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採回來的蘑菇整整放了幾大竹匾不說，他們也不知道又跑到哪兒，甚至還找到了一些野生的木耳。這樣的好東西拌到餃子餡里，自然也是鮮美的很。
這次供給船其實是送了一些雞蛋來的，而且還有任平安那當做寶貝的幾隻雞，這些日子多多少少也下了幾個蛋。
尹小滿原本是打好了主意用這些的。
可她沒有想到，這群小孩兒太厲害了，他們居然弄回來了足足十五個蛋！
除了五個小的是野鴿子蛋之外，剩下十個全都是海鴨子蛋！
在看著大米從竹簍里將這些蛋一個個拿出來的時候，別說尹小滿了，任平安的眼神兒都變了。
他伸手抓住大米的胳膊，一本正經的看著他：「大米啊，你要不要考慮到咱炊事班來幫忙？也不用干別的，就專門去山上找東西就行。找到了，哥每次打飯都讓你先盛！」
說的大米直接朝他翻了個白眼：「稀罕。」
惹得大家全都笑了起來。
任誰看一眼大米現在那明顯圓乎了好多的小臉，都知道他在沈家吃得好，住得好，任平安的這顆「糖」又哪裡能夠打動的他呢？
三十兒一大早，尹小滿就帶著崔燕還有大米來炊事班，準備開始盤餡兒了。
任平安這時候已經找人將放在倉庫里「冷藏」的食物拿出來，並且按照她事先要求的全都收拾好，清洗乾淨了。
與此同時，還有幾個小戰士也已經等在這裡，面前的大盆里盛好了已經摻好的三合面，就等她一聲令下，就要開始和面了。
保障營的編制是五百人，可現在並沒有滿編。島上的官兵大概也就是三百來人。加上專家還有他們兩家大小，大概有三百五十人左右。
但即便如此，需要的菜面收拾出來也是個大工程。
所以到了之後，大家根本連聊天都顧不得，全都立刻忙活了起來。
尹小滿先將準備好的紅莧菜切斷，放入開水裡燙了一下，然後取出用乾淨的紗布擰汁，很快一大盆紫紅紫紅的莧菜汁兒就出現在了大家的面前。
她將擰出的菜汁兒拿到一個正準備和面的小戰士跟前，從他手裡接過面盆，倒入菜汁，自己動手先揉了一團面出來。
大家眼看著原本有些發黃，灰撲撲的麵粉就這麼變成了好看的粉紅色，頓時驚訝極了。全都不顧手裡的活兒紛紛圍過了來。
「嫂子，你把面弄成紅色是要幹什麼？」
「嫂子，這面會掉色嗎？會把餃子湯都染成紅顏色嗎？」
「嫂子，這染了色的面會更好吃？」
「嫂子……」
炊事班的戰士們普遍年齡偏小，除了任平安，其他基本上也就是十六七歲，正是好奇心最重的時候。
有新鮮玩意兒，小孩們哪裡還顧得上別的，全都七嘴八舌將尹小滿團團圍住，炊事班一下子變得熱鬧了起來。
「不會掉色，味道也沒什麼變化，不會因為有顏色就更好吃。染個色是為了區分，不然到時候都一鍋煮了，誰能分得出哪個是三鮮餡兒的，哪個是豆腐餡兒的？」
這原本也在尹小滿的意料之中，所以她回答的乾脆利索。
「可是……」
聽她這麼說，一個小戰士猶猶豫豫的又問了一句：「可是嫂子，為什麼要分啊？哪兒個餡兒的也都好吃得很，這還要挑嗎？你這一分，要他們全都奔著紅色的去了，那可咋辦？」
一句話說得尹小滿忽然就傻了眼。
這個，她還真沒想過。
「就你聰明，就你想得多！」
不等尹小滿回話，那小戰士就遭受到了一堆人的「抨擊」。
「餃子是咱下，分是咱分，難道這還能挑？有點紅色的不好嗎？紅色喜慶！這大過年的，有點顏色多好的事兒，偏就你事兒多。」
「就是，我還沒吃過紅色的餃子呢！」
「我也是，見都沒見過。這不比那灰乎乎的好看？」
雖然今天任平安「忍痛割愛」的給餃子面里摻了好些白面，可還是以玉米面，豆面為主。如果沒有這粉紅色的面比較著，大家都已經覺得美得很了。
可有這粉嘟嘟一團面放在這兒，再看其他盆里還沒有來得及和的那些，就很有些不夠看了。
「那就再榨點菠菜汁兒，都做成帶顏色的。」
之前之所以要榨點莧菜汁兒，其實是多年御膳房工作的經驗，下意識就這麼做了，純粹就是為了區分。說實話來之前尹小滿還真沒想那麼多。
可現在，聽到有小戰士說「過年了，有點顏色喜慶」，她才忽然覺得這個法子還真的挺好。
一聽說菠菜也能榨汁兒，小戰士們頓時跑得飛快。沒一會兒功夫就有人薅了好大一把回來。
這一次尹小滿沒有再自己動手，她告訴了他們如何切碎取汁，和面時的比例之後，就去忙活起了自己的事兒。
為了這次餃子宴，她也是下了重本了。將之前從立春那裡換來的各種調料拿出了大半。
除了花椒，大料這些必須的，還有御膳房獨有的提鮮用的黃豆醬，和最好的料酒。
將蝦，八爪魚，扇貝切碎，放入薑片，料酒先醃製去腥，然後將其他蔬菜該焯水的焯水，該切丁的切丁。
待將所有的準備工作做完，正準備調餡兒的時候，就聽見和面的小戰士們那邊傳來了一陣歡呼聲：「媽啊，這菠菜和出來的面也這麼好看！ 」