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  “這是什麼香味?”

  “媽啊,口水都要流出來了。”

  “好香……”

  “咕嚕!”

  那一瞬間,大家很明確的聽到了咽口水的聲音響起,但是也沒人追究到底是誰在那偷偷的咽口水,因為他們都在偷偷咽口水了。

  “好香啊,姐姐,能吃了嗎?”陸食吃完早餐沒多久,可是聞著這個味道,他覺得自己還能吃下一頭鹿。

  陸妍拿著刀片了幾片肉下來遞給他,道:“還沒烤好,你可以先嘗嘗。”

  陸食小雞啄米的點頭,在眾人灼灼的目光中,沒有任何壓力的夾著肉片放進了嘴裡。

  香!

  吃到肉,陸食感動的都快哭了,真的是好吃。

  陸妍給他片下的肉是最外邊的,外邊的皮泛著金色的光澤,被烤得焦黃,吃進嘴裡特別香,焦香焦香的。香味濃郁的醬料已經滲了進去,和鮮嫩的肉完全的融合在了一起,形成了一種極為豐富的口感。

  挑剔的舌頭得到了很大的滿足,陸食臉上露出十分幸福的表情,其他人看了想打人——味道已經夠香夠饞人了,你吃了也就算了,還露出這麼享受的表情,簡直就是討打啊。

  野鹿繼續在火上烤著,陸妍轉到一邊剛搭起的灶台,將處理好的野雞拿了出來,白嫩嫩的野雞在火上微微烤一下,將上邊細細的絨毛燒掉,然後陸妍開始處理這隻野雞了。

  在桌子上看了一眼,她像是沒有怎麼思考,隨意取了食材往雞肚子裡塞,什麼香菇,糯米,雞蛋的,然後把雞肚子給縫了起來,外邊抹了調料便用寬大的荷葉裹著(這時節已經沒了新鮮的荷葉,她用的是泡開的干荷葉),然後拿了淤泥將整隻雞都抹了個便。

  看著她的動作,其他人嘀咕道:“這個樣子,這是在做叫花雞?”

  “應該是……要說叫花雞,還是聚仙居的叫花雞地道,我嘗過一次,那個味道可真是……”

  “這陸大小姐不知道做出來的叫花雞是個什麼味道,嘖,看那烤肉,也不知道怎麼弄的,那個味道簡直香死個人了!”

  叫花雞的做飯,很多人都是知道的,尤其是外邊抹上淤泥塞進火堆里烤,這幾乎是叫花雞的標誌了。而這麼多做叫花雞的,卻只有聚仙居的叫花雞的味道最讓人讚嘆。再聯想到今日聚仙居的所作所為,眾人心裡都回過味來了——陸家這是在和聚仙居,打擂台了?

  食滿樓這邊這麼大的動靜,聚仙居那兒自然也得了消息,聽到陸妍竟然在做叫花雞,周老闆心裡突然有了一種不好的念頭。

  在屋裡轉了兩圈,屋裡還另外坐著一個人,見他這樣坐立不安的樣子,便道:“那陸妍不過是個黃毛丫頭,性子還木訥,周老闆何必擔心?陸家的廚藝向來傳男不傳女,陸食是個扶不起的阿斗,那陸大小姐……我在陸老爺子身邊呆了這麼久,陸老爺子要是真的把手藝傳給她,我怎麼會不知道?”

  周老闆意味深長的看著他,道:“你再怎麼樣,也只是姓黃而已,你能百分百確定陸老爺子真的沒有留一手嗎?兩人一個外人,一個雖然是女兒家但是卻是姓陸的,你說陸老爺子更信任誰?如今陸家那邊陣勢已經擺出來了,要是陸小姐真沒幾把刷子,他們敢這麼做?”

  黃仁愣了,也詞窮了。

  他也忍不住去想,當初陸老爺子是不是對他有所保留,並沒有將陸家所有的菜都傳給他,而那陸妍,才是他真正的傳人?

