第138頁
「你別去石場了。」江珮始終有些擔心，董志兆在明，閆麻子在暗，萬一吃虧了呢？
「不去怎麼行？你不是還讓人家石匠今天去找我？」董志兆晃晃江珮的手臂，示意讓她安心，「再說，大白天的，怕什麼？還有帳要算，一大筆錢呢！」
「財迷！」江珮嘟噥了一句。
「快回家，我中午不回去吃了，你自己吃。」董志兆道，「回來給你捎著好吃的。」
兩人在地里分開，各自往自己的方向走了。
第71章 糖包
江珮回到村里, 先是去了董家。董家老奶奶過壽, 有些事要跟董母商議。
家裡只有董母一個人，正坐在炕上給董卓縫補衣裳。董淑蓮送董淑月去上學，下雪不好走，路上兩個人作伴，安全一些。
「娘, 明天老奶奶過壽，我想蒸一鍋底糖包，你看行不行？」江珮問。
「行, 明天人多太忙活, 你今天做好了, 直接給送過去就行了。」董母放在針線，「一會兒, 我給你一包顏色和印戳，開鍋後, 在糖包上印上『囍』字。」
江珮嗯了聲, 「娘，去胡家是哪一天？下村的衣裳什麼時候去拿？」
「過幾天，看人家那邊有沒有空。」董母道, 嘆了一口氣，「咱村里不太平, 這閆麻子什麼時候能抓住？」
「人家警察不是說會搜山嗎？跑不了的。」江珮道。
「下這麼大的雪，誰能上山？」董母搖頭，「你爹本來還想著上山砍些粗柴回來, 過年燒的。現在，可不能讓他去了。」
「那我先回去發上面，午飯後把糖包做好。」江珮道，「您有事做，就去叫我。」
「江珮，你等等。」董母叫住真準備走出去的江珮，「之前委屈你了。」
江珮一愣，她沒想到董母會對她這麼說，因為她看的出來，董家夫婦最偏愛的還是董志聞。「沒有委屈，娘怎麼這麼說？」
「放心吧，你的福氣還在後頭。」董母沒有多說，以前的種種，包括分家，還有分地，到底是虧欠了大兒子。想想當年自己跟著董卓從老奶奶那裡分出來，過得也是苦日子。
江珮笑笑，臉上掛著一絲調皮，「娘，您會看相？」
董母也難得的笑了，「當初我跟著我娘學了一點兒，說是這男人能不能有出息，很大部分在他女人身上。有的就旺夫，有的就敗家喪門。」
「聽起來很玄乎。」江珮笑著，好像已經可以和董母敞開心扉的說話了。
「這怎麼能叫玄乎？都是真的！」董母不贊成江珮說的，「你看你，就是旺夫相；你再看看蘇巧，把整個閆家給敗落的。」
江珮只是點頭。其實，既然是兩人在一起，那就要齊心；至於蘇巧，她和閆麻子之間哪有什麼情分，自然心也不是在一起的。所謂家和萬事興，真的很有道理。
從董家回來，積雪已經開始融化，冷得很。櫻桃樹上，落著幾隻覓食的麻雀，雪天裡，能找到的食物不多，草種子也被蓋在了雪下。
回到老屋，江珮發了面，把面盆放在溫熱的炕頭，上面蓋著棉被。溫度高，可是加速發酵。
半晌的時候，董淑蓮回來了。她放下車子，來到了老屋。跟江珮說，董志兆已經去了下村新屋，也算是一聲報平安。
午後，江珮開始做糖包。先在面板上，把發好的面分成大小合適的麵團，然後揉面。揉麵團要揉的均勻，把裡面的面粒什麼的全揉開，麵團光滑有彈性，就證明可以了。
糖包自然要用到糖，瓷碗裡倒上紅糖，加一點兒麵粉拌勻。這樣做可以不會太甜，裡面的糖也不容易太稀。
揉好的麵團攤開在面板上，拍成餅狀，用調羹把紅糖分在麵餅上。然後一個個的捏成了月牙兒的形狀。
做好的糖包要用包袱蓋住，冬天乾燥，包子表面很容易皴皮。
鐵鍋里添水，放下蒸饅頭的竹箅子，在上面鋪一層乾淨的麥秸稈，最後擺上糖包。由於在蒸的過程中，糖包會膨脹變大，所以之間是要空著一些位置，以免到出鍋的時候，擠作一團，賣相不好看。
鍋里擺好了，蓋上鍋蓋，就可以蒸了。
灶里生了火，添上柴慢慢燒，中火四十五分鐘就可以了，然後放鍋里再捂十五分鐘，到時候就可以出鍋。
取了一點兒粉紅顏色，放在碗裡用水化開，筷子攪一攪。掀開鍋蓋，白色的蒸汽滾滾冒出，帶著面香味兒。
待蒸汽散去，江珮把刻著「囍」字的圓形木戳沾了粉紅水，印去了糖包上。白白軟軟的糖包，變得喜慶精巧。
找了蓋簾，把鍋里的糖包拾出來擺好，放在灶台上晾著。其中有兩個沒有捏緊，紅糖從糖包里留了出來，白白的麵皮上留下一道褐色的糖痕。
要送去給老奶奶過壽的，那肯定就要挑最好的。兩個流糖的糖包，被江珮撿了出來，剩下的全端去了董五爹家。
董五爹這邊，也已經開始準備。老奶奶七十多歲了，明天來的人也不少，到時候肯定手忙腳亂。院子裡，別家已經送來不少東西，雞鴨魚肉，全擺在了屋檐底下。
「五娘，我蒸了糖包。」江珮在院子裡叫了聲。
董五爹從廂屋裡出來，手裡提著一把刀，另一隻手拿著菜板。「來了，在屋裡，進去吧！」
「五爹。」江珮叫了聲，進了正屋。