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就是沒有買到裴凜之需要的弓箭，裴凜之有些不死心，蕭彧也覺得有些遺憾。
蕭彧說：「下次去拜訪崖州刺史，向他買一把弓箭。」其實他也不太確定，畢竟他現在一介平頭百姓，要見刺史還真不太容易，更何況弓箭算是軍械，也不能輕易從軍營里拿出來。
裴凜之說：「不必去找他，以後再說。」他並不想欠刺史的人情。
臨回去前，兩人又去了一趟集市，想起吉海兄妹不斷翻地種菜，便買了一些蔬菜秧苗和種子。
路過肉攤時，蕭彧扭頭多看了一眼，發現居然掛了一條牛腿，頓時就想吃牛肉了：「店家，這是牛肉？」
「對，客官運氣好，有兩頭牛打架，一頭摔斷了腿，治不好，主人家只好將牛賣給我了。買牛肉嗎？」
這樣解釋還差不多，因為牛是農耕社會最重要的耕田工具，嚴禁屠殺，只有出現老病，無藥可醫之時，才允許殺牛。
屠夫拿著刀在磨刀石上來回磨了一遍，說：「三文一斤。」
蕭彧說：「給我砍一斤肉。」
他買牛肉的時候，裴凜之則不嫌髒地伸出手指翻檢了一下案桌上的牛雜。屠夫趕緊推薦：「客官看中什麼了？那個便宜，一文一斤。」
裴凜之揀起一塊白色筋膜狀的東西：「這是何物？」
屠夫介紹：「這是牛筋膜，那個更便宜，一文二斤。」牛筋膜韌勁足，根本就嚼不動，是以除了貪圖便宜的，沒人願意吃。
蕭彧看著裴凜之：「凜之想買牛筋？」
裴凜之點點頭：「我有用途。」
蕭彧也不問什麼用途，順便一起買了，連牛肉在內一共花了五文。
到家之後，蕭彧將牛肉拿去切了，準備來個爆炒牛肉。裴凜之將他買的牛筋用匕首將上面沾的牛肉刮下來，只留下白色的筋膜，刮乾淨之後，他便將這筋膜拿去掛在外面的竹竿上晾著。
中午大家吃上了香噴噴的蔥爆牛肉，可惜不是大蔥，只是小蔥，也沒有更多的香料。但那香味也令人食指大動，一碗牛肉很快便見了底，大家都吃得意猶未盡。
裴凜之與吉海是兩個悶嘴葫蘆，不會誇人，只會用行動表示，只有魚兒這個小貼心嘴甜，說：「郎君做的菜好吃。」
蕭彧哈哈笑：「謝謝誇獎，勉強能吃吧。」
魚兒說：「我想向郎君學做菜，以後我給郎君做。」
蕭彧看見乖巧的小姑娘，剛剛才比灶台高一點，還不一定能夠到鍋子呢，但並不打消她的積極性，說：「你想學，我便教你。」
有了鐵錘和鐵釺，就能開採石頭了。山是無主的荒山，蕭彧請了石匠和幫手，開始開山燒石灰。先將柴放在石頭上煅燒，然後潑上冷水，利用熱脹冷縮的原理破碎山石。
這辦法省力，大塊的石頭再用鐵錘鐵釺弄成小塊，因為煅燒石灰石塊不能太大，燒不透會影響石灰質量。
採石頭的同時，蕭彧又安排人開始就近搭建石灰窯。第三日，石灰便開始煅燒起來，一層木柴，一層石頭，層層往上鋪開來。木柴燃燒的溫度能接近1000度，在窯中悶燒，溫度會更高，不需要用木炭，倒是省了一些事。
煅燒兩日後封窯，等幾日完全冷卻後再取石灰。
這天蕭彧從石灰窯回來，看見吉海兄妹正蹲在灶間拔雞毛，頓時驚訝道：「哪來的雞？」
魚兒快人快語：「裴郎君帶回來的。」
蕭彧非常詫異，他從哪兒弄來的雞，正要去問個明白，裴凜之進屋來了：「蜂箱我給你帶回來了，裡面有一些蜜蜂。」
蕭彧眨眨眼，才想起來還有蜂箱這回事：「哦，好的，我都忘了。雞是你在山上打的？」
裴凜之點頭：「嗯，我用牛筋制了一把彈弓，還碰到一隻山羊，可惜彈弓太小了。」
蕭彧笑眯了眼，豎起大拇指：「彈弓都能打到野雞，凜之真乃神射手！」
第7章 開窯
不知道野雞長了幾年，怕太老炒著吃咬不動，蕭彧便將野雞燉了湯，只加了生薑、蔥白和鹽，非常清淡，幸而野雞本身滋味鮮美，吃著還不賴。
吉海和魚兒更是吃得津津有味，自打搬到蕭彧家來，雖然活沒少干，但吃得飽穿得暖，再也不用為三餐發愁，而且還總能吃到好吃的，他們異常滿足，幹活也特別積極主動。蕭彧很少給兄妹倆派活干，都是他們主動去找活干。
蕭彧對這樣清淡的伙食不太滿意，每次有了好食材，都只能簡單處理，調味品太少了，沒有醬油，沒有辣椒，做出來的菜口味太清淡。花椒、香茅、八角、草果這類大料崖州倒是不少，但沒有醬和辣椒這些主料，別的都比較雞肋。
所以最近蕭彧在考慮釀醬油，他知道醬油產生的原理，也在網上見過醬油的製作過程，但具體怎麼做，還要研究一下，只能嘗試著去做。
石灰窯封窯了，他就不必去守著了，有時間搗鼓這些，便從孟家買了幾升黃豆回來，開始做醬。
崖州人除了將吃不完的魚蝦貝曬成干外，是不醃鹹菜的，畢竟一年四季都能種菜，犯不著吃鹹菜。黃豆不是用來做豆瓣醬的，也不是做豆腐的，他在這裡沒見到過豆腐，大約豆腐的製作辦法還沒完全在民間傳播開來，改天要嘗試一下。
崖州的黃豆是備用做主糧的，雖然這裡一年三熟，但水稻產量低，若碰上水澇和蟲災，就會出現主糧短缺的情況，這個時候就得用豆飯頂上了。