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  米味倒是沒眾人那麼失望,看著周家寶拿在手裡的簍子問道:「那你手上拿的是什麼?」

  周家寶將簍子遞給米味,道:「本來是想找龍蝦的,但沒有找到,不過找到了些爬蟹,不知道你能不能做,所以我就帶過來讓你看看,要是不能做就放了吧。」

  「爬蟹?」米味一開始還沒明白爬蟹是什麼,等往簍子裡一看,眼睛頓時就亮了,「是螃蟹!」

  還不等周仙人說話,其他人就唏噓出聲了,「周仙人你怎麼什麼都往這裡帶,爬蟹那東西連龍蝦都不如,最起碼龍蝦還有點肉,爬蟹都是殼。」

  「是啊,那玩意黑不溜秋的,又難看又沒肉,怎麼能吃?你是覺得啥都能吃還是怎麼的?」

  「你說你費勁抓這玩意幹什麼,難道想吃殼嗎?你這不是逗人老闆玩嘛。」

  「你趕快把這些黑傢伙扔了吧,省的占地方。」

  周家寶被眾人說的不好意思,他也知道爬蟹這東西不太能吃,但還是鬼使神差地帶來了,總覺得老闆有辦法把任何東西做成美味。

  他撓了撓頭,對米味道:「對不住啊老闆,我就是拿來試試,不能吃算了,我帶回去放了。」

  米味剛剛想說話一直沒機會,眼睜睜地聽著其他人對螃蟹一通攻擊,要不是得注意形象,她真想咆哮一聲,問問這些人到底對螃蟹有什麼誤解。

  誰說螃蟹不能吃,不要太好吃好嘛,不光好吃還很貴,在現代想吃都捨不得買的那種好吃。

  這裡的人竟然連龍蝦和螃蟹能吃都不知道,這得少了多少樂趣啊。不行不行,得讓他們知道螃蟹的厲害。

  米味接過周家寶手裡的簍子,道:「這個可是好東西,做出來很好吃的,你等等,等我做出來給你嘗嘗。」

  「這真能吃嗎?」周家寶驚訝。

  其他人看米味真把螃蟹拿進廚房了,有點傻眼。

  「爬蟹能吃?老闆不是開玩笑吧。」

  「我覺得就算能吃也不好吃,又沒肉,嚼殼有什麼好吃的?」

  「老闆手藝好,說不定就算嚼殼也很好吃呢,昨天的龍蝦我覺得殼子也很好吃哎。」

  「這倒是,昨天的龍蝦好吃的我恨不得連殼一起吞下去。」

  這下子,出於對米味手藝的信任,眾人又開始期待起來,一邊懷疑一邊期待,也是矛盾的很。

  米味本來想蒸螃蟹吃的,但簍子裡的螃蟹數量不多,就算每個客人嘗一隻那也不夠,所以想了想乾脆決定用螃蟹做個蟹肉煲,這樣又好吃又能吃飽。

  米味讓木易出去買了不少雞回來,將雞的爪子和翅膀剁下來備用,然後將剩下的雞放入大鍋里燉,做成雞湯給客人們喝,這可是大補,那些客人們為了騙口吃的不是整天說自己要補一補嘛,今天就讓他們好好補補。

  米味開始做蟹肉煲,第一步先將剁下來的雞爪和雞翅放入鍋里進行炒水,然後將螃蟹洗淨一切為二,黏上澱粉後放入油鍋中煎炸,至兩面變色後抄出備用。

  這一次楊明楊怡木易三人再不敢小看螃蟹了,就算心裡覺得這玩意不能吃,但什麼都沒敢說,因為經驗告訴他們,說了會被打臉。同時吸取昨天的教訓,三人在一旁認真地學了起來,直覺告訴他們,這東西做出來估計比小龍蝦還好吃。

  米味看他們學的認真,便一邊做一邊講解起來,「加入蔥姜蒜等調料炒出香味後,再放入我做的這種豆豉醬炒出紅油,再加入洋蔥爆香,接下來就能把雞爪和雞翅等放進來翻炒……」

  隨著米味的講解,漸漸地,鍋中開始散發出香味,香味越來越濃,等蟹肉煲徹底出鍋之時,光是賣相就讓人想吃的不行,金黃的土豆塊,白嫩的年糕,淋漓多汁的雞爪和雞翅,無不在刺激著人的味蕾,就連原本平平無奇讓人生不起半點興趣的螃蟹也在淋漓的醬汁包裹下變的格外誘人,那蟹肉像是在衝著看它的人招手,讓人吃掉它。

  米味將蟹肉煲盛出來,讓楊明三人送去給外面的客人們,一桌一小盆。

  客人們看到蟹肉煲後,眼睛都直了。

  「這也太香了,爬蟹燒出來真這麼好吃啊!」

  「娘呀,原來爬蟹也有這麼多肉呢,這肉吃起來可真香,又鮮又嫩,比紅燒肉都好吃。」

  「剛剛你們不還說爬蟹不能吃嗎?現在吃的最香的就是你們!你們不羞愧嗎?」

  「嘿,你別裝了,你難道在這之前知道爬蟹這麼好吃?你吃過爬蟹嗎?」

  「我是沒吃過,但我剛剛可沒瞎嚷嚷,我就知道按照老闆的手藝肯定能做的好吃。」

  客人們一邊吃一邊打起了嘴仗,但由於每份蟹肉煲的分量不多,說著說著就見底了,這些人再顧不得打嘴仗了,連忙埋頭苦吃,就怕被同桌的其他人給搶光了。這麼好吃的東西,少吃一口都是吃大虧了。

  到最後,每桌客人都由打嘴仗變成了打手仗,一個個搶菜搶的飛起,就連最後一塊土豆塊都捨不得讓出來。唯一沒有出現這種情況的就是周家寶這一桌了,由於螃蟹是他帶來的,米味要把螃蟹錢給他,可他說什麼也不要,所以米味除了單獨給他盛了一大盆蟹肉煲作為謝禮,還打包了一份出來讓他帶回家吃。

  周家寶一個人美滋滋地享受著蟹肉煲,細嚼慢咽仔細品嘗,等其他人拿著盆里剩的那點殘汁伴著飯把飯都吃完了之後看到他還在美滋滋地吃著螃蟹,那滋味簡直了,恨不得上去幫著他一起吃。




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