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「什麼意思？」夏魚仍舊一頭霧水。
「前日, 京城來了個大官巡查民情，一時半會兒走不了。」
白慶神神秘秘壓低了聲音：「城裡那些當官的, 誰敢一下子拿出這麼多銀子盤下酒樓，那不是送上門讓人暗查嗎？」
夏魚登時明白了他的意思。
這些當官的，但凡手頭有大把閒錢的，誰私下裡沒點見不得人的事？
京城來的人可是下手極狠的, 但凡揪到誰的一點錯誤，必會將芝麻大的小事無限放大。
所以安全起見，那些人只好選擇放棄，眼巴巴瞧著一塊肥肉吃不到嘴裡。
而那些清清白白的好官也沒那麼多銀子盤下酒樓, 這機會自然輪到了夏魚的頭上。
白慶想了想, 又補一句：「不過，現在只是簡單的報個名, 要是想買酒樓的人多，還得再進行篩選。」
「好, 白大哥，你幫我報個名。」夏魚堅定地點了點頭，這個機會她一定要把握住。
「那好, 等有了音訊我再來通知你。」
白慶說完, 還沒等夏魚留他吃飯，便離開了食肆。
夏魚一邊打包秦府預定好的十隻烤鴨，一邊發起愁來。
現在食肆的生意是好了，靠著烤鴨和滷味熟食基本可以日入幾十兩銀子, 但是想要在幾天之內賺夠八百兩銀子可是太難了。
而且白慶也說了，現在還只是報名階段，難保有其他人跟自己一樣也收到了內部消息，搶先一步報了名額。
萬一下一步是拍賣呢？那她要賺得可就不止八百兩銀子那麼多了。
「老闆，真是不好意思，我今天出門著急，忘了帶銀子，一會兒再給你送來。」一個來買烤鴨的人面色焦急地跟夏魚說道。
夏魚點頭笑道：「沒事，不用著急。」
待那人匆忙離開，一個念頭忽然在夏魚的腦海中閃過：辦卡！
前世，大街小巷的店鋪都有辦充值卡的活動，那她為什麼不能在這個時代也發揚一下？
存五十兩銀子送五兩，存一百兩銀子送十二兩，這大力度的優惠活動聽著都讓人心動。
而且，辦卡不僅可以臨時緩解食肆的窘境，也方便了食客，就算客人來買飯菜時不帶錢都行，直接從帳上扣了。
夏魚覺得自己太厲害了，怎麼能想到這樣精妙絕倫的主意呢！
說辦就辦，晚上食肆關門後，夏魚就讓王伯寫了幾十張內容一樣的紙張。
上面詳細描述了有關充值活動的相關內容和獎勵，下面署名有餘食肆。
這些便是夏魚準備的宣傳頁，隨著預定的烤鴨紛發到大客戶們的手中。
宣傳頁有了，夏魚開始著手畫充值卡的圖樣，明天找鐵匠打些銅牌。
這個卡夏魚不準備做得太廉價，也不準備做多。
當她把圖紙展示給王伯幾人看時，正堂里立刻安靜了下來。
王伯搖頭道：「一個銅製的牌子幾乎要二兩銀子，太貴了。」
「是呀，妞妞，這做個牌子也太貴了吧。」李華跟著道。
萬一沒人辦卡，那找人打好的充值卡不就白白浪費了嗎？這樣投入的風險太大。
「要的就是貴呀！」夏魚解釋道，「這樣才能突出客人的特別性。那些公子哥和小姐們不是素愛攀比嗎？但凡有一個擁有，那就是矚目。打開了一個市場，還怕沒人跟著辦嗎？」
這些的前提就是你做得卡要精緻、另類矚目，不然隨隨便便一個破木牌子誰稀得炫耀啊。
洪小亮站在夏魚的身旁，點頭道：「我覺得這個方法挺好，充一百兩銀子送十二兩，那可是白白送他十二兩的菜呢。特別適合張二公子這種愛請人吃飯的常客。」
這個想法和夏魚不謀而合，她第一個想到的人也是張茂學。
第二日，洪小亮一早便跑去了鐵匠鋪子，督促制卡。
夏魚取了一張充值活動的紙頁貼在進門處，引得不少人圍著看。
「這充值活動是個什麼東西？」一個年輕點的婦人聽到旁邊人的議論，忙插話問道。
「這上面寫了，在食肆里辦卡，存五十兩銀子送五兩，相當於你辦一張五十兩銀子的卡，裡面有五十五兩銀子可花。」旁邊的人好心跟她解釋道。
「那個一百兩的合適，充一百兩，就相當於有一百一十二兩銀子可以花了。」身後不知誰跟著說了一句。
年輕婦人有點心動，可是她手頭又沒那麼多錢，心動也沒用。
她無奈地搖了搖頭，走去櫃檯買了些便宜的滷味。
有餘食肆進行辦卡活動的消息如春風般迅速傳到城中。
面對這麼多的優惠，窮人心動，富人觀望，畢竟還沒有人去試過水，誰知道有餘食肆會不會突然黃了跑人。
也有商人看透了更深一層的意思——提前預支，這對自己的生意無疑是利大於弊的，如果客人在自家辦了卡，那就根本不擔心同行把客人搶走了。
是以城中不少的商人也跟著動了心思，甚至有速度快的也跟著貼了辦卡公告，找匠人定做起了卡片。
一早，張茂學接到夏魚遞來的書信，便坐著馬車來到有餘食肆。
「老闆，你需要我幫忙做什麼？」一進門，張茂學就熟門熟路地鑽進廚房裡。
