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無錯了，楊兼要做的，便是四喜丸子！
個頭巨大的四喜丸子，看起來便喜慶，而且寓意也好，還是純肉的，肉餡是楊兼自己剁的，絕對比在超市里買的半成品四喜丸子要實誠的多。
這剁肉餡也是有講究的，不能要太瘦的肉，肥一些最好，也不能剁的太糜爛，太糜爛的四喜丸子便失去了肉質的口感，裡面加入彈彈的蝦仁提鮮，還能增加口感的豐富層次，再加筍子丁等等，吃起來不只是有肉味，還脆生生的。
楊兼將四喜丸子炸制一番，將大丸子外皮定型，炸焦，便盛出來，準備開始調味下鍋燉。
楊廣很快便聞到了一股子噴香的味道，濃郁琥珀色的湯汁咕嘟咕嘟的冒著泡，越來越濃稠，碩大的肉丸子在湯汁中微微顫抖著，同樣裹上了肉慾十足的琥珀色，肉香味配合著料汁的香氣，越來越濃郁，果然令人食指大動。
楊廣咂咂小嘴巴，有些眼饞，不過楊兼說了，這四喜丸子，缺一不可，所以絕對不能提前偷吃，不能破壞丸子圓溜溜的外形，還是要等著一會子上桌，大家一起動筷箸才行。
楊忠在廳堂里，也聞到了逼人的噴香，使勁嗅了嗅鼻子，笑著說：「今兒個一定是大兒下廚，是也不是？」
「阿爺的鼻子越來越靈光了。」楊兼正好端著菜色走進來，放在堂中的案几上。
楊忠也動手幫忙，將幾張案幾並起來，把菜色擺在案几上，今日的主材就是四喜丸子，擺在正中間，其餘的菜色擺在旁邊，還有每一人份圓溜溜的煮湯圓。
老二楊整和老三楊瓚先後進了大堂，楊整笑著說：「如此豐盛？」
楊兼說：「難得咱們聚在一起，自然要豐盛一些。」
四個人帶著小包子楊廣坐下來，楊整迫不及待的想要去嘗一嘗四喜丸子，這麼大的肉丸子，他以前從來沒見過，肉丸包裹著琥珀色的湯汁，無論從外形，還是從香味上來說，都讓楊整垂涎欲滴。
楊兼笑著說：「這四喜丸子，是祝賀咱們團聚長安做的。」
今日楊兼做的菜色，多半是圓的，無論是四喜丸子，還是湯圓，全都是圓溜溜的，其實寓意很簡單——團團圓圓。
楊兼以前沒甚麼親人，親人只是痛苦的代名詞，無論是滿口謊言的父親，還是躁鬱暴怒的母親，對於楊兼來說，那都是最為痛苦的經歷，而如今他到了這裡，老天爺送給了他一個刀子嘴豆腐心的阿爺；一個總是憨憨傻笑，卻時不時吐槽的二弟；一個雖有些優柔寡斷，卻文質彬彬正義凜然的三弟……
當然，還有一個「乖巧可愛聽話懂事」的人體工學抱枕，便宜兒子。
楊兼環視了一眼眾人，說：「一家人，就該齊齊整整的……」謝謝你們。
提起甜食，楊兼以前根本不想品嘗甜食。只要一提起甜食，一想到甜食，或者一聞到甜食的味道，楊兼便覺得厭惡、噁心、想吐，然而現在，看著大家吃甜食，楊兼的心底里，竟然生出一股子嚮往，或許有一天，自己也可以吃得下甜食。
不，確切的說，是重新吃的下甜食……
楊兼笑著說：「好了，快動筷子罷，四喜丸子冷了便不好吃了，這四隻丸子，是不同的四種餡料，快切開嘗嘗看。」
每一顆丸子都是不同的調料，除了蝦仁和筍子，還有其他口味，也可以按照自己的口味來調配，喜歡吃咸口或者鹹甜口都可以，用筷箸一夾，肉質緊實，噴發著熱騰騰的蒸汽，沾上琥珀色的湯汁提味兒，口感果然與想像中一樣肉慾十足。
楊忠好些日子都沒食過這樣的美味兒了，吃起來也不忘了自己的小孫子，把楊廣抱起來，讓他坐在自己腿上，一臉孫兒控的模樣，說：「乖孫孫，喜不喜歡食？」
「稀飯！」楊廣立刻開啟賣萌討好的模式，奶聲奶氣的說：「稀飯稀飯！」
楊忠看到孫兒賣萌，登時不行了，飯都可以不吃，立刻對三個兒子說：「等等，你們不要食了，我孫兒喜歡，你們飯量那麼大，這些四喜丸子留下來，給我孫兒吃。」
楊整垮著臉，說：「阿爺，這麼多丸子呢，小侄兒的肚量才多大？」
楊忠瞪眼說：「臭小子，讓你吃旁的你就去吃旁的，那麼多話，去，那個素的吃去。」
楊廣則是裝作乖寶寶的模樣，晃著楊忠的胳膊，說：「祖親祖親，窩粗不了辣——麼多，祖親和叔叔們也粗！祖親，粗丸砸！」
「還是我孫兒乖！」楊忠登時被楊廣哄得團團轉，笑得嘴巴差點飛到耳根子去，說：「來，孫兒也吃丸子，祖親給你再切一大塊，好不好？」
「好——」楊廣甜甜的點頭，甜度爆表，不知道的還以為哪裡來的小糖罐呢。
楊兼笑了笑，一轉頭，便看到楊瓚似乎在發呆，其他人都食得盡興，老三楊瓚卻有些心不在焉，他紮起了一隻甜湯圓，結果一個不留神，竟然把甜湯圓當成四喜丸子，在肉湯汁里滾了一圈。
裹著肉湯的甜湯圓送到嘴邊，楊瓚也沒留神，又一口全都咬了進去，立刻燙的抽氣：「燙……嘶——」
楊瓚連忙捂住嘴巴，楊整端了一杯冷水過來，說：「三弟，燙到了沒有？」
楊瓚搖搖頭，說：「沒、沒事。」
楊兼放下碗筷，突然說：「老三，有心事兒麼？不如與為兄和阿爺說說？」