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趙添作為一個資深吃貨,創造機會也要抱緊大師傅的大腿。東北大地上,碰上一個精通點心的的大師傅簡直上蒼垂憐了。
「還真有,我想找一些棉花票,越多越好。」喬靜安也不占他便宜,到時候她給錢就是了。
「棉花票我們單位還真發了不少,我回去幫你問問,下次給你拿來。」
喬靜安點點頭。兩人拉拉扯扯半天功夫,趙添單位遠,這會兒就要走了。
這會兒還沒到兩點,她還可以再坐坐。
送走趙添,一個服務員來收拾桌子,這會兒一點左右,店裡就剩下喬靜安一個人了。
服務員收拾好桌子不走,反而坐下來,小聲道,「大妹子,你還有沒有剛才那個黃澄澄的點心,我想和你買點。」
喬靜安一臉茫然,「什麼點心,我就給我弟弟送點吃的,可不敢買賣。」
服務員肯定不信,剛才她都看到了那個小年輕摸錢了。
「您放心,我肯定不干舉報這事兒。我真的有需要,我弟相了一個姑娘,過兩天就要上門見父母了,你看這也沒有拿得出手的,求您幫幫忙。」
喬靜安裝不知道,服務員賭咒發誓絕對不亂說。
服務員看了一眼背篼,掀開的一角,看到雞蛋、豬肉,猜想她家裡應該是工人,不缺錢,怕攤上事兒。
「大妹子,我全家也是有單位的,你上周圍打聽打聽,我黃丫不是那樣人兒。」
喬靜安看她確實可靠,小聲說了她的價錢,一樣的,八毛一顆。
服務員剛才也偷聽到價錢,知道她沒蒙她。
雖然價格貴了點,一咬牙,買了十五顆。
這麼好的點心,數八顆出來送禮,剩下的家裡人剛好一人一顆嘗嘗鮮。
給錢的時候還是心疼的不行,十二塊錢啊,這可是她大半個月的工資了。
收了錢,遞給她一個麻布袋,服務員打開數了一下,小心翼翼的提著點心走了,回來還給她端了一杯白開水過來。
喬靜安又坐了一會兒,看時間差不多了,出門去集合地點。
「靜安,這邊。」
孫嫂子朝她招手,喬靜安到她旁邊,背篼放腳邊。
「買什麼東西了?」
「啥都買了一點,你也知道,我家才搬來,啥都缺。」
「可不是,我比你們來的早一些,當時也只分到一個光禿禿的房子,還好後勤部給了兩口鍋,要不然一家子只能天天用陶罐煮糊糊吃了。」
喬靜安點頭。可不是,現在一口大鐵鍋可不便宜,還要好多工業票,一般人都買不起新鐵鍋。
「棉花你開始準備沒有,聽說冬天這邊可冷了,我現在湊了半天才五斤棉花票,一大家子人都不夠做棉衣棉褲的。」
「慢慢湊吧,現在還有兩三個月,來得及。」
回到家裡,門半掩著,屋裡沒人。
喬靜安放下東西,抓緊時間,把雞蛋、鴨蛋都拿出來放柜子里。白酒摸了一罈子出來放著,麵粉、大米也弄了一些,醬油、醋,各種香料也多加一些。
老三心心念念的豬肉,拿了四斤五花肉出來,她準備晚上做一頓虎皮雞蛋雞蛋燉紅燒肉,到時候再扔一些腐竹進去吸收油脂,再香不過了。
這會兒時間不早了,煮好的雞蛋油炸後,和炒過的五花肉塊兒放鍋里燉著,再撒一些白酒、大料進去,蓋上鍋蓋。
再燜一鍋白米乾飯,五花肉汁泡米飯,老二喜歡這樣吃。
差不多兩個多小時,紅燒肉燜好了,轉移到大砂鍋里,放小爐子上。騰出鍋再燒一鍋湯,紫菜蛋花湯,最後撒一把蝦米。
飯做好了,走出去院子裡這會兒漫天五彩霞光,微風吹拂山崗,涼風划過臉頰,喬靜安只覺得世事靜好。
等著孩子回家吃飯。
第16章
一大砂鍋油滋滋的紅燒肉放在桌子中央,三個孩子饞的流口水。
老二眼睛都快掉鍋里去了,手裡抓著筷子,忍不住朝後院吼,「爸,你快點兒,肉涼了就不好吃啦!」
賀勛穿著短褲、裸著上半身從後院出來,六塊腹肌板正的排列在腹部,側著頭,手上一張干帕子在擦水。
「給老子著什麼急,心急吃不了熱豆腐。」
老二猴急的很,「誰要吃豆腐,我要吃紅燒肉。」
他們下午和孫家的兩兄弟在後山玩,遠遠聞到飄過來肉的味道,他在鍋邊守了好久,他爸才回來。
終於可以開飯了!
他爸偏偏不急不慌的去後院洗澡。
喬靜安端著白米飯出來,一人一碗,只賀勛一個人是大碗,「沒有多的,一人一碗。」
賀勛吊足了三個孩子的胃口,終於肯坐下來吃飯。
喬靜安拿起筷子,「吃吧。」
老大、老二瞅准了早就相好的肉,一筷子戳進去,油亮亮顫巍巍的紅燒肉餵進小嘴兒里,美的三個孩子眼睛都眯起來了。
「真好吃呀!」
一句話說了後,再不肯說話,埋頭苦吃。
喬靜安笑著吃了一塊兒紅燒肉過了癮,後面她大多挑腐竹、雞蛋吃,燉入味兒了,比肉還香。
賀勛看她不吃肉,主動給她挑了一塊兒,「你太瘦了,多吃點兒。」
喬靜安對他一笑,也不拒絕,挑起來吃了。
一大砂鍋紅燒肉,連湯汁兒都沒剩,給刮的乾乾淨淨的。剩下一些紫菜湯,喬靜安給爺四個一人半碗分了。