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這個季節的蔬菜不多,最多的就是大白菜,霜凍過的白菜很甜,再加上平時灌溉的水唐謙和都是用的空間水,所以個頭也更大個,口感特別好。
摘完菜,又整理飯廳和灶台,唐謙和搓了搓手,想讓冰涼的手指暖和起來。
抬頭看了看天,發現已經快要正午,該要開始準備午飯了,於是唐謙和尋思著,中午乾脆就做一次火鍋,剛好現在天氣越來越冷氣溫越來越低,在外頭待上一會兒就會手腳冰涼,哈出來一陣陣白霧的,如果坐著或者站著不動,都不需要多長時間,不到一刻鐘就會全身凍僵掉,而火鍋熱騰騰的,在這個天氣吃剛剛好——
因為是邊煮邊吃的,下頭還有炭火一直在燒,不用多久就讓整個人都暖和起來,而且也適合這樣團圓的節日。
何況,張梅家的大壯和小花也在,人剛好不多不少,圍著坐上一桌,吃起來也足夠熱鬧。
這樣想著,唐謙和說做就做,他拿出之前去城裡的時候,在鐵匠鋪讓人家按照他畫出來的模板打造的鍋。
那讓人做的鍋下面是可以燒火的爐子,上頭是可以用來煮菜的鍋,中間一根豎起來的煙囪,兩旁是放置食物的地方——
這是上一世的時候,他看電視劇里古人經常用來吃火鍋的,他本以為這個世界應該也有這樣的鍋,只是當他把圖紙拿給江子寒看,詢問他的時候,卻被告知沒有這樣的鍋,於是自己去鐵匠鋪讓人做出來。
既然要煮火鍋,自然少不了其他配菜,所以唐謙和進了一趟空間,從空間裡摘了些新鮮的蘑菇出來,又摘了幾顆檸檬,打算用來調味。
唐謙和將摘出來的蘑菇洗乾淨切好,然後把剛才摘的大白菜也洗乾淨,又把瘦肉切成薄片,之後又把土豆,木耳,黃花菜等許多食材全部洗乾淨切好,放在盤子裡備用,最後他將這些食材全部都端進飯廳,放在桌上——
做完這些之後,唐謙和用清水洗乾淨鍋子,然後便將從昨夜就開始燉著的大骨湯舀了一些出來,倒進鍋里,又找來炭,加了一些進去,點了火,又往鍋里放了一些不容易熟的食物,讓它先煮著。
正忙活著,進城送果子的顧昭陽回來了,他先把帶回來的物品放下,又把車子從母牛身上解下來,餵了它一些青草和水,然後便提著自己帶回來的東西進了飯廳。
唐謙和聽到聲音,抬起頭,看到顧昭陽回來,手上的活沒有聽,揚起嘴角笑了笑,說:「回來了啊,會累嗎?」
「不累。」顧昭陽搖搖頭,然後把自己帶來的東西遞給唐謙和,說:「給,你讓我帶的牛肉還有辣椒和花椒,正好我看到有賣豬肉的,剩下的也不多了,就順便都買了回來,正好我們家也快要沒有了,後面幾天也不知道那些攤販會不會來,就乾脆買回來屯著,反正這大冬天也不會壞掉。」
唐謙和笑眯眯的:「嗯,小陽辛苦你啦,你去休息一會兒,很快就可以吃飯了,唔,等小禮他們回來就可以。」
顧昭陽微微點頭,依言坐下。
那鍋里煮的食物已經開始沸騰起來,香味一陣陣的往外頭冒,這讓顧昭陽從唐謙和身上移開了目光,看向那香味的來源,他嗅了嗅空氣中飄著香氣,好奇地看著桌上放置著的鍋,然後轉頭好奇問:「小謙,這鍋不是之前你讓人幫忙做的,這是在煮什麼,怎麼這些菜都是生的?」
