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  並且,傑克敏銳的發現,干海苔這種重量與體積都不大的食物,是彌補美軍軍用食品缺陷的利器。

  以紫菜為主要原料製作成的干海苔,富含維生素和礦物質。其中包含的維生素種類眾多、並且,它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的六倍;維生素A約為牛奶的六十七倍;核黃素比香菇多九倍;維生素C為捲心菜的七十倍。還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、碘等微量元素。

  而這些微量元素和維生素,卻正是以熱量為主要標準的、美國軍隊在二戰期間的口糧中最缺乏的東西!

  美國軍隊在這場世界大戰中,給士兵派發的口糧只有ABCDK五種。其中,只有A口糧是新鮮的、冷藏的、冷凍的食物,用於供應給那些正在準備野戰廚房或從固定設施轉移出的部隊。

  而B口糧的食物主要以罐頭,醃製或預包裝的為主,並且不需要使用製冷設備。C口糧是單獨發放的、預先烹調好並罐裝的。都是以罐裝的食物為主。D口糧就只是濃巧克力而已,用於各種緊急情況。

  k口糧的主要發放對象是美軍的機動部隊,包括傘兵和坦克兵。而美軍的口糧供應,以K口糧為最佳。不但營養均衡而且味道不錯,包括三個盒飯。但是由於熱量不足,只供應了很短的一段時間便停止了。

  五種口糧中,最常用的BCD三種,講究的都是熱量。且不說味道,這樣的口糧短時間供應還行,但若是長時間供應,士兵的身體就會受到一定程度的損害,降低戰鬥力。而這場戰爭,顯而易見,不是短時間內可以結束的。

  但是補充微量元素和維生素的水果蔬菜體積太大,又不容易攜帶。所以,一種攜帶方便、味道不錯、價格低廉、並且可以快速補充維生素和微量元素的口糧便必不可少。

  而餘生申請了相關專利的片狀干海苔,幾乎可以滿足所有的要求!

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  第一百四十二章 斯帕姆(一)第一更

  以傑克的精明和果斷,在發現干海苔的巨大價值後,當機立斷,通過自己的人脈找到餘生的住址,並親自登門拜訪!

  亨氏的掌門人這麼給面子,餘生自然也不會怠慢。在經濟全球化的後世,餘生也沒少吃亨氏所生產的食品。雖然,並不太合中國人的口味,但勝在吃起來方便快捷。更何況,傑克這個並不紈絝的富家子弟,給他的感官還是很不錯的。

  傑克來之前,很明顯的做過功課。甚至能用簡單的漢語和餘生寒暄兩句。不過,他仍舊是遵循美國人談生意的慣例,簡單的寒暄之後,便是開門見山。

  “余先生,我這次是為了您手中干海苔的生產專利而來,我想知道,余先生是否願意將手中的專利出售給亨氏公司呢?另外,什麼樣的價格,余先生覺得合適呢?”

  “干海苔?”餘生有些吃驚,“傑克,根據青魚餐廳對各種菜品受歡迎程度的調查來看,美國人似乎並不太接受這種食品。干海苔的銷量一直不高,並且,購買干海苔的大都是亞裔。亨氏公司為什麼會對干海苔感興趣呢?”

  “因為干海苔是非常適合做軍糧的一種食品。至少,亨氏公司很願意把士兵們從斯帕姆的陰影中解救出來!”

  傑克說的,純粹是一個美國式的玩笑。餘生卻聽懂了。斯帕姆,可是一個很傳奇的名字。美國的五種軍用口糧中,最常用的並且大批量發放的就是B口糧和D口糧。B口糧的罐頭中,占比例最大的就是斯帕姆午餐肉,而D口糧,便是濃縮到極致的好時巧克力!

  這兩種軍用口糧,都是以保證食物的熱量為前提製作的,味道自然好不到哪裡去。D口糧的好時巧克力,在越戰的時候還在美國軍隊中派發。在越南人繳獲的美軍物資中,便有這好時巧克力棒。據傳聞,有一根好時巧克力棒在越南這個天氣炎熱的國度,一直到了越戰結束也沒有變質腐壞。並且,因為水分的蒸發流失,居然變得堅硬無比。以至於在後來越南人打群架的時候,成為戰鬥所使用的武器。硬度堪比木棒鐵器……

  雖然,這只是誇大的傳聞,不過也由此,可見軍用口糧的味道與口感。

  當然,在二戰中最著名的軍用口糧並非好時巧克力棒,而是著名的斯帕姆午餐肉!這種午餐肉在一九三二年,由美國明尼蘇達州奧斯汀市的荷美爾公司創始人之子傑伊·荷美爾發明。

  這種午餐肉形狀如同壘牆的磚頭,每一罐重十二盎司。其主要原料是火腿、豬肉、糖、鹽、水和馬鈴薯澱粉。其中還加入了少量的亞**。而每兩盎司,即五十六克斯帕姆午餐肉含七克蛋白質,兩克碳水化合物和十五克脂肪,能提供一百七十卡熱量及每日所需三分之一攝入量的鹽。一罐十二盎司的午餐肉,就可以滿足一個人三四天的熱量需求。

  並且,這種午餐肉不但保質期比鮮肉長許多,而且價錢比普通的肉質品低廉許多。美國擁有廣大的牧區,肉食的價格本身就不高。而這種午餐肉的價格卻不過是普通肉製品的三分之一而已。

  因此,在日本人偷襲珍珠港後,美國後勤部門很快就將硬的堅若磐石的鹹肉給淘汰掉,換成了斯帕姆午餐肉。在二戰期間,美國戰爭部花費了三億七千三百餘萬美元,採購了數以十億計的斯帕姆午餐肉。而為了保證產量,在確保其熱量供應不便的情況下,斯帕姆公司不得不改變配方,減少豬肉成分的比例,加大澱粉含量。新產出的斯帕姆午餐肉幾乎毫無肉味,吃的美國大兵們叫苦連天!




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