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「賣啊!為什麼不賣?」
「你王嬸嬸他們早就在做準備了,你們不準備一下?」
老二翹起二郎腿,「媽,我們是要做大做強的,靠我們三兄弟肯定不行,我找人合夥了,你放心,我們人多,明天一下午就能準備好。」
喬靜安微微一笑,摸了把老二的頭上翹起來的呆毛,「好,我等著你做大做強!」
第51章
第二天上午,一群十來歲的半大小子,吃了早飯都往山上的賀家去。
隔壁嚴小強聽到賀家的動靜,趁他媽進屋,一溜煙兒跑到賀家這邊來了。
「你們幹什麼呢?」
老二看到嚴小強來了,招呼他去後院,一起去地窖里搬大蔥。
喬靜安在東屋炕上看閒書,關著門,讓幾個小子自己折騰。
中午,喬靜安聽到外面動靜小了,打開門出去,廚房裡只有三兄弟在,廚房的大盆里盛著剁碎的肉糜。
喬靜安饒有興趣地問,「你哪裡來的肉?」
家裡後院凍著一些鮮肉,但肯定沒有盆里這麼多。
「我出錢讓他們買回來的,做生意肯定不能用家裡的肉,要不然我多虧啊!」
喬靜安好奇道,「你什麼時候讓他們去買的?」
老三知道這件事兒,「我們去南方之前二哥就把錢給人家了。」
怪不得,還挺有計劃的。
老大問,「咱們今天中午吃什麼?」
「吃麵吧。」喬靜安看了一眼那麼大一盆肉,「借我一點肉糜炒肉臊子,用來拌麵。」
老二眼睛滴溜轉,「媽,你借了什麼時候還?」
「你去後院拿一塊兒差不多重的肉來抵。」喬靜安絕對的公私分明。
老二滿意了,勤快地幫著燒火,早點吃了午飯,下午還要接著忙活。
賀勛中午回來,飯桌上就放著一大碗肉臊面。
飯桌上,老大說起家裡存的那些南瓜,「再不吃,開春就壞了。」
今年南瓜豐收,他們又去了南方一段時間,那麼多南瓜,根本來不及吃。
「要不把南瓜送一些給你王嬸嬸他們?」
「不行,王嬸嬸、孫嬸嬸他們也種了南瓜。」
老二說,「總不能拿去扔了吧?」
「那不能,南瓜也是糧食。」而且板栗南瓜那麼好吃,她可捨不得扔了,喬靜安想了想,「下午我給你們做南瓜餅吃。」
老三喜滋滋地問,「是不是甜的?」
「甜,下午幫媽燒火,做出來第一個給你吃。」
「好。」老三十分樂意。
吃了午飯,喬靜安砍了兩個板栗南瓜,放鍋里蒸熟。端出鍋,趁熱加入白糖攪拌成南瓜泥。
等南瓜泥溫度不燙手了,加入糯米粉揉成麵團。再把麵團搓成長條,切成小劑子,按壓成餅。
鍋里下入菜籽油,熱油下入南瓜餅,灶里保持微火,慢慢煎熟。
剛出鍋的南瓜餅色澤金黃,外殼酥脆,入口微甜軟糯。老三不顧才起鍋的南瓜餅燙嘴,一邊哈氣一邊吃南瓜餅,被燙得齜牙咧嘴。
第一鍋南瓜餅做出來,老二的小夥伴們吃了中午飯又來賀家報到了。
喬靜安招呼幾人過來,「別客氣,南瓜餅又不是什麼稀罕物,隨便吃,多得是。」
她熱情招呼大家吃南瓜餅,不過孩子們太懂事了,一人拿了一個,嘗了下味道,就不肯再拿。
他們可是看到賀嬸嬸煎南瓜餅,南瓜餅被炸得外殼酥脆,內里軟糯,可費油了。
老二是個大方的,主動給小夥伴們一人又拿了一個。
老二一口咬下去,剛煎出來的南瓜餅,咬上去還有酥脆的』卡茲』聲。
老二想到一個主意,「媽,我們能不能賣南瓜餅啊?」
「可以啊,家裡那麼多南瓜,隨便用,不收你們錢。」
老二堅決道,「不,錢還是要給的,不能占媽的便宜。」
主要是不能讓人占他家的便宜,畢竟賺到錢還要和小夥伴分的。
養了他這麼多年,喬靜安一眼就看清楚他的小心思,笑著道,「行,你們看著給。」
喬靜安又對他們說,「南瓜餅剛才你們都學會了?待會兒自己試著做一做。我建議你們明天就用做鍋盔的平底鍋順便煎南瓜餅賣,如果買南瓜餅的人多,你們後天再另外搬鍋過去,要不然你們還要另外弄個灶台。」
「行,聽媽的。」他們主要還是賣鍋盔,南瓜餅搭配著賣。
喬靜安交代完就不管了,把廚房讓出來,讓他們繼續為明天做準備。
第二天,喬靜安早上起床,老大、老二已經做好早飯了。
喬靜安和賀勛坐下吃飯,三兄弟已經收拾東西準備出門了。
賀勛看著一群半大孩子走遠了,「你今天去趕集不?」
喬靜安點點頭,「一會兒就去,你中午飯自己解決。」
賀勛看老婆一眼,不高興道,「鍋盔讓那三個小子去賣,你管他們幹什麼?」
喬靜安白他一眼,「我怕我逛得太晚,耽誤你吃飯。」不識好人心。
拉著椅子靠老婆更近一點,「我不怕,我等你回來,咱們兩個人一起吃飯,不用管那三個臭小子。」
喬靜安沒說話,端起碗喝了一口粥。
「好不好?」賀勛不要臉的巴過來。
喬靜安一巴掌把他推開,無奈道,「行吧!」