第90頁
剛才他們三個人回來的時候,倆女人正好在後院摘菜,所以才沒碰著。
眼看著這麼多人,一個炭盆自然是不夠的。
崔燕給尹小滿使了個眼色,一邊招呼著強子回家把他們家的炭盆拿來,一邊拉著她進了廚房。
「你先在這兒忙著,我去李叔那兒一趟,看看他那兒有什麼可以買點的。你跟我說說,還有啥可以烤?」
聽崔燕這麼說,尹小滿也沒有攔著。
雖然說他們之前講好了一起吃飯,可也沒想著要大搞。
不過就是兩家人一起聚聚說說話,隨便吃兩口。
燒烤這東西又吃不飽,到最後肯定還是得吃點饅頭窩窩之類的。
可現在寧工和華老來了,那就不能這麼糊弄了。
一來,人家是真的客人,還是遠方來客。
再有,在尹小滿的心裡,不管怎麼說,是因為他們兩位,才讓沈青耘能夠在爆炸之前離開了兵工廠。
即便是無心之舉,可也是他們家的救命恩人。
現在恩人上門,怎麼也得用心款待。
「嫂子,那就麻煩你跑一趟。也別管能不能烤,有什麼就都買一點吧,買回來後再想怎麼吃都來得及。」
聽她這麼說,崔燕點了點頭。她覺得小滿說的沒錯,反正什麼東西到她手裡都能變成好吃的。
想到這兒她轉身就要出門,卻被尹小滿一把拉住,然後就見她拿出一把錢就要往自己的口袋裡塞。
崔燕頓時急了!
「就你有錢?這點錢你還和我爭,是錢多花不出去了?!」
看她板了臉,,尹小滿連忙解釋:「客人是青耘帶回來的……」
「他帶回來就只是你們一家的客人了?人家不是來咱們營的?祁峰不是教導員?」
說著,崔燕恨鐵不成鋼的伸手在尹小滿的腦門上使勁的戳了一下。
「你個小丫頭就長長心吧!手這麼松,以後可怎麼辦呢?!別以為我不知道,外面用的油啊,醬啊的,都是你今天剛買回來的。你是準備一口氣把家裡的底子全部掏乾淨?明天還過不過了?以後還過不過了!」
崔燕越說越生氣,可也知道這會兒不是和她掰扯的時候。
只能使勁瞪了尹小滿一眼,道:「你再跟我這麼計較,以後咱倆也別說話,我也不進你家門了!」
說完,直接甩手就出了門。
看著崔燕的背影,尹小滿苦笑的搖了搖頭。
她當然知道嫂子是對她好,所以即便腦門被戳得挺疼,也不敢多說一句。
老實地埋頭收拾起之前摘回來的各種蔬菜。
說起來崔燕是京城來的,自小在城裡長大。可論起種菜的本事,比尹小滿要強不知道多少倍。
這才幾月份,她院子裡的菜就長勢喜人。
僅剛才她們摘來的就有大蒜,生薑,胡蘿蔔,茄子,小青菜還有西紅柿。
每一樣都水靈靈,看著就喜歡人。比她之前從縣城買的南瓜,土豆不知道要好看多少倍。
尹小滿將胡蘿蔔洗淨切成手指粗的長條,將茄子全都切成了半個指肚寛的厚圓片。然後又將土豆切片南瓜切塊兒了,整整切了放滿一個平時曬乾菜的竹匾那麼多,才停了手。
因為之前只是讓孩子們吃著玩,沒準備當菜,所以尹小滿做的清淡,只是在土豆片上抹了一點細鹽,別的調料一點沒加。
她從窗戶看出去,發現祁峰也趕來了,正和沈青耘一起點另外一個炭盆。
幾個大老爺們外加一群孩子院子占得滿滿當當的,
想了想,她又做了一個味道濃郁的乾料蘸碟。
花椒粒在鍋里炒一下研碎成末,加入鹽和辣椒麵,又放入了之前用從宮裡拿回來的干山菇磨成的粉。
那滋味兒,不用嘗就知道肯定鮮香麻辣。
看外面準備的差不多了,炭盆也點燃了,她把東西端了出去。
教會了兩個大男人怎麼烤,怎麼撒料,她就又重新回了廚房。
這一次,她將上午從小陶那裡買的扇貝全都拿了出來,挨個刷洗乾淨,清除了內臟,又重新將貝肉在殼裡擺了擺好。
她正準備去調汁兒的時候,崔燕已經抱著一個小竹簍跑了進來。
從她額頭上的汗,還有呼哧呼哧喘氣的樣子就能看得出,這一路她都是跑著的。
尹小滿趕緊停下了手裡的活,去給她倒了一碗水。崔燕二話沒說,一口氣喝了個乾淨。
喝完之後才說道:「我把李叔家的東西清空了,全在這兒,你看看行不行?」
尹小滿將簍子裡的東西全都倒在了一個大盆里,這才看見裡面有五六條巴掌大的小平魚,幾隻小花蟹,三隻大的八爪魚,七八個生蚝。
「夠了,這可真夠了。」尹小滿沒有想到這一次崔燕能夠買到這麼多東西,頓時喜出望外,心也終於放進了肚子裡。
要知道剛才她都做了半天思想鬥爭了,在糾結要不要把今天買到的石斑魚拿出來。
說實話,她真捨不得。
那麼好的東西,如果烤著吃,實在是太糟蹋了。
身為一個廚師,除了要將東西做得好吃,還要物盡其用,用的物有所值。這也是他們很在意的。
現在有了這些,她的石斑算是保住了。
教給了崔燕要怎麼洗,怎麼收拾這些東西之後,尹小滿繼續去調她的醬汁。