「是啊。」唐謙和說道:「這種煮法叫做『火鍋』,待會兒吃的時候,你們可以選擇自己喜歡的東西放進去燙,熟了之後再夾出來吃,這種吃法很適合現在的天氣,吃完之後渾身都熱乎乎的,很暖和。」
「哦哦。」顧昭陽第一次聽到這樣的吃法,覺得很新奇,於是一雙眼睛一直好奇地盯著那鍋,一眨不眨的,似乎在研究著什麼。
唐謙和看著顧昭陽難得展露出心性的模樣,寵溺地笑了笑,然後自己拿著小碟子出去,準備調一些蘸料過來,不然這樣乾巴巴的吃,其實就跟水煮菜似的,聞起來香,不過味道倒是太清淡。
他擔心幾個小孩會覺得不習慣。
又過了一會兒,出去放牛的幾個小孩都回來了,顧予樂窩在大壯的懷裡,手裡拿著一根小木棍彎來倒去自己玩的開心,整個人倒是很乾淨。
他一抬頭,就看到自己最喜歡的大哥哥就站在不遠的地方,於是剛拿在手裡玩的木棍也不要了,丟到地上,然後衝著唐謙和伸長手,一副要抱抱的樣子。
唐謙和見了,上前幾步,將顧予樂接了過來,低頭在他臉頰上親了一口,然後抬眼看著面前排排站著的,眼神小心翼翼望著自己都有些害怕的三個小孩,眉毛挑了挑,發現他們臉上或多或少都有些灰,就像三隻小花貓。
不過這年紀的小孩都是愛玩的年紀,所以唐謙和只是輕輕搖了搖頭,其他也沒有說什麼。
「回來的剛好,晌午飯已經做好了。你們怎麼都玩的跟小花貓似的,都去把臉和手洗乾淨,然後來吃飯吧。」唐謙和捏著懷裡小娃娃胖乎乎的臉蛋,補充說道:「今兒天冷,我們吃火鍋。」
「火鍋是什麼?」聽到唐謙和沒有說他們,顧之禮膽子也大了,他仰著腦袋,一臉好奇,一旁的大壯和小花也是,眼神亮亮的,滿臉不解。
唐謙和組織了一下語言,然後說道:「就是一種吃法,這個季節吃最好了,暖和。」
摘完菜,又整理飯廳和灶台,唐謙和搓了搓手,想讓冰涼的手指暖和起來。
抬頭看了看天,發現已經快要正午,該要開始準備午飯了,於是唐謙和尋思著,中午乾脆就做一次火鍋,剛好現在天氣越來越冷氣溫越來越低,在外頭待上一會兒就會手腳冰涼,哈出來一陣陣白霧的,如果坐著或者站著不動,都不需要多長時間,不到一刻鐘就會全身凍僵掉,而火鍋熱騰騰的,在這個天氣吃剛剛好——
因為是邊煮邊吃的,下頭還有炭火一直在燒,不用多久就讓整個人都暖和起來,而且也適合這樣團圓的節日。
何況,張梅家的大壯和小花也在,人剛好不多不少,圍著坐上一桌,吃起來也足夠熱鬧。
這樣想著,唐謙和說做就做,他拿出之前去城裡的時候,在鐵匠鋪讓人家按照他畫出來的模板打造的鍋。
那讓人做的鍋下面是可以燒火的爐子,上頭是可以用來煮菜的鍋,中間一根豎起來的煙囪,兩旁是放置食物的地方——
這是上一世的時候,他看電視劇里古人經常用來吃火鍋的,他本以為這個世界應該也有這樣的鍋,只是當他把圖紙拿給江子寒看,詢問他的時候,卻被告知沒有這樣的鍋,於是自己去鐵匠鋪讓人做出來。
既然要煮火鍋,自然少不了其他配菜,所以唐謙和進了一趟空間,從空間裡摘了些新鮮的蘑菇出來,又摘了幾顆檸檬,打算用來調味。
唐謙和將摘出來的蘑菇洗乾淨切好,然後把剛才摘的大白菜也洗乾淨,又把瘦肉切成薄片,之後又把土豆,木耳,黃花菜等許多食材全部洗乾淨切好,放在盤子裡備用,最後他將這些食材全部都端進飯廳,放在桌上——
