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因為排隊太久,他們計劃中的項目還沒玩完,便打算留晚一點,結果吃到一半,陸惟就接到應笙的電話。
應笙住院了。
陸惟不想影響大家的興致,便說公司有急事,自己一個人過去。
陸惟很難意識到應笙已經是個奔四的人了,去醫院了解過應笙的情況,才知道他這幾年急性腸胃炎都發作過三四回了,這次醫生態度格外嚴肅,說如果再不好好休養,沒準會惡化成癌。
應笙本來也沒打算麻煩陸惟,還是早年他們剛創業跟著他們一起起步的一個老朋友堅持要給陸惟打電話知會一聲。
「還不止胃呢。」通風報信的老朋友說,「天天熬夜,一天忙到晚,脾腎,肩頸,就沒什麼地方是好的,關鍵應哥這麼大年紀了都還沒個媳婦兒……」
應笙:「咳咳咳,別瞎扯,說正經事兒。」
「這還不正經啊,你連個女朋友都沒有,天天工作也沒見有別的事,你不會是性冷淡吧。」這位朋友也比應笙小了不少,但是早早結婚了,勸婚起來格外起勁兒。
陸惟也搭話:「是啊,趕緊結婚,我都比你結得早。」
應笙:「你那也叫結?」
陸惟:「身心已經結了,本本不重要,反正已經能壓過你了,你連身都沒有。」
老朋友震驚:「臥槽老處男。」
應笙:「靠。」
說笑完,陸惟嚴肅下來:「你歇段時間吧。」
應笙沒好氣地看他:「說得真輕鬆,店怎麼辦?」
陸惟:「我幫你想辦法。」
「你連你那邊的事都顧不過來吧。」
「這不也是我的事?」陸惟笑了笑,「也不是讓你一直歇著,但你是時候把生活和工作平衡下了,我給你定個目標,調整作息,按時吃飯,你這年紀找老伴想找條件好的不太容易,不過也沒事,大不了我以後給你養老。」
應笙罵道:「去你的老伴。」
事情還是這麼定下來了。
陸惟不覺得自己立刻就能接手應笙的事,而是先花了一天整理,不重要的事放放,重要的就交給各位店長或是有點職務在身的。
遇糖現在雖然開的分店越來越多,但是體系還是有些落後的,導致很多事要應笙親力親為,當然,這也有應笙是個不太放心別人的性格的緣故。
而陸惟在陸氏耳濡目染了兩年,多少明白了點管理的精髓,便給遇糖規劃了一下,按照他的規劃,應笙的工作能比現在少至少一半。
但問題是,他們缺人力。
陸惟打算從最早的幾個店的店長里抽幾個做專門負責某一塊的管理,可是他們一旦離開現在的崗位,就沒人能補上來,要培養接手人得花時間,要讓店長接觸店鋪以外的工作也要花時間。
郁啟非回家後發現陸惟在家還挺驚奇的,過去一看,就看到陸惟正在打草稿,草稿上寫著幾種方案。
他拿起之前的稿子看了幾眼,就知道陸惟想幹什麼了,隨口道:「要不你也給應大哥招個秘書唄。」
「應笙忙不是忙在行程,而是許多東西只有他自己能處理……」陸惟說到一半,又若有所思起來,「不過,也對,有個懂這行的人幫他,還是能省很多事的。」
他又開始列名單,郁啟非赫然看見他寫了尹學的名字,奇怪道:「你這是給尹學開後門呢,還是他真有本事?」
陸惟:「他學歷高。」
「啊……」郁啟非仔細一想還真是,別看遇糖開得挺好,但是畢竟還算是餐飲服務行業,員工學歷普遍不是很高,也就正副店長的學歷都還算拿得出手,所以現在名字都在這上面了。
陸惟把這些名字拍下來發給應笙,又播了個視頻過去,讓他簡單說下這些人的情況。
應笙正在吃他的病號飯——一碗配鹹肉絲的白粥,說話含含糊糊的:「還說讓我多歇幾天,你瞧瞧,掐著飯點給我打電話。」
陸惟差點掐斷電話。
「也沒事,反正不耽誤吃,就當跟你聊天了。」應笙又及時地補了一句。
原本尹學名字挺靠後的,看起來純粹是因為名牌大學的學歷才湊了個數,結果陸惟排除了一堆人後,尹學反而是唯三人選中的之一。
倒不是他在這些人里能排前三,恰恰是因為他在副店長那個崗位待的不久,並不是什麼不可或缺的人物。其他分店離了店長或許就不能轉了,但尹學卻是換個崗位也不晚,對新任務的適應度也高,而且培養尹學做管理,和培養尹學做副店長,耗費的成本都是差不多的。
剩下兩個跟尹學也是差不多的情況,陸惟綜合考慮了一下,又劃掉了一個名字,只留下尹學和另一個人的名字,決定讓他倆都試試。
應笙這時候已經收了碗,才想起來問:「你是想挑人做什麼呢?」
「給你招徒弟。」
「啊?」
陸惟說:「咱們店管理模式太落後了,現在分店又多,難怪你累,必須得改了,不然以後公司想再擴大點規模都沒可能。」
應笙其實也早就意識到了這個問題,只是有些無從下手,才一拖再拖,他也做過不少研究了,所以陸惟跟他一說方案,他就覺得可以試試。
陸惟:「這段時間我幫你分擔點,但是這個事情,得你去宣布,我說的大家不服。」
