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旁邊瞧熱鬧的笑道：「這位老爺，這土豆可是宮裡才能吃上的，這可是御用之物啊，金貴著呢！」
江延書掃了一眼滿堂賓客們，終於明白，為什麼沒有普通百姓來吃飯了！
這誰吃得起啊？！
他忽然想到了什麼，看向縮著頭裝泥塑的三名小官員，一臉懷疑。
小官員賠笑道：「咱們仨來搭夥，就是因為這菜太貴。」
江延書沒辦法，默默付了帳，出了仙人居，回想方才三道菜，雖然滋味鮮美，可他還是心疼壞了。
他琢磨不透，這究竟是陛下的意思，還是這掌管酒樓的內侍們私自做主，賣出如此天價菜餚。
陛下一向體恤百姓，連賦稅都免了三年，怎麼可能把幾個菜餚定得如此之高？
他琢磨著，路過楊尚書家，就見一小兒坐在牆頭，正咔吱咔吱吃著什麼。這小兒額心一點紅痣，長得白白淨淨討人喜歡，可讓江延書瞳孔地震的，乃是他懷中那一捧土豆片！
他沒看錯吧，這不是仙人居的油炸土豆片嗎？
這玩意得賣一片一鈔啊！
這娃娃是楊尚書家的？
楊尚書這般闊了嗎？
江延書快步走到了穆丞相家，穆丞相家吃飯晚，他去時才剛開席。穆丞相見他來了，笑道：「延書吃了沒有？來人給添雙筷子。」
江延書擺擺手，臉色蒼白，在穆丞相對面坐下：「丞相！有些事我需得跟你說！」
穆丞相笑呵呵地，等著他開口。江延書眼睛一掃，看見桌面上三個菜，一個清炒土豆絲，一個土豆雞蛋卷餅，一個香煎土豆片！
江延書雙眼內八，瞳孔地震：「丞相，你居然吃三個菜！」
穆丞相：「……這就是江御史大老遠跑來要跟老夫說的嗎？」
江延書終於漸漸恢復鎮定，想明白了，問道：「丞相這三個菜的菜譜，應當是宮中給的吧？」
「是我去仙人居嘗過之後，進宮要的。」
「原來丞相也去過仙人居了！這正是我想不明白的，陛下為何把菜價定得如此離譜？李棠這廝若敢步王正的後塵，老夫這就入宮去跟他拼了！」
穆丞相呵呵一笑。
江延書急道：「丞相，這朝堂也好，宮內也罷，終於能有些新面貌，新氣象！您是三朝丞相，您說說，前朝與如今比起來，究竟孰優孰劣？我豈能讓李棠那廝再似王正一般攪風攪雨，蒙蔽聖聽？」
穆丞相安撫他：「前朝自然是比不上現在這般清明的，你也不用太著急，此事並非李太監所為，乃是陛下的命令。」
江延書一愣。
穆丞相解釋道：「延書，你只知斷案，於商賈一事卻是一竅不通啊。唯有把價格定得高高的，吊足人的胃口，引發大家的好奇心，才能把銷量做大啊！這土豆若是能風靡富貴人家，農人們便會試著種植土豆，如此一來，才好推廣土豆種植之事啊。」
穆丞相所言不錯，京城中並不缺有錢人，哪怕價格定得高，每天去仙人居的客人也是趨之若鶩。其他酒樓有心模仿，卻不知這所謂的「土豆」究竟從何而來。
顧勵並不打算藏著掖著，一來他的目的並不是為了賺錢，二來他想把這幾道菜作為高級菜品推廣到大江南北，離不開這些酒樓飯館的競爭模仿，至於仙人居，已經賺了不少，顧勵讓李棠給仙人居上下發了「績效獎金」，餘下的錢，用來獎賞在各個皇莊內耕種土豆最為賣力的宮人。
土豆不能存放太久，到了六月底，顧勵便著人把土豆拿到市場上去出售，為了防止有酒樓囤貨居奇，他特意交代，土豆需得限購，一人購買不得超過十斤。
此外，他也在《大楚晨報》上介紹過土豆，特意寫清楚，土豆發了芽、表皮變青便有了毒，絕對不能再吃。
於是到了六月末，京城內眼紅仙人居多時的酒樓飯館，也都研究出了一兩道土豆菜了。
左世爵是不會外出堂食的，寶鈔司案風波剛過，他需得謹慎低調才是，所以他讓家僕把土豆買回來了。
可是，為什麼家僕無論怎麼做，就是覺著還差了一點味道。
左世爵皺著眉頭，吃了一頓食不知味的晚餐，把自己鎖進了書房內。
他的話本子才寫到一半，與金庸的約定卻都已經過去了一半之期了！他必須在七月中旬前把話本子付梓！
左世爵拔了一夜的鬍子，勉強寫了幾頁紙，憂心忡忡地睡下。第二天一早，他用了早膳，正準備去官署，家僕買了今天的《大楚晨報》回來，一併拿回來的，還有一本厚厚的冊子。
左世爵已經預料到了什麼，竟不敢翻看。這家僕不知道他心中的恐懼，一板一眼地回稟：「老爺，今天小人去報坊的時候，正巧看見報坊正在售賣這《倚天屠龍記》，據說這便是那金庸先生的新作！」
左世爵雙手顫抖，不敢相信，頹然坐到在椅子上。他喃喃道：「怎麼可能？這不過短短一個月的時間，他焉能寫得出來？！」
「難道這世上，當真有人文采學識勝過我之人？！不！絕對不可能！」左世爵忽然暴起，怒吼道：「我不相信！我倒要看看，這所謂的《倚天屠龍記》，究竟還有沒有往日的水準！」
他十指如爪，一把抓起書冊翻閱。然而只是看了一個開頭，左世爵便知道，這就是金先生的一貫水準！