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「哦，等等，還有這個」從梳妝匣子裡頭拿出一個小玉盒，裡頭裝了洗面脂膏，這是前些日子趙夫人遣人順道帶來的，說是混了玫瑰露跟牛乳，還有什麼名貴藥材，京中貴族女子常用的，用這玩意兒洗面，能讓臉變得白淨細嫩。
趙夫人京里酒樓生意顯然不錯，他家下人來江南採買，順道給她捎了信跟不少頭上戴的，面上抹得，都是京中時興貨。
「你自個兒留著便是，回回得了好玩意兒都記掛我」嘴上這樣說，手裡還是接過去了。
何霜降也笑「你不也回回想著我，上回送來的那雙面繡的屏風，那貴重物件，我都不敢擺出來，只能好好收著，閒時拿出來看看，生怕蟲蛀了」
她靜不下心，賀雲香卻愛鑽研些新花樣，上回學了雙面繡，知她不愛那些個花花草草文文靜靜的玩意兒，熬了兩個月繡了一副雙面的屏風，一面是江南百景，一面是花貓撲蝶，趕在鋪子開張前托人給她送來了。
二人告別。
臨出門時賀雲香若有所思地看了一眼謝明遠，相貌比自家三哥還好些，看著也頗為沉穩。
有桌客人要了薺菜豆腐羹，這都快五月底了，薺菜都快沒了。她每日一清早去城門口尋賣菜的老農，他們能挖出一些，不過也都老了，她全都買了帶回來，掐了菜心留著，下剩都扔到馬圈裡餵馬去。
這薺菜豆腐羹最是清爽，如今有了騾子，飯館裡每日用的豆腐都是自家磨得，嫩生生的，也沒那厚重的豆味兒。
嫩薺菜燙開過水放涼，豆腐切小塊煮開碼好，再將薺菜放到上面，淋了高湯做底，再將火腿刨成碎，灑了一些。
這菜瞧著簡單，標價卻值六錢銀子。
火腿且不說，是特製的掛了三年的火腿，趙二特地進山尋了老獵戶收來的，用的都是上好的腿肉。單那高湯，都是雞骨鴨骨豬骨等各類大骨頭做底，乾貝瑤柱做配，添了胡椒蔥姜等料，熬好一鍋湯底，再使雞肉茸吸了湯中濁物，直至湯底變清，這才是真正的一味高湯底。
這薺菜豆腐點的人少，上回還是周老先生來嘗過一回，雖說鮮香，不過願意下館子的都是求的重油重味，這種輕輕、淡淡的，愛的人少。
今兒需她做的菜不多，因此特地出來看了一眼，幫著端端菜，順道瞧瞧點那道薺菜豆腐羹的是何許人也。
也是位老先生，鬚髮皆白，面前擺著一道薺菜豆腐羹，一道白灼河蝦。
謝明遠咳了兩聲，招手讓她過去，何霜降嗅了嗅自個兒衣裳，一身油煙味兒，暗地裡念叨一句真邋遢。再抬眼看謝明遠，輕蹙眉頭，人家就連算個帳都一副公子模樣。
「那老先生我瞧著眼熟，你再給上個拆燴魚頭，記我帳上」謝明遠眼神指著那老先生。
何霜降不知道哪兒生出一口氣，抹布摔在櫃檯上，氣呼呼又進廚房了。
拆燴魚頭拆燴魚頭，後頭小狗崽不知道什麼時候跑出來，滿地撒歡，何霜降趕了半天也追不上，氣呼呼叉腰打罵
「改明兒將你狗頭拆了」
喜鵲兒碰巧進來，戰戰兢兢將狗抱進去，舀了一瓢誰，洗個手又跑去端菜了。
謝明遠在前面撓頭，他不是說了將帳記他這兒，怎的還生氣了。
這拆燴魚頭也是精細活兒，裡頭擱了幾顆現打的魚丸，適合上了年歲的人，不用多嚼，入口即化。
喜鵲跟燕子倆人手頭都有活計，如意今兒到珍味坊去了，一時半會兒閒不出人，因此她做好就直接將這菜端出去了。
這老先生一見這道菜，茫然地看了一眼四周，喊住何霜降
「這……我不曾點這道菜」
「那位郎君給您老人點的，說是見您面善」
這老先生順著她指的方向看過去，因有些眼花，看了半天這才看清。
謝明遠寫了手中的活兒，朝這邊走過來，拱手躬身行禮
「先還當是認錯了，不想真是先生」
「明遠？」這老先生激動地站起來，後面凳子險些被推倒「你怎麼在這兒？」
何霜降看看這個，再看看那個，識趣地跑到櫃檯後頭，佯裝記帳。她耳朵好使，嘿嘿，在這也是一樣聽得到。
這老先生從前是謝明遠的老師，幾年前伯府對外說是謝明遠生了大病，怕在京里養不活，因此送到莊子裡養著，這幾年一直不見，還當人沒了，想不到竟在這兒見到了。
謝明遠笑，這背後的實情他是不好跟旁人說的，只能推脫說暫時不便回去。
這老先生更奇怪了
「你究竟生的是什麼病？京中太醫都沒法子？」
「也無事，只不過京外淨慈寺的慧覺高僧說是離京遠些，否則將來會衝撞貴人……」謝明遠睜眼說瞎話。
「難怪……既是慧覺高僧說的，想必有些道理，只是……你這一直就在這兒窩著，一身學問只怕是要糟蹋了」
「我學學問是修自己的心，可不是為著功名利祿」
老先生頗為自得，一副不愧是我教出來的學生的模樣。
「先生怎麼來這兒了？」二人敘了半天舊，謝明遠這才問道。
「唉……我原先瞧不上我那老友，只覺著一身本事，當為國為民鞠躬盡瘁才是正經，不想如今也步了他的後塵」長嘆氣，整個人都垮了下來「你也知道，我向來不干那站隊的事兒，只聽命於天子。當初沈王即位，殺了一批人，我只覺著殺雞儆猴，古往今來，這事兒也多了去了，雖覺著殘暴，卻也在情理之中……」