  越想,黃仁就越覺得有可能。

  性格卑劣的人總覺得其他人也是和他一樣卑劣的,而黃仁現在就是這樣。因為他換位思考,覺得如果自己是陸老爺子,那麼相較於一個外人,肯定會更喜歡自己的孫女。

  “那個老匹夫!”黃仁已經認為心裡的猜想是真的了,忍不住鐵青著臉罵了一句。

  周老闆雙手負在身後,心裡搖了搖頭,這位黃仁手藝的確不錯,可是為人上嘛,倒是差了些。

  從他們這裡看去可以看見食滿樓那裡里三層外三層圍了一堆人,遠遠的,一股濃而不膩的肉香竄進鼻間,瞬間就將肚子裡所有的饞蟲都勾了出來。

  “你們繼續盯著那邊。”周老闆吩咐道,屋裡兩個人立刻出去了。

  那邊陸妍拿著刀將鹿肉全都片了出來,小小的一把刀在她手裡如臂使指,只見白光刷刷刷閃動,架子上的鹿肉變成了一片片肉落在盤子裡,很快的就只剩下一具鹿架骨杵在上邊了。

  烤肉這東西,的確香,可是光吃肉卻會讓人覺得有點油膩。

  陸妍便烙了餅裹著,不然就是取了冬日的生菜,在裡邊裹上鹿肉,再配上其他材料一起吃,這樣的吃法很大程度上可以解膩。

  雪白的盤子上描著紅梅,上邊擱著烤得金黃,冒著油光的鹿肉。

  陸食近水樓台先得月,在其他人羨慕嫉妒的目光中吃了好幾盤鹿肉餅了,那叫一個美滋滋——不高興?誰讓你沒有個好廚藝的姐姐的。

  “來來來,今天烤鹿肉免費品嘗,大家在這邊排隊,先到先得啊。”陸食大聲喊了一句,瞬間眾人就動了,一個個的按著陸食說的排成一對。

  “唔!!!”

  拿到鹿肉的人迫不及待的咬了一口,然後雙眼噌的就亮了。

  餅是綿軟的,烤得正好,滿滿的餅香,裡邊的鹿肉更是好吃得讓人把舌頭都給吞下去了,起到了一種畫龍點睛的作用,瞬間讓嘴裡的味道上了好幾個檔次。

  生菜,餅很好的中和了烤鹿肉的油膩,最後剩在嘴裡的只有滿滿的肉香,那醬料也不知道怎麼做的,全部浸透在了肉里,每一嘴都有最豐富美味的口感。

  “好吃!”

  “爽!”

  “……”

  吃到鹿肉的人毫無疑問都是極為滿足的,從他們的表情你可以知道,他們手上的食物,那是真的好吃,具體好吃到什麼程度,不知道,反正肯定很好吃了。

  這下,沒吃到的人對那滋味更好奇了,口水悄悄的吞了又吞的,讓他們離開,他們還不願意——沒得吃,聞聞味道也不錯的。

  最後的鹿骨架被陸妍的讓其他人給敲碎了,隨手扔到了一邊的大鍋里。

  陸妍去火堆里扒拉那隻叫花雞,外邊的泥土已經被烤乾了,用力一敲便碎了,露出裡邊裹著荷葉的野雞,熱氣騰然。

  雞肚子裡的東西全都燜熟了,陸妍拿著勺子挖出來,糯米一顆顆浸足了整隻雞的精華,米粒顆顆分明,亮晶晶的,一挖出來,熱氣騰騰,裡邊還有香菇碎,煮熟的雞蛋切成兩半放在最上邊,黃澄澄的蛋黃露出來,竟然還是個雙黃蛋。

  陸妍拿過蘿蔔過來,隨手雕了幾朵白色牡丹花作為裝飾擱在上邊,又切了點酸筍丁灑了一把。

  燜熟的野雞取了過來,荷葉的清香完全滲到裡邊,竟然不讓人覺得油膩。

  拿著刀利落的把雞肉片下來,那刀功,直瞧得人眼花繚亂的,唰唰唰,肉便與骨架分離,落在盤子裡。

  這下絲毫沒人懷疑陸妍不會廚藝了,原先還存疑著的人只剩下好奇了。




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