做完這些之後,唐謙和用清水洗乾淨鍋子,然後便將從昨夜就開始燉著的大骨湯舀了一些出來,倒進鍋里,又找來炭,加了一些進去,點了火,又往鍋里放了一些不容易熟的食物,讓它先煮著。
正忙活著,進城送果子的顧昭陽回來了,他先把帶回來的物品放下,又把車子從母牛身上解下來,餵了它一些青草和水,然後便提著自己帶回來的東西進了飯廳。
唐謙和聽到聲音,抬起頭,看到顧昭陽回來,手上的活沒有聽,揚起嘴角笑了笑,說:「回來了啊,會累嗎?」
「不累。」顧昭陽搖搖頭,然後把自己帶來的東西遞給唐謙和,說:「給,你讓我帶的牛肉還有辣椒和花椒,正好我看到有賣豬肉的,剩下的也不多了,就順便都買了回來,正好我們家也快要沒有了,後面幾天也不知道那些攤販會不會來,就乾脆買回來屯著,反正這大冬天也不會壞掉。」
唐謙和笑眯眯的:「嗯,小陽辛苦你啦,你去休息一會兒,很快就可以吃飯了,唔,等小禮他們回來就可以。」
顧昭陽微微點頭,依言坐下。
那鍋里煮的食物已經開始沸騰起來,香味一陣陣的往外頭冒,這讓顧昭陽從唐謙和身上移開了目光,看向那香味的來源,他嗅了嗅空氣中飄著香氣,好奇地看著桌上放置著的鍋,然後轉頭好奇問:「小謙,這鍋不是之前你讓人幫忙做的,這是在煮什麼,怎麼這些菜都是生的?」
「是啊。」唐謙和說道:「這種煮法叫做『火鍋』,待會兒吃的時候,你們可以選擇自己喜歡的東西放進去燙,熟了之後再夾出來吃,這種吃法很適合現在的天氣,吃完之後渾身都熱乎乎的,很暖和。」
「哦哦。」顧昭陽第一次聽到這樣的吃法,覺得很新奇,於是一雙眼睛一直好奇地盯著那鍋,一眨不眨的,似乎在研究著什麼。
唐謙和看著顧昭陽難得展露出心性的模樣,寵溺地笑了笑,然後自己拿著小碟子出去,準備調一些蘸料過來,不然這樣乾巴巴的吃,其實就跟水煮菜似的,聞起來香,不過味道倒是太清淡。
他擔心幾個小孩會覺得不習慣。
又過了一會兒,出去放牛的幾個小孩都回來了,顧予樂窩在大壯的懷裡,手裡拿著一根小木棍彎來倒去自己玩的開心,整個人倒是很乾淨。
他一抬頭,就看到自己最喜歡的大哥哥就站在不遠的地方,於是剛拿在手裡玩的木棍也不要了,丟到地上,然後衝著唐謙和伸長手,一副要抱抱的樣子。
唐謙和見了,上前幾步,將顧予樂接了過來,低頭在他臉頰上親了一口,然後抬眼看著面前排排站著的,眼神小心翼翼望著自己都有些害怕的三個小孩,眉毛挑了挑,發現他們臉上或多或少都有些灰,就像三隻小花貓。
不過這年紀的小孩都是愛玩的年紀,所以唐謙和只是輕輕搖了搖頭,其他也沒有說什麼。
「回來的剛好,晌午飯已經做好了。你們怎麼都玩的跟小花貓似的,都去把臉和手洗乾淨,然後來吃飯吧。」唐謙和捏著懷裡小娃娃胖乎乎的臉蛋,補充說道:「今兒天冷,我們吃火鍋。」
「火鍋是什麼?」聽到唐謙和沒有說他們,顧之禮膽子也大了,他仰著腦袋,一臉好奇,一旁的大壯和小花也是,眼神亮亮的,滿臉不解。
唐謙和組織了一下語言,然後說道:「就是一種吃法,這個季節吃最好了,暖和。」