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很快，天網上有不少粉絲的知名膳食師紅菱，曬出了一款從未見過的新飲料，並且放出了製作過程，然後大力宣傳了食為天直播間。
那瘋狂宣傳的架勢，讓人以為她是不是收了大筆廣告費。
但她的粉絲還沒疑惑多久，就又有幾個人湧進來曬自己做的成品，看起來非常好喝的樣子。
不少人抱著好奇的心態，順著紅菱的連接到了食為天直播間。
杜夏還在不厭其煩地為人講解。
觀眾向她建議道：「主播開回放好麼，我怕我記不住，這次做好下次又忘了步驟。求開回放功能，我收藏一下，以後可以經常拿出來看。」
不止一個觀眾提出這個要求，杜夏點頭，讓霍奇打開了後台設置。回放功能要手動開通，一個月五百星幣。
這平台還真是想著法的斂財。
杜夏直接點了申請開通。
又等了大約十分鐘，一半的觀眾都已經做出來，並喜滋滋地曬出了自己的成果。
這會進直播間的人開始多了起來，人數罕見地達到了有史以來最多的兩萬人，且還在不停往上跳。
霍奇激動地攥緊了杯子。
而杜夏則依舊淡定地挪開了做奶茶的原料，將要做的菜擺了上來。
「那麼，現在開始做今天的第一道菜，豬肉丸子湯。」
第12章
「肉丸子選用的是前夾肉，也就是大腿附近的地方，最好是兩肥八瘦的比例。現在先將肉剁碎成餡。」
杜夏一邊說著，取出兩把刀，刀交替地快速剁在肉上，就像是機器一樣，她的手速極快，幾乎出現了殘影。梆梆聲不絕於耳。
新進來的觀眾看到這個情景，一時之間都有些愣住了。
很多人都是從天網被安利過來的，還以為紅菱推薦的也是個膳食師。
卻沒想到進來就是這個情況。
「不是做焦糖奶茶麼，怎麼是在剁肉？我走錯門了麼，就是這裡啊，什麼情況？」
「原來主播是個廚師，不看了不看了，再見。」
老觀眾還在調侃：「主播你這手速，可以去玩遊戲了，競技賽絕對能拿第一。」
「大概是單身了幾輩子才練出來的手速吧。」
評論鬧哄哄一團，好的壞的說什麼都有。
杜夏手下不停歇地剁肉翻攪，眼神一直盯著評論看。
霍奇在一旁看的心驚膽戰，生怕她會切到自己的手。
杜夏對新進來的人道：「焦糖奶茶的直播已經結束了，如果想看具體步驟，可以在這次直播之後看回放，回放已經開通了。」
「哇，真開通了，主播真棒。」
「主播真滴很貼心了。」
杜夏笑了笑，剁好肉餡放進大碗裡，切好蔥姜碎，加上鹽胡椒料酒攪拌後，又加入雞蛋攪拌均勻，再加入干澱粉順著一個方向繼續攪拌。
杜夏帶著手套上手攪拌，但評論又炸開了鍋。
大家還是對她這種與眾不同的做菜方式表示驚異和不理解。
「雖然戴了手套，但是，上手抓是不是有點不太衛生？」
「就不能用工具麼？」
「主播你的做菜方式為什麼如此粗獷。」
人生頭一次被批評粗獷的杜夏：「……」
你們之前吃地到底是什麼玩意兒。
「作為曾經的廚師來為主播說句話，主播真的很衛生很乾淨了，所有的步驟也都很賞心悅目。可以看出絕對是練過很多年，有功底的大家。客觀地說，很厲害。」
杜夏沒理會評論鬧騰，又拿出娃娃菜切條備好，開火放水。
「餡料做的有些多，今天多做一道紅燒丸子。」
然後她開始掐丸子。用掌心擠出丸子，再用勺子挖到鍋里，圓溜溜地丸子在鍋里排成排。
「這……還有這種操作？」
「好圓，發生了什麼？」
「又是用手，主播真的很省心了。」
「雖然看著還不錯，但是，懷疑味道。味道肯定不怎麼樣。」
杜夏冷淡清亮的聲音在直播間裡響起，壓制了評論區的浮躁：「煮丸子同樣要用小火慢煮，才會比較鮮嫩，切忌使用大火，鍋開後撇去浮沫，可以去除腥味。」
「鍋開後切好的娃娃菜放進去，再稍煮兩分鐘就能起鍋了。這道菜也叫清湯丸子，口味清淡鮮嫩，比較適合牙口不便的老人和孩子。」
杜夏話音剛落，抬槓的就來了。
「不適合成年人？」
「我不是老人和孩子，但是我牙口也不好，我也不能吃？。」
「竟然歧視成年人，引起不適，舉報了。」
杜夏其實並不知道，就像廁所的使用率最低一樣，這個世界上，最熱門也最賺錢的職業，是牙醫。
因為普遍吃營養劑，至多喝點茶水飲料，膳食師做的食物也是料理得非常精細好看的樣子，平日裡水果被切成小塊，糕點也做的鬆軟無比，哪怕是堅果，也會做成堅果碎。很少有人有機會去啃堅硬的骨頭。
所以，大部分人的牙齒都很不好，有錢人家從未成年就開始矯正牙齒，一個學校里有一半以上的孩子都在矯正牙齒中。
很多人也並不覺得有虎牙犬齒不好看，反而覺得很可愛。故而也有相當一部分人保留了不太整齊的牙齒。
在這一點上，如果讓杜夏來看，大概很像日本。日本人的牙齒是全世界最難看也最不整齊的，就是因為他們的食物比較軟，牙齒沒有得到很好地刺激生長，從而變得參差不齊。