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  秦情平時要上課,不上課也要上班,林念不辭辛苦地找到了一個既不用上課也不用上班的空隙,把秦情勸去吃椰子雞。

  秦情本來還對出門錄製視頻這件事情有些害怕,而且他還沒有吃過椰子雞呢……人對陌生的東西,還是有些本能的害怕的。

  但林念專門訂了包間,還保證一定會認真剪輯,如果秦情出醜了,那個地方一定剪掉。秦情這才忐忐忑忑地同意了。

  到了錄製當天,林念提早就去了椰子雞店,把錄製視頻的東西都一一擺好,菜也提前點好,為了錄製效果,還提前和服務員說中途沒事不用進來,把菜品都擺出來放的十分漂亮。

  林念除了點了一整隻椰子雞之外,還點了小馬蹄、竹笙、虎松茸等素菜,另外點了一煲腊味煲仔飯,相信秦情肯定能夠吃完~

  秦情下班後直接來了店裡,林念早就在等他了,秦情一來,設備就全部開啟,林念把椰子倒進鍋里,打開火等沸騰。

  林念依然是興致沖沖地介紹:「謝謝大家上次的踴躍留言!我們都看到啦!今天我們來吃椰子雞,希望大家保持熱情哦~」

  隨便開開場,鍋底沸騰了,林念就趕緊把椰肉、小馬蹄和雞下到鍋里,蓋上鍋蓋開始等。

  「店家還給了我們一個時間漏斗誒,漏完了就代表熟了,我把它翻過來。」林念為了後期比較好剪輯,這期便多說點話,可以少加點字幕解釋。

  邊說著,林念還邊打開煲仔飯給大家看:「這邊的腊味煲仔飯很香哦~裡面的臘腸是用酒醃過的,有一股酒甜味哦~」

  然後把蓋子蓋上:「讓煲仔飯再燜一會兒,等等可以吃鍋巴,鍋巴就是煲仔飯的精髓啊!」

  林念幫秦情調好醬料,醬油里加上一點辣椒圈和沙姜沫,擠進去兩滴金桔汁,酸酸的醬料就調好了~

  等候的時間很快過去,林念看著漏斗漏完最後一絲,興奮地說道:「可以吃了!」然後幫秦情盛了一塊肉在他碗裡,「蘸一蘸醬料就可以吃了~快吃吧~」

  秦情聽話地沾了沾醬料,只咬了一口,就被椰子雞清甜香嫩的肉質吸引了,骨頭和肉被煮的微微分離,用力一咬就把骨頭啃乾淨了,清甜的肉沾上微酸的醬料,鮮嫩的雞肉緊實味香,很快,秦情面前就堆了一堆骨頭。

  「來來來,喝一口湯,這個湯也很好喝的~」林念吃得慢,不過他也吃不多,只吃了幾塊肉,喝了幾口湯。

  他更喜歡吃裡面的小馬蹄,都吃了小半碗了。

  作者有話要說:  我也想吃椰子雞了……

  第七章 椰子雞

  秦情在林念的推薦下喝了一口清甜的椰子雞湯,立刻被清甜可口的湯汁征服了!

  「甜甜的,好好喝!」清甜的椰子燉雞湯,不僅有香甜的椰子香,還有雞湯的味道在裡面,味道鮮美清甜而不膩,讓人喝了還想喝!

  林念幫他不止盛了湯,還盛了小馬蹄和椰肉,小馬蹄又甜又脆,一口咬下去仿佛能夠爆汁,口感沙沙脆脆的,十分讓人上癮。

  帶著椰奶香味的椰肉脆生生的口感也很好,香濃的椰味更是讓人愛不釋手,一吃停不下來。

  秦情連著喝了兩碗湯,林念又幫他盛了一碗煲仔飯:「來吃一碗煲仔飯,這家的煲仔飯燜得好香好香!」

  被油脂浸潤的米飯粒粒分明,每一粒米飯都均勻地沾染了醬油的醬色,盈盈潤潤,色澤鮮亮,香味撲鼻,裡面隱隱夾雜著清甜的酒味兒,是用酒醃製的臘腸切成的片。

  林念端著碗給了一滿碗的煲仔飯一個特寫,卻沒看到特寫後面虛化的秦情眼神眼巴巴地跟著碗轉,一副等媽媽餵飯的小朋友的樣子,林念到了後期的時候看到這一幕,差點被萌死在電腦前。

  秦情端著米飯碗吃了一口,立刻被煲仔飯濃郁的味道征服了,米粒被腊味的油脂浸泡後香味十足,卻一點兒也不顯油膩,反而因為同時吸收了腊味的清酒味兒而顯得更清爽更獨特。

  腊味因為被米飯吸走了油膩,只剩下了香味和甜味,更是十分美味,咬一口,香濃的湯汁帶著滿滿的酒香,使人口齒生津,回味無窮。

  秦情吃飯本就十分認真,一碗煲仔飯吃得很快,邊吃飯邊吃著林念幫他撈的雞肉、小馬蹄和椰肉,清爽和香濃的口感交替,怎麼也吃不膩。

  才剛吃完一碗煲仔飯,林念又幫他盛了一碗湯:「會不會太膩?喝碗湯解解膩~等等給你盛碗鍋巴,我剛剛看了看,鍋巴都炕得剛剛好呢!不會太糊也不會太生,肯定很好吃~」

  一碗湯下去,秦情覺得嘴裡的粘膩感減輕了許多,滿滿一碗鍋巴端上來,秦情咬了一口,「咔擦」一聲,酥脆的鍋巴咸香美味,像是吃零食、吃薯片一樣令人上癮。

  林念趁著這個時間煮竹笙、松茸,竹笙很快就熟了,林念撈給秦情:「你嘗嘗這個,口感很好哦~」

  秦情正在吃鍋巴,猛地吃一口口感奇特,吸滿湯汁的竹笙,那種層層疊疊散開在嘴裡的口感十分奇特,滿嘴的甜湯緩解了鍋巴的油膩感,讓人吃了還想吃。

  林念看他喜歡,就不停地幫他盛,松茸也很快煮好了,菌類的味道都十分鮮美,各種品種的松茸尤甚,在椰子雞湯里煮出來的松茸更是鮮味十足。

  就這樣配著飯吃,很快,秦情把一鍋煲仔飯吃得乾乾淨淨,林念只吃了半碗鍋巴半碗飯,椰子雞也被秦情吃得乾淨,連裡面的雞湯都喝乾淨了!




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