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  陳大娘子勸道:「老闆,那天全京城一半的人都會去的,可熱鬧了,憑你的手藝絕對會賺翻的,你就去吧,到時候我給你占個位子,咱們倆一起擺攤做個伴。」

  陳大娘子讓米味去也是有私心的,一個是因為米味做的吃食好吃,她想吃,還有一個就是只要米味去,生意絕對會爆,到時候她在旁邊肯定也會跟著受益,絕對要比往年賺的多。

  其他人這才想起自家到時候也要去廟會,紛紛向陳娘子豎起了大拇指,「陳娘子,還是你腦子好使,要是米小娘子去了廟會,那咱們到時候上香吃飯兩不誤,也不用隨便在路邊買點包子饅頭啃了。」

  陳娘子得意一笑。

  其他人這下也開始勸說米味了,「我們全家到時候都準備去,要是米小娘子你去了,那咱們就去你攤子上吃飯。」

  「米小娘子你就去吧,到時候我們去找你。」

  「每年爬上山都累的要死,但要是到時候能吃到老闆你做的美味,肯定就不覺得累了。」

  米味:……

  聽著七嘴八舌的勸說,米味還能怎麼辦,要是不去,她估計會被這些人把耳朵吵聾了。反正她也沒見識過這古代的盛況,順便去熱鬧熱鬧長長見識也好,遂答應下來。

  見她答應了,大家都樂了。

  等打烊之後李二梅才問道:「老闆你到時候真想好要去廟會擺攤啊?」

  米味點頭,「怎麼了?有什麼問題嗎?」

  李二梅道:「去的話要起的非常早,一般商販都是天不亮就到了那裡,就為了搶個好位置,如果去遲了可就只能待在不好的地方,位置不好生意也會不好。」

  這點米味倒是不在意,她並不是去賺錢的,只是想帶小光頭去湊湊熱鬧,位置什麼的沒多大關係,位置不好人還清閒些呢。

  「咱們去遲點沒事,你還是幫我想想咱們到時候該做些什麼吃食去賣吧。」想想也沒幾天了,得提前準備起來。

  「做些湯湯水水的肯定不方便,那地方我每年也會去,山路上可沒有水,需要水的話都得自己帶去,許多賣麵條和餛飩的都自己從家裡運幾桶水過去呢,累人的很,還容易把水撒了。」

  米味贊同,她是去湊熱鬧的,可不是去勞累的,帶湯水的不做。

  李二梅想想又道:「咱們還是做些乾的東西吧,最好是站著也能吃的,畢竟場地有限,帶桌子上山可不方便。」

  米味覺得有理,帶桌子太累人了,還是做些拿著就走的吃食好,於是在腦子裡搜索了半晌,最後讓她想起了一樣在前世十分常見又十分受歡迎的小吃——煎餅果子。

  煎餅果子可是美味又飽腹,還很有營養,不論是當早餐還是當午餐都十分合適,就算是大男人也能吃的飽,做這個十分合適!

  不過,要做煎餅果子就得打造一個煎餅鍋,表面是一個大圓盤,底下是炭火爐。這事情自然是要找邱大了,米味畫好示意圖之後就拿去讓邱大打造,邱大手藝好,一看圖就懂了,只花了兩天時間就給打了出來,樣子跟米味描述的一模一樣。

  米味一拿到煎餅工具就立馬動手調製麵糊,然後準備一盤土豆絲,一盤蘿蔔碎,一盤碎香菜,一盤小蔥,一盤生菜,還炸了許多薄脆片,另外還準備了些許肉片和肉腸。當然,最重要的是準備抹醬,醬可是精髓。

  一切就緒,米味加入木炭生火,將麵糊攤在鐵盤之上,用鐵鏟將麵糊均勻地攤成薄薄的圓形,然後打一個雞蛋上去,將蛋液均勻地糊在麵餅上,再在麵餅上抹上醬,放上各種配菜,最後捲起來,用油紙包好,一份煎餅果子就好了。

  煎餅果子的分量特別大,普通成年女人可能一個都吃不掉,米味自己就只能吃下去半個,可米小寶這個小乾飯人一口氣就吃了五個,至於軒轅溯這個大幹飯人,比米小寶還能吃,一口氣幹掉了七個餅。

  米味無奈地捂住額頭,不想去看這飯桶父子倆。

  李二梅也吃的噴香,邊吃邊豎起大拇指讚不絕口:「老闆,這個又香又脆,而且這麼大一個,我都感覺吃不完,賣這個太合適了。」

  米味點頭:「只要我們提前準備好配菜和醬,做一個很快,一點也不麻煩,最重要的是客人們可以拿著就走,邊走邊吃,我們也不需要帶桌子了,到時候只要把煎餅鍋和配菜帶去就成。」

  李二梅欣喜,「那我們到時候就不用像其他攤販那樣累死累活了。」

  ————

  過了沒兩天就到了趕廟會的日子,廟會在城外的寒山寺,坐馬車也要差不多走半個時辰,米味早上起來準備好配菜,等出發的時候天已經亮了,等趕到寒山寺下,早已經人山人海,路邊的攤販叫賣聲此起彼伏絡繹不絕,這樣的盛況是在二十一世紀所看不到的。

  米味都被這熱鬧的場景給震驚了好一會才回過神,更別提沒見過這場景的米小寶了,小光頭張著嘴巴東張西望,眼睛都不夠用了。

  米味記得答應陳娘子的和她在一起擺攤,就沿著山道一路往上找,一邊找一邊帶著米小寶逛吃逛吃,遇到好吃的好玩的就停下來看一看買一買,不知道的還以為她是專門來逛廟會的呢,弄的李二梅都哭笑不得。

  等到終於找到陳娘子的時候,已經快巳時了,陳娘子一早上等她等的望眼欲穿,看到她終於來了,哭笑不得地說:「米小娘子,你也太不上心了,大家天不亮就到了,一個個為了搶位子恨不得昨晚不睡覺,你倒好,人家上山上香的都下來了你才來。」




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