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青璃也沒故意讒他，手中一把簽子飛快反面，翻來覆去的烤，直到香味越來越濃，這才收手，將簽子遞給周圍的人。
阿泰是主廚，第一個拿到。
飛快就咬了一口，他忍了這香味很久了！
這一口頓時舌尖燙得一顫，但是他沒捨得吐出來，趕緊呼氣吹了吹，等涼了一點才敢繼續吃。
那一咬，伴隨著些許油脂爆出來的確實一股辛香麻辣的味道。
很簡單的料理。
味道也有些重。
技術含量不高。
可架不住好吃啊！
其他人比如招娣嬸子就很誠實的誇獎：「哎，閨女，你這腦子咋長的，總能弄出那麼多好吃的，可真有味，我喜歡！」
青璃抿唇一笑：「不是我想的，是我學的別人。」
「那你也厲害！」招娣嬸子不容反駁道。
大家正樂呵，就聽見一個小二過來：「巧貞姐不好了，外面的客人味道這香味，鬧起來了，非說要吃這東西，不然就不走了！」
巧貞正吃著，聞言眉頭皺了一下，卻沒立馬走，而是動作飛快的將簽子上的肉吃得乾乾淨淨，嚼吧嚼吧咽下去，這才板著臉出去。
如今這裡是交給了巧貞，一切也由她處理。
不再需要青璃了。
很快，巧貞就過來，臉上笑容明媚：「小姐，客人們說都很期待新品出來，到時候他們一定捧場！」
青璃也很開心：「等著，沒幾天了，不過在這之前，誰願意負責這個？」
圍觀的十幾個學徒們面面相覷，舉手的人卻寥寥無幾。
這種東西操作實在簡單，很容易就被人模仿了去。
他們這葉氏飯館走的逼格不一樣，價格昂貴，可外面卻不一樣，做個一樣的，便宜一點的，肯定沒多少人來買的。
別到時候廚藝沒學到，還不能給飯館賺錢，沒準就得當跑堂的。
青璃正要皺眉，就見兩個少年顫顫巍巍的舉手。
她看過去，兩人羞澀一笑，小聲道：「我們願意。」
青璃滿意的點頭，說：「行，那就你們了，我會再給你們找幾個幫廚，專門負責處理，你們只需要烤，這個簡單，必須儘快上手，知道嗎？」
「是！」兩人趕緊大聲回答。
八月二十五日。
剛好是院試放榜的日子。
葉氏飯館的人可多了，除了聽說東家可能有喜，想過來蹭蹭喜慶外，更多的是聽說今天東家會出新品。
大早上，大家都不開單的，就過來坐著聊天等著。
果然沒一會兒，就聽見有敲鑼打鼓的聲音由遠及近。
和上次一樣，只是更加熱鬧。
跟著敲鑼打鼓聲音過來看熱鬧的人也更多。
青璃帶著李氏和家中其他人以及主人翁葉青柏，在聽見動靜時，就到門口等著，便聽見負責喊的人說：「恭喜古溪鎮葉家村葉青柏獲得院試第一名！」
「哇！！！」
一聲聲驚呼，眾人都看向跟在青璃身邊的少年，一個個眼珠子都亮了：「案首啊！這可了不得了！」
葉青柏稍微提起的心在聽見這聲音後放下來，去看身邊的女孩。
青璃也正好偏頭看他，抿唇一笑：「做得好。」
少年頓時展開一抹燦爛的笑容，有些驕傲一般。
即使朝堂腐朽至今，可讀書人也不少，能成為案首，真的是有本事了。
青璃不知道原著中他是否也這麼順利，但現在，葉青柏的能力，真的讓人側目了。
若是一順考下去，即使接下來只有一年時間準備鄉試，他應該也能在正式的科舉中，名列前茅。
「恭喜葉老闆！」
「葉老闆如今可是有福氣咯！」
李氏更是笑中含淚。
孩子她爹沒用，至死就是個秀才，但也讓家裡吃穿不愁，比旁人不知道好了多少倍，如今葉青柏也成了秀才，那瞬間李氏都覺得自己丈夫是不是回來了。
只可惜……
她抱著招娣嬸子哭哭啼啼，青璃從袖子裡拿出準備好的小銀豆豆送過去，再迎接眾人的恭喜。
只是等熱鬧結束，就有些吃貨不甘心的問：「老闆，不是說今天公布新菜嗎？」
青璃笑道：「對，差點忘了，今天上新一道菜，名為燒烤，請諸位在酉時過半再來店裡點餐。」
「酉時過半？！」
眾人驚訝，葉氏飯館從未開那麼晚，每次都只有中午一餐，沒想到這是有了新的，居然晚餐也願意了！
青璃再次點頭：「對，酉時過半才能點餐。」
眾人期待不已，一個個呼朋喚友。
等到酉時，就已有不少人到了。
酉時過半，店小二過來點餐，客人們便發現菜單更新了。
「這個燒烤到底是什麼東西？好奇怪啊？肉為什麼放簽子上？」
「這個蘑菇為什麼也放簽子上？」
「還有這個金針菇為何說烤？」
問題一個接一個，但小二也不多說，只說：「客人點了就知道。」
能來的都不怎麼差錢，最重要的是這東西比那些菜品要便宜多了，最便宜的烤平菇居然只要五個銅板！
這件事是葉氏最平易近人的一次。
於是點菜的人多得很。
大多數都是一本菜單一樣一份。