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山溪水裡的蝦子比河水的乾淨的多，簡單的漂洗幾遍，控幹了水分，放鹽和花椒麵醃一會兒，放到攪合的稀稠正好的雞蛋麵糊裡面拌勻，安寶喜歡吃花椒的麻香，讓她奶還多放了點在麵糊里。等到油七八成熱時，一小撮一小撮地下到油鍋里炸成酥脆，撈出瀝油。
金黃燦爛，帶著獨特香氣的油炸小蝦子一端出來，安寶幾個孩子馬上就圍了過來。
確切地說，從苗雲英圍著圍裙，將小蝦子放到油鍋里，那種帶著屬於魚蝦類特有油炸香氣一飄出來，孩子們就在灶屋門口拔不動腿了。
「呼呼，太好吃了，」陳文民顧不得燙，吹了吹就放到口中，頓時好吃的叫出來，「好吃，太好吃了。」
安寶覺得，其實三哥是個隱形的吃貨。
酥脆帶著花椒香氣的小蝦子一入口，安寶也幸福地眯起了杏眼，確實好吃，比記憶力吃過的小炸蝦還要好吃，蝦子本身鮮美，她奶的手藝更是沒話說。
這是第一鍋出來的蝦子，很快就見了盆底。
「要不先別餵雞了，咱自己吃了吧，」陳文民居然打起了要留下餵雞的小蝦子的主意，安寶一個沒忍住，笑噴了。
三哥出息了！
陳文民說完，見弟弟妹妹看過來的目光，嘿嘿笑了幾聲，「好吃，是不是？咱讓奶多炸點，安寶，你去說說唄。」
他雖然耿直，可不傻，知道找誰去說最管用。
「好，」安寶乖乖地點頭，邁著小短腿就去找苗雲英。
陳文桃卻對陳文民道，「以後少指使安寶。」
就算奶疼安寶，肯定會聽她的，可也不能這麼幹，欺負安寶小呢。
最後，加上原本要餵雞被陳文民奪口的小蝦子，都被炸了出來，炸完以後，油鍋里的油很明顯少了一小半。
姚翠芬在一旁看著，道：「這油炸的是好吃，可也真費油，」不過也不常吃，偶爾炸一次也行。
苗雲英想了下，「下次把蝦子使勁晾乾些，多放點油炒，炒的乾巴點，應該也不難吃。」
正好吃夠了，過來找苗雲英要水喝的安寶聽了，馬上想到一個菜，干煸小蝦子，她奶真有做菜的天賦，這都能自己想到。
其實，這時候日子過得窮苦，油水少，可不放油菜又難吃的很，苗雲英就想著法儘量把飯菜做好吃些，所以，才能琢磨，也是歪打正著。
「奶，我給修彥哥和寧爺爺送去，」安寶沒忘記小夥伴。
「留著了，」苗雲英早就想到了，不過小孫女也能想著給送去，真懂事，「讓你三哥陪端著，陪你去。」
安寶點點頭。
她明白，三哥力氣大，其實她奶就是讓三哥給她做搬運工。
只是沒想到，才去了寧家，安寶就聽到，寧修彥的父母暫時不能來看他了，寧家平反辦好了，寧爸寧媽先去京城辦手續去了。
「修彥哥，別難受，」其實這是好事，安寶怕他想念父母，輕聲用簡單地言辭安慰他，也不好說太多離譜的話，就抱住他。
寧修彥被她暖暖肉肉的小身子抱住，眼睛裡頓時溢滿柔光，「不難受。」
他是想見到父母，可也知道事情輕重緩急，家中平反才重要，而且，他身邊還有爺爺和安寶他們，他並不孤獨。
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第81章
「那個,給你吃的，」陳文民把裝了炸蝦的碗放下，「很好吃,你快嘗嘗。」
這小子還真可憐，爹娘都不在身邊，本來就要見到了，這還得往後拖延不知多久。
「好吃，」寧老爺子先拿起一個放到嘴裡，「酥脆噴香。」
「我跟哥哥姐姐們抓的,奶炸的，」安寶邀功,讓寧修彥趕緊也嘗嘗，「修彥哥吃。」
「好,」寧修彥鬆開她,卻不用手抓，取了筷子來夾著吃。
其實，寧修彥的餐桌禮儀都是寧老爺子教的，可寧老爺子自己如今卻愈發灑脫,教孫子是一回事,自己卻不時放縱自己一把。
到老了，又經歷了大起大落，活的自在舒心些也罷了。
陳根生知道寧家平反落定後，也為老領導鬆了口氣,「那老哥你是打算回京城？」
寧老爺子擺擺手,「回啥，先不回去。雖然平反了，可你看看現在這局勢,那些革委會的人，都是些什麼人起來的，尤其是地方上，地痞流氓啊。這局勢不穩定，我也不回去趟那渾水，先在這裡住著，舒心又自在，老了，老了，就不去摻和那一攤子嘍。」
能急流勇退，捨得捨得，才有所得。
寧老爺子自己想的開，但對於晚輩還是期望很大，尤其他知道兒子和兒媳原先單位和職位都不錯，讓這兩口子折騰去吧。
「那修彥呢？得回他父母身邊了吧？」陳根生說起這個，忽然想到，小孫女和寧修彥關係好，要是修彥走了，也不知道小孫女能不能接受？
「修彥爸媽暫時還在新省，他們在那邊政績不錯，比起直接回京城，不如呆在原地運作下，用政績調回去更好，」寧老爺子沒藏著，直接跟陳根生分析了下，然後道，「修彥暫時還是跟在我身邊，以後再說。這孩子在這裡長大，適應了這邊的生活，我也怕他年紀小離開，性子再受影響。」