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帶著宋雲婉一起做，等宋雲婉學會了，也可以做了帶去參加她朋友的那些春宴之類的聚會。
「是，夫人！」紅杏笑著應了。
景雲熙放下手裡的畫稿，又吩咐白杏看看小廚房李嬤嬤那裡今天收了多少羊奶。
上次救了周御史那小孫子，周御史送來的一群活畜里就有奶山羊，她一直讓人好好養在園子裡，每天也能擠不少奶。
兩頭奶山羊，外加一隻公羊。這兩頭奶山羊體格還是很強壯，每天產奶景雲熙估摸著，一隻大約一公斤多一點，兩隻奶山羊，每天差不多能產奶將近三公斤，就是六斤左右！
擠奶的人，她是專門叫過來幫她養奶牛的那個小廝，還將那一對奶牛也牽到了園子這邊一起養。
這小廝之前就養過奶羊，擠羊奶還是很在行，尤其是這小廝幹活利落人也乾淨，不管是羊棚還是牛棚他都收拾地特別利落，連園子裡管菜園的蔡嬤嬤都常夸那小廝。
這小廝每天擠了羊奶後，就會送去小廚房李嬤嬤這邊。
景雲熙之前就讓李嬤嬤準備了不少罐子，她讓李嬤嬤先按她說的，去試著做一些奶油，不過是把鮮奶裝進去發酵，時候差不多，等變酸了之後多加攪動，奶和油層就會分離，上面一層白色的油脂就是奶油了。
這個說起來簡單，但是真弄起來後，一個不小心，鮮奶就會腐敗變質，奶油也弄不到。
她聽李嬤嬤說了，浪費了三四罐奶，才終於弄出來她說的那種奶油。
等奶油弄到後，可以加熱熬製煉出黃油。有了黃油，做一些點心就更方便了。
景雲熙自己也到了小廚房，又問了幾樣食材，又讓人出去買了幾樣水果回來，她想試著做一點點心，看看效果怎麼樣。
很快，鮮羊奶有了，李嬤嬤也將景雲熙要的奶油、和一點黃油都小心給景雲熙端了過來。
「母親？」
這時，宋雲婉也匆匆趕了過來，一見景雲熙，她眼底都是感激。
是母親幫她推了平遠候府老夫人那邊塞進來的女人！這時見了景雲熙，宋雲婉從心底里都是親近的。
「你來啦，去洗了手，帶上圍裙，」
景雲熙笑道，「跟我一塊干點活，咱們做點新點心！」
「哎！」宋雲婉開心應了一聲，飛快過去洗了手，好奇地繫上了景雲熙弄出來的這式樣新奇的叫圍裙的東西。
「母親，咱們做什麼？」宋雲婉躍躍欲試。
「先給你們做個雙皮奶嘗嘗吧！」
景雲熙笑道，「有了這羊奶後，我一直忙的都還沒來及弄這些——正好現在想做，就先做個簡單的吧！」
「羊奶？」
宋雲婉一怔。她以前也喝過一次羊奶，忘了是什麼緣故，小時候生病了，郎中的叮囑讓她喝一點羊奶……
那奶腥味！眼下一想起來她都有點反胃，實在沒想到，夫人是要用這羊奶做吃的。
不過她也就是這麼想想，就母親對她的庇護，別說羊奶了，就是這時候母親給她一杯毒酒，她只怕都立刻喝了！
「做出來看看吧！」
景雲熙看出了宋雲婉的吃驚，也沒多解釋，只是一笑。
她知道大景朝不怎麼流行喝奶，一般認為沒了母乳的小孩子才會喝點奶什麼的，沒人用奶做點心。
雙皮奶比較好做，她決定先試試。
「把奶給我倒這小鍋里，再給我拿兩個雞蛋過來！」
景雲熙說著，先把奶用煮開，而後將煮沸的奶倒進了碗裡，就看到很快上面浮出了一層奶皮。
她又拿過兩個小碗，一個小碗用了一個蛋清，放了糖後開始打發。
「你看著，」
景雲熙說著，小心在奶皮上劃開一個口，將裡面的奶倒進了蛋清的碗裡，攪拌起沫後，小心撇去浮沫，「別把奶皮弄壞了。」
宋雲婉緊張地看著，小心翼翼跟著她做。
去掉浮沫後，景雲熙又將這些液體倒回了還有奶皮的碗裡，示意宋雲婉也這麼做。
等奶皮浮起來將碗重新上鍋蒸，片刻後取下來，景雲熙讓李嬤嬤把事先找來的水果切成丁。
其實這時候水果花樣不多，畢竟古人貯藏技術還不行，但京都也算大都市，東西市不說，就是兩邊的瓦舍區都有賣水果的，早熟的桑葚，乃至枇杷等都還算豐富。
想了想，景雲熙又讓弄來了葡萄乾，葡萄乾在這裡很常見，春季蜜餞中，也有一些其他水果。
找來後也切成丁，混在鮮水果中，撒到了才蒸出來的雙皮奶上。
「夫人，這個很像是蛋羹啊！」
李嬤嬤欣喜地端起碗來，小心晃了晃笑道，「奴婢還是第一次看到奶還能成這樣！」
「Q彈呢！」景雲熙開心道，「一次成功！」
說著，拿著小勺盛了一點放進了嘴裡，不由眼中一亮，「不錯，不錯！比我預想的還好！」
奶味純正香甜，尤其是水果滋味也濃，湊在一起，別有一番風味。這甜點，就是年紀大了牙掉沒了，也能吃啊！
「嘗嘗！」
景雲熙笑著示意宋雲婉嘗一口，「你肯定沒吃過這味道。」
宋雲婉小心吃了一口，一下子睜大了眼睛：她小時候吃的，真是羊奶嗎？為什麼味道完全不一樣！
「喜歡吃的話，以後就自己做著吃，」