兩邊的事同時壓在陸惟身上,一邊不比一邊輕,叫陸惟只能把假秘書當真秘書用,連談戀愛的功夫都沒有了,就更別提見陸博容。
應笙住院了。
陸惟不想影響大家的興致,便說公司有急事,自己一個人過去。
陸惟很難意識到應笙已經是個奔四的人了,去醫院了解過應笙的情況,才知道他這幾年急性腸胃炎都發作過三四回了,這次醫生態度格外嚴肅,說如果再不好好休養,沒準會惡化成癌。
應笙本來也沒打算麻煩陸惟,還是早年他們剛創業跟著他們一起起步的一個老朋友堅持要給陸惟打電話知會一聲。
「還不止胃呢。」通風報信的老朋友說,「天天熬夜,一天忙到晚,脾腎,肩頸,就沒什麼地方是好的,關鍵應哥這麼大年紀了都還沒個媳婦兒……」
應笙:「咳咳咳,別瞎扯,說正經事兒。」
「這還不正經啊,你連個女朋友都沒有,天天工作也沒見有別的事,你不會是性冷淡吧。」這位朋友也比應笙小了不少,但是早早結婚了,勸婚起來格外起勁兒。
陸惟也搭話:「是啊,趕緊結婚,我都比你結得早。」
應笙:「你那也叫結?」
陸惟:「身心已經結了,本本不重要,反正已經能壓過你了,你連身都沒有。」
老朋友震驚:「臥槽老處男。」
應笙:「靠。」
說笑完,陸惟嚴肅下來:「你歇段時間吧。」
應笙沒好氣地看他:「說得真輕鬆,店怎麼辦?」
陸惟:「我幫你想辦法。」
「你連你那邊的事都顧不過來吧。」
「這不也是我的事?」陸惟笑了笑,「也不是讓你一直歇著,但你是時候把生活和工作平衡下了,我給你定個目標,調整作息,按時吃飯,你這年紀找老伴想找條件好的不太容易,不過也沒事,大不了我以後給你養老。」
應笙罵道:「去你的老伴。」
事情還是這麼定下來了。
陸惟不覺得自己立刻就能接手應笙的事,而是先花了一天整理,不重要的事放放,重要的就交給各位店長或是有點職務在身的。
遇糖現在雖然開的分店越來越多,但是體系還是有些落後的,導致很多事要應笙親力親為,當然,這也有應笙是個不太放心別人的性格的緣故。
而陸惟在陸氏耳濡目染了兩年,多少明白了點管理的精髓,便給遇糖規劃了一下,按照他的規劃,應笙的工作能比現在少至少一半。
但問題是,他們缺人力。
陸惟打算從最早的幾個店的店長里抽幾個做專門負責某一塊的管理,可是他們一旦離開現在的崗位,就沒人能補上來,要培養接手人得花時間,要讓店長接觸店鋪以外的工作也要花時間。
郁啟非回家後發現陸惟在家還挺驚奇的,過去一看,就看到陸惟正在打草稿,草稿上寫著幾種方案。
他拿起之前的稿子看了幾眼,就知道陸惟想幹什麼了,隨口道:「要不你也給應大哥招個秘書唄。」
「應笙忙不是忙在行程,而是許多東西只有他自己能處理……」陸惟說到一半,又若有所思起來,「不過,也對,有個懂這行的人幫他,還是能省很多事的。」
他又開始列名單,郁啟非赫然看見他寫了尹學的名字,奇怪道:「你這是給尹學開後門呢,還是他真有本事?」
陸惟:「他學歷高。」
「啊……」郁啟非仔細一想還真是,別看遇糖開得挺好,但是畢竟還算是餐飲服務行業,員工學歷普遍不是很高,也就正副店長的學歷都還算拿得出手,所以現在名字都在這上面了。
陸惟把這些名字拍下來發給應笙,又播了個視頻過去,讓他簡單說下這些人的情況。
應笙正在吃他的病號飯——一碗配鹹肉絲的白粥,說話含含糊糊的:「還說讓我多歇幾天,你瞧瞧,掐著飯點給我打電話。」
陸惟差點掐斷電話。
「也沒事,反正不耽誤吃,就當跟你聊天了。」應笙又及時地補了一句。
原本尹學名字挺靠後的,看起來純粹是因為名牌大學的學歷才湊了個數,結果陸惟排除了一堆人後,尹學反而是唯三人選中的之一。
倒不是他在這些人里能排前三,恰恰是因為他在副店長那個崗位待的不久,並不是什麼不可或缺的人物。其他分店離了店長或許就不能轉了,但尹學卻是換個崗位也不晚,對新任務的適應度也高,而且培養尹學做管理,和培養尹學做副店長,耗費的成本都是差不多的。
剩下兩個跟尹學也是差不多的情況,陸惟綜合考慮了一下,又劃掉了一個名字,只留下尹學和另一個人的名字,決定讓他倆都試試。
應笙這時候已經收了碗,才想起來問:「你是想挑人做什麼呢?」
「給你招徒弟。」
「啊?」
陸惟說:「咱們店管理模式太落後了,現在分店又多,難怪你累,必須得改了,不然以後公司想再擴大點規模都沒可能。」
應笙其實也早就意識到了這個問題,只是有些無從下手,才一拖再拖,他也做過不少研究了,所以陸惟跟他一說方案,他就覺得可以試試。
陸惟:「這段時間我幫你分擔點,但是這個事情,得你去宣布,我說的大家不服。」
兩邊的事同時壓在陸惟身上,一邊不比一邊輕,叫陸惟只能把假秘書當真秘書用,連談戀愛的功夫都沒有了,就更別提見陸博容。