「張二公子，你來了。」夏魚正在切黃瓜，看到他來，便淨了手，給他搬了一張凳子。
「前日, 京城來了個大官巡查民情，一時半會兒走不了。」
白慶神神秘秘壓低了聲音：「城裡那些當官的, 誰敢一下子拿出這麼多銀子盤下酒樓，那不是送上門讓人暗查嗎？」
夏魚登時明白了他的意思。
這些當官的，但凡手頭有大把閒錢的，誰私下裡沒點見不得人的事？
京城來的人可是下手極狠的, 但凡揪到誰的一點錯誤，必會將芝麻大的小事無限放大。
所以安全起見，那些人只好選擇放棄，眼巴巴瞧著一塊肥肉吃不到嘴裡。
而那些清清白白的好官也沒那麼多銀子盤下酒樓, 這機會自然輪到了夏魚的頭上。
白慶想了想, 又補一句：「不過，現在只是簡單的報個名, 要是想買酒樓的人多，還得再進行篩選。」
「好, 白大哥，你幫我報個名。」夏魚堅定地點了點頭，這個機會她一定要把握住。
「那好, 等有了音訊我再來通知你。」
白慶說完, 還沒等夏魚留他吃飯，便離開了食肆。
夏魚一邊打包秦府預定好的十隻烤鴨，一邊發起愁來。
現在食肆的生意是好了，靠著烤鴨和滷味熟食基本可以日入幾十兩銀子, 但是想要在幾天之內賺夠八百兩銀子可是太難了。
而且白慶也說了，現在還只是報名階段，難保有其他人跟自己一樣也收到了內部消息，搶先一步報了名額。
萬一下一步是拍賣呢？那她要賺得可就不止八百兩銀子那麼多了。
「老闆，真是不好意思，我今天出門著急，忘了帶銀子，一會兒再給你送來。」一個來買烤鴨的人面色焦急地跟夏魚說道。
夏魚點頭笑道：「沒事，不用著急。」
待那人匆忙離開，一個念頭忽然在夏魚的腦海中閃過：辦卡！
前世，大街小巷的店鋪都有辦充值卡的活動，那她為什麼不能在這個時代也發揚一下？
存五十兩銀子送五兩，存一百兩銀子送十二兩，這大力度的優惠活動聽著都讓人心動。
而且，辦卡不僅可以臨時緩解食肆的窘境，也方便了食客，就算客人來買飯菜時不帶錢都行，直接從帳上扣了。
夏魚覺得自己太厲害了，怎麼能想到這樣精妙絕倫的主意呢！
說辦就辦，晚上食肆關門後，夏魚就讓王伯寫了幾十張內容一樣的紙張。
上面詳細描述了有關充值活動的相關內容和獎勵，下面署名有餘食肆。
這些便是夏魚準備的宣傳頁，隨著預定的烤鴨紛發到大客戶們的手中。
宣傳頁有了，夏魚開始著手畫充值卡的圖樣，明天找鐵匠打些銅牌。
這個卡夏魚不準備做得太廉價，也不準備做多。
當她把圖紙展示給王伯幾人看時，正堂里立刻安靜了下來。
王伯搖頭道：「一個銅製的牌子幾乎要二兩銀子，太貴了。」
「是呀，妞妞，這做個牌子也太貴了吧。」李華跟著道。
萬一沒人辦卡，那找人打好的充值卡不就白白浪費了嗎？這樣投入的風險太大。
「要的就是貴呀！」夏魚解釋道，「這樣才能突出客人的特別性。那些公子哥和小姐們不是素愛攀比嗎？但凡有一個擁有，那就是矚目。打開了一個市場，還怕沒人跟著辦嗎？」
這些的前提就是你做得卡要精緻、另類矚目，不然隨隨便便一個破木牌子誰稀得炫耀啊。
洪小亮站在夏魚的身旁，點頭道：「我覺得這個方法挺好，充一百兩銀子送十二兩，那可是白白送他十二兩的菜呢。特別適合張二公子這種愛請人吃飯的常客。」
這個想法和夏魚不謀而合，她第一個想到的人也是張茂學。
第二日，洪小亮一早便跑去了鐵匠鋪子，督促制卡。
夏魚取了一張充值活動的紙頁貼在進門處，引得不少人圍著看。
「這充值活動是個什麼東西？」一個年輕點的婦人聽到旁邊人的議論，忙插話問道。
「這上面寫了，在食肆里辦卡，存五十兩銀子送五兩，相當於你辦一張五十兩銀子的卡，裡面有五十五兩銀子可花。」旁邊的人好心跟她解釋道。
「那個一百兩的合適，充一百兩，就相當於有一百一十二兩銀子可以花了。」身後不知誰跟著說了一句。
年輕婦人有點心動，可是她手頭又沒那麼多錢，心動也沒用。
她無奈地搖了搖頭，走去櫃檯買了些便宜的滷味。
有餘食肆進行辦卡活動的消息如春風般迅速傳到城中。
面對這麼多的優惠，窮人心動，富人觀望，畢竟還沒有人去試過水，誰知道有餘食肆會不會突然黃了跑人。
也有商人看透了更深一層的意思——提前預支，這對自己的生意無疑是利大於弊的，如果客人在自家辦了卡，那就根本不擔心同行把客人搶走了。
是以城中不少的商人也跟著動了心思，甚至有速度快的也跟著貼了辦卡公告，找匠人定做起了卡片。
一早，張茂學接到夏魚遞來的書信，便坐著馬車來到有餘食肆。
「老闆，你需要我幫忙做什麼？」一進門，張茂學就熟門熟路地鑽進廚房裡。
「張二公子，你來了。」夏魚正在切黃瓜，看到他來，便淨了手，給他搬了一張凳子。