第581章 悅來酒樓掌柜求救(1更)

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  「哥……」

  石達湘抬手阻止石三湘後面的話,那時他還小,並不記得。

  自己記的清清楚楚,蘑菇的味道非常好,尤其是這種雨後剛長出來的,鮮的很。

  「麻煩了。」

  夏曦把背簍給他,「我也會做幾道,你先讓人洗出來,一會兒我過來。」

  石達湘應,接過背簍,進了廚房,石三湘趕緊跟著過去,夏曦正準備去屋中,宋明進來,「夏娘子,悅來酒樓的趙掌柜找您。」

  夏曦腳步一頓,出去。

  看到她,趙掌柜的拱手,滿面的愁容,「夏娘子,我今日是來找您救命的。」

  「趙掌柜何出此言?」

  「我……」

  趙掌柜深深的嘆氣。

  「趙掌柜裡面請吧,有什麼話我們坐下說。」

  趙掌柜隨著她來到後面,坐在椅子上一直嘆氣,「夏娘子,您不知道,我們酒樓這個月總共才賣了一百多兩銀子,照這樣下去,連夥計們的工錢都發不出來了。」

  「那趙掌柜的意思是?」

  「您看……」

  趙掌柜的有些心虛,問的小心翼翼,「能不能把那羊肉串的配方賣給我們,您放心,我們絕不跟您搶生意。您不是七天賣一次嗎?我們也是七天賣一次,咱們岔開,沒隔三天便有一家賣,您看如何?」

  「不如何。」

  沒想到夏曦會這樣明確的拒絕,趙掌柜愣了一下,隨後臉上湧上難堪。

  其實他也覺得自己過分了,上一次夏曦把菜譜賣給他時便說過了,那是最後一次,自己如今又厚著臉皮上門,確實不地道。可如今酒樓確實要經營不下去了,他也是沒有辦法,才腆著老臉過來。

  「那……」

  趙掌柜臉色灰敗的站起來,「夏娘子,是我強人所難了,對不住了。」

  「趙掌柜的做什麼?我只是說不如何,並沒有說不行啊。」

  「啊?」

  這一變故太快,趙掌柜的一時沒反應過來,愣愣的盯著她。

  「趙掌柜先坐,我們慢慢談。」

  趙掌柜的心喜,連忙又坐了回去,整個人也仿佛重新活過來一般,「夏娘子的意思是?」

  「羊肉串的秘方我不可能賣給你,但我可以把肉串批發給你。」

  「批發給我?」

  夏曦點頭,「具體的就是我把串好的肉串,還有烤肉的方法,以及各種調料給你備全,你回去以後,只管烤熟了就好。」

  「這……」

  趙掌柜腦中飛快的轉著,「那怎麼批發給我們?」

  「二錢半銀子一串,您拿回去烤熟了,便可以淨賺一半。」

  噌!

  趙掌柜站起來,「夏娘子此話的當真?」

  「當真,不過我有一個要求。」

  「您說。」

  「我一次只能給你五百串,賣不賣的了看您的本事,您若是賣完了,自然好,若是賣不完,我這邊不退貨。」

  「五百串是不是有些少?」

  趙掌柜的也曾遠遠的過來看過,這邊賣羊肉串一天下來,何止上千串。

  「若是你一家,當然是有些少,但不是我們兩家都賣嗎,你五百,我五百,這就不少了。」

  「行。那夏娘子您定個日子,您什麼時候賣?我什麼時候賣?」

  「這樣吧,咱們每隔三天便有一家賣,這樣好安排,等到了你們酒樓的時候,我便一早讓人給你送過去。」

  「就這麼定下了。」

  趙掌柜的喜不自勝,恨不得長了翅膀,飛回去給李大廚說這個好事。

  「我貨送到,你們帳結清,互不相欠。」

  「沒問題。」

  「那行,明日便是我們這邊先賣,隔三日後便是你們。」

  趙掌柜的一拱到底,「多謝夏娘子,只要挺過這個難關,以後夏娘子有什麼需要的地方,儘管開口。」

  「趙掌柜的這話我記下了。」

  趙掌柜的邁著輕快的腳步走了。

  夏曦去了廚房,石達湘和石三湘在認真的清洗蘑菇,洗的非常認真。

  「哥,夏娘子都說了讓夥計洗,幹嘛非得咱們親自動手。」

  「這蘑菇啊,若是有一點洗不乾淨,做出來的菜會帶著土味,還有啊,當年京中死的那個人,有的說是蘑菇本身有毒,有的則說是沒有把蘑菇洗乾淨,我們自然是要小心一些。」

  石三湘嘟囔,「既然如此,還吃它幹嘛?」

  他是廚子,自小跟著家裡人學,自然沒有走過打雜夥計那一關,這清洗的活沒有幹過,一臉的不甘願。

  「好吃啊。」

  石三湘被噎住,「得,您是我親大哥。」

  石達湘笑,嘴角微微上揚。

  「你要是不願意洗,可以不吃。」

  夏曦說著話走進廚房,看兩人這大半天才洗了夠一道菜的,搖頭,「太慢了,如果以後我們大批量的上蘑菇,這樣是不行的。」

  「大批量的?」」

  石達湘微愣了一下,「會有那麼多?」

  「那還是喊夥計過來吧,我們確實太慢了。」

  石三湘樂顛顛的出去喊。

  幫廚的夥計們都站在院中,聽見他喊,先後進來,把背簍拿了出去,在井邊打了水,仔細的清洗起來。

  「要一個葉子一個葉子的洗,但別洗爛了。」

  石三湘囑咐。

  夥計們的手頭更加小心。

  廚房內,夏曦和石達湘商議好了蘑菇的做法,喊了石三湘過來,讓他掌勺。

  而後,夏曦對石達湘道,「一會兒做好了,你喊我一聲,我有事給你說。」

  石達湘應,夏曦回了自己屋內。

  就這一會兒,屋內放好了冰,風澈舒服的靠在椅子上,閉著眼假寐,聽見開門聲,睜開眼。

  「我剛和悅來酒樓的趙掌柜達成了一個協議……」

  夏曦把剛才的事告訴他,「我還準備著把羊肉串的利潤分一些出來給石達湘。」

  「你做主就好。」

  生意上的事風澈從來不攙和,但每次有什麼大事,夏曦還是說給他聽。

  ……

  蘑菇做好,石達湘過來喊,等兩人過去,石三湘正吃著停不下嘴,含糊不清,「大哥,您怎麼不早告訴我,這蘑菇素炒這麼好吃!」

  石達湘是真的拿自己這個缺根筋的弟弟沒辦法。

  再怎麼著你也是個做工的,夏娘子這個東家還沒來,你倒是先吃上了,這要是擱在別的東家身上,早就把人趕出去了。

  石達湘偏著頭給他使眼色,示意他別再吃了。

  偏偏石三湘沒看懂,把嘴裡的蘑菇咽下去以後,不解的問,「大哥,你怎麼了,眼睛不舒服嗎?」

  石達湘,……




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