第719章:比你爸強!

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  說完,他就拖了把椅子來坐著,認真的盯著葉緋看。

  雖說都跟他生活有段時間了,兩人連婚都結了。

  可做飯的時候被趙顧深這樣眼睛都不錯一下的盯著,葉緋還是覺得渾身不自在,就連手上的動作都沒那麼利落了。

  「你快出去吧啊!」葉緋沒辦法的跟趙顧深說,「我自己在廚房裡還自在一點兒。你要是一直盯著,我不自在,晚餐都不知道什麼時候才準備好呢。」

  再說了,被趙顧深盯著不自在,料理出了差錯,顯得她笨手笨腳的。

  顯得她多不專業啊。

  可趙顧深覺得,大家都在客廳玩兒,就留葉緋自己在這兒準備年夜飯。

  顯得她孤零零的,好像就是來做飯的似的。

  他心疼。

  這時候,見葉緋拿出竟還能揮動大長腳的帝王蟹,趙顧深立即說:「我可以刷一刷蟹殼。」

  帝王蟹蟹殼上會有一些寄生的生物。

  不至於有毒,但還是清理一下會比較好。

  「林嬸兒都清理乾淨了。」葉緋說道。

  「那我切點兒什麼?」趙顧深又說。

  葉緋見趙顧深說什麼都不肯出去。

  想了一下自己晚上的菜單,便說:「要不你切蘋果吧。」

  蜂蜜蘋果烤雞,趙顧深倒是可以打打下手。

  反正自家吃,對刀工也沒有那麼高的要求。

  蘋果切得大小不一也無所謂。

  終於得了指令的趙顧深,趕緊拿了蘋果在一旁收拾。

  葉緋就先醃製牛肉。

  把牛肉切成了條狀,加入生抽,料酒,好友,鹽,白糖,澱粉,又加了點兒水。

  一邊攪拌,一邊加了點兒花生油。

  將這些調料都攪拌均勻後,便將牛肉放到一旁醃製。

  葉緋回頭,看趙顧深乾的挺起勁兒。

  便又拿了洋蔥,芹菜給趙顧深:「那一會兒再把這些切了啊。洋蔥切塊,芹菜切斷。」

  「你看我還是能幫不少忙的嘛!」趙顧深驕傲地說。

  「是是是。」葉緋笑道。

  便將帝王蟹入鍋蒸。

  又拿出上午就醃製了放入冰箱的雞,把趙顧深切好的蘋果都塞進雞肚子裡。

  趙顧深看到,便說:「這是不是跟你比賽時做的那道差不多?」

  葉緋點頭:「就是那次模擬荒島的比賽,不過那時候因為比賽題目的關係,食材有限。這次我正好能夠做一個完整版。」

  小陌看完那場比賽,就嚷著想要吃了。

  不過,小傢伙想要吃的實在是太多了。

  葉緋都記在小本子上,按順序給他做。

  這蘋果烤雞還沒排上號。

  正好今天給做了。

  而後,她有用黃油加上蜂蜜,隔水融化。

  把西蘭花和土豆塊,玉米塊,聖女果混合在一起,加鹽,加糖,孜然粉,辣椒粉,橄欖油一起拌勻備用。

  將融化好的蜂蜜黃油,每隔一段時間就在雞上刷一下,讓它上色,烤起來也不會幹。

  正好這時候,牛肉也醃製好了。

  便將趙顧深切好的洋蔥塊和芹菜段,再加上金針菇一起,平鋪在錫紙上,將醃製好的牛肉鋪在上面,再蓋一層細緻,將錫紙邊緣封口。

  因這個好做,葉緋便沒急著下鍋。

  不然做出來都涼了。

  然後趁著烤雞的時候,就開始處理東坡肉。

  把上面的肥肉皮先放燒熱的鍋中烤一下,再將表皮清理好。

  切成方塊,用線繩將每一塊都捆成十字。

  放入鍋中,再加上蔥,姜,料酒,焯水去腥。

  拿出後,倒掉水,在鍋底鋪上蔥段和薑片,將五花肉皮朝下平鋪在上面,再放入冰糖,醬油,老抽,辣椒,桂皮和八角,再倒入黃酒和啤酒,小火慢燉。

  葉緋計算著時間。

  燉煮時間長的先做,料理時間短的後做。

  這樣一來,就能幾道菜同時進行。

  雖然做的菜不少。

  可葉緋計算把控著時間,合理規劃,做的就快。

  到底是專業的,做的比林嬸兒快且利落。

  到最後,看到時間最長的東坡肉也快好了的時候。

  葉緋才把剛才放置到一邊的錫紙牛肉放入鍋中,沒有加水,就這麼直接干燜了10分鐘。

  「好了,都端出去吧。」葉緋跟趙顧深說。

  於是兩人將菜一道道的端出去。

  盆菜和佛跳牆都是大盆子的,便放在電磁爐上,一邊燉煮一邊吃。

  趙定桓也去酒窖里,搬了不少酒過來。

  老爺子打開了電視。

  吃飯的時候雖然看不到,但是可以聽聲兒。

  這會兒新聞聯播還沒有結束,電視裡正在播放新聞。

  「往年啊,都是叫的廚師團隊過來忙,他們一道道的菜上,我們一道道的菜吃。雖然方便,可到底不只是咱們家自己人,聊天什麼的也有顧忌,不那麼暢快。」老太太說道。

  「這還是第一次年夜飯,就只有咱們自家人。」老太太說道。

  有廚師團隊在,人就多,看著忙活的挺熱鬧。

  今年沒了那些人,餐廳一下子感覺空了不少。

  可熱鬧與溫馨卻絲毫不減。

  因為都是自家人在,只要大家都在,就不會顯得寂寞凋零。

  反而越發的溫馨舒適。

  「來來來。」老爺子舉杯,「今年是咱們過年人最全的一年,不過往後,咱們還能添更多的人!」

  趙顧深成天念叨著要給小陌生個妹妹。

  人家家裡都是長輩在催。

  趙顧深倒好,不需要長輩提,他自己就特別努力。

  所以老爺子乾脆就不說了。

  也怕說得多了,反倒給葉緋壓力。

  「等小陌長大了,帶女朋友回家,咱們餐桌就越來越熱鬧了。」老太太樂呵呵的笑道。

  就是不知道,她跟老頭子能不能等到那一天。

  誰知,小陌突然說:「太奶奶,你放心,我一定早早的談戀愛,早早的結婚。」

  一定把媳婦兒帶回來給他們看。

  「有出息!」老太太立即朝小陌豎起了大拇指。

  瞧她重孫兒這覺悟!

  「比你爸強!」老太太夸道。

  趙顧深就要為自己說一句了:「奶奶,我24就有兒子了,挺快的。」

  老太太:「……」

  「你24有兒子了,那你把小緋跟小陌帶回來了嗎?」老太太白他一眼,「還不是過了那麼多年才帶回來的?」




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