的方法自己來醃。但除過她，家中其餘人並不喜歡吃，所以與其將這些寶貝放在娘家浪費，還不如帶回來。
譬如今日，便是它們大顯身手的好時機了。
她將酸菜切片，泡姜與蔥段蒜粒下鍋，煸香下魚頭魚骨，炒香後再加入清水，酸菜燉煮，待湯熬出香味，便可下魚片。
少傾，魚片燙熟，連湯盛到碗中，再潑一勺滾燙的花椒油，就大功告成了。
裴秀珠再將魚茸團成魚丸，中間包上五花肉剁成的肉餡，以魚湯小火煨熟，出鍋前撒胡椒粉芫荽末，鮮味直直撲鼻而來。
餘下的魚皮也不會浪費，一炸一涼拌，既是兩道別出心裁的開胃小菜。
天氣炎熱，廚房裡忙活半天，已是一身汗，她回房清洗一番換了衣裳，待出來時，卻見院中立著一人。
不是別人，正是蕭景曜。
裴秀珠表示驚奇，「妾身還想著派人去請王爺呢。」
眼下時辰還早，沒想到他這麼快就來了。
蕭景曜唔了一聲，「今日稍得清閒。」
咳咳，總不能說自己聞見香味就坐不住了。
如此，便可以開吃晚飯了。
院中有風，裴秀珠叫丫鬟們將飯菜端到涼亭中，便與蕭景曜開始動筷。
「這是川蜀口味的酸菜魚，魚是管家從蓮池中捕的，酸菜是妾身自己醃的，王爺嘗嘗看。」
她先介紹道。
蕭景曜便試著嘗了一口，直覺魚片滑嫩，酸菜酸爽開胃。
「王爺再嘗嘗魚丸，內有乾坤哦！」裴秀珠狡黠眨眼。
蕭景曜頷了頷首，便又舀起一個魚丸放進口中。
一口下去，肉餡的汁水瞬間噴出，叫他不禁一愣，再嚼幾下，五花肉與魚肉的鮮香混在一起，充滿了口腔。
嗯，也是不錯的體驗。
吃完了魚丸，他又試著夾起一塊金黃色炸魚皮嘗了嘗。
咬下去的瞬間，耳朵與唇齒同時體驗到了魚皮的酥脆之感，其特有的鮮香，確實其他食材模仿不來的。
再試著嘗了嘗那道涼拌魚皮，頓時又是耳目一新。
魚皮爽脆中帶著些柔韌，醋與芥末化解了腥膩，頗為相得益彰。
這樣的吃法，蕭景曜還是頭一回體驗，驚艷的同時不禁好奇，「你怎麼會想到這樣做？」
裴秀珠當然不能說，這是自己穿越做美食主播時在嶺南某地體驗的，便只道，「只要會做，魚皮也是很美味的，要知道，這世上許多人連魚皮都吃不上呢，浪費可恥啊。」
說著又夾了一筷魚皮入口。
蕭景曜卻是微微一頓。
——沒想到她養在閨閣，居然也能有次感悟，實屬難得。
今晚的菜式十分開胃，不知不覺，蕭景曜已經吃了一碗飯，正打算叫人添飯，卻瞥見裴秀珠碗裡的是粥，不由問道，「為何吃粥？」
「減肥，」
裴秀珠道，「晚上吃多主食會胖的。」
蕭景曜上下瞥她一眼，好笑道，「你現在需要減肥？」
裴秀珠嘆氣，「居安思危嘛，妾身自小就屬於好吸收易胖體質，好不容易才瘦了一些，如若不小心，很容易再胖回去的。」
蕭景曜挑眉，「那還整日做好吃的。」
裴秀珠一本正經道，「人生苦短，誰知道意外與明天哪個會先來？好好吃一日三餐，是對生命最起碼的尊重。再說，合自己口味的一兩道菜，足勝過旁人送來的滿桌佳肴，這也算是珍惜糧食不是嗎？」
不得不說，此話倒頗有些道理，蕭景曜聞言略作思想，吩咐福厚道，「叫膳房以後不必每日做那麼多菜式。」
每回他一人用膳，卻要擺上十幾隻碗碟，有些涼菜甜點，他動都不會動，實屬浪費。