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四海食肆的總店。
現在的四海食肆主要由懷興在負責,其整體構架借鑑於後世的餐飲連鎖企業管理模式,設有總管、掌柜、帳房、採購、巡查等職位,全面處理四海食肆各分店經營採購事宜。
杏貞到的時候,懷興正跟四海食肆的帳房盤帳,遠遠的就聽得算盤打的噼啪響以及兩人不時的交談聲。直到杏貞走到兩人身邊,兩人才發現自家許久不見的東家來了,不僅如此,自家東家後邊還跟了幾個陌生面孔。
“小姐,您怎麼來了!”看著一身男裝打扮的自家主子,懷興不禁驚訝道。
他是真的沒辦法不驚訝,別人不清楚自家主子的底細,他可是知道的真真的,那可是宮裡的貴人,跟天子在一個屋檐下的,都是金尊玉貴的,怎麼突然就出宮了呢?
“有些日子沒來了,今兒正好有時間,就順便過來看看,且把我不在的這幾個月的帳本和票據拿過來,我要看看這幾個月的盈利情況。”
“是,您稍等,小的這就去拿。”說罷,帳房趙先生便帶著其他幾個帳房去搬帳本。
而懷興則將杏貞幾人讓到裡面坐下,又給杏貞幾人上了茶,這才垂手侍立在一邊,等著杏貞的垂詢。
“這幾個月有沒有什麼事情?”一邊抿著茶,杏貞一邊似是漫不經心的開口問道。
雖是漫不經心的口吻,但其實這是杏貞幾個月來一下擔心的事,對於長時間未能進行有效的監督檢查,杏貞很是懷疑四海食肆會不會出現腐敗現象,故而有此一問。
“回小姐,隨著天氣的變化,大部分分店的營業狀況稍有回落,但跟往年相比並無太大出入,只位於西坊市柳絮街的那家分店近來生意不太好。”懷興冷靜的陳述道。
“不太好?差了多少,有調查過原因嗎?”杏貞敏感的覺察到其中似乎隱藏了什麼,故而追問道。
“錢東來掌柜的說,現下天氣炎熱,來店裡的人少了不少,再加上柳絮街最近又新開了幾家酒樓,故而營業額只有原來的三分之一。”
“不要什麼錢掌柜說,我要的是你的調查結果,你說。”杏貞並不準備讓懷興繞圈子,直言了當道。
“這——,小的不敢亂開口,畢竟這事還在調查中,而且錢掌柜也是有身份的人。”懷興依舊遲疑。
“哦?有什麼身份?”聽出了懷興話裡有話,杏貞順著懷興的話繼續問道。
“小的聽說錢掌柜的女兒進了順天府張府丞的府里,現下很是受寵,錢掌柜自然身份不同以往。”說罷,懷興垂下眼睛看著地面,靜待杏貞繼續。
“呵呵,你這是在跟我說你連一個順天府丞小妾的爹都不敢得罪嗎?”杏貞一臉似笑非笑的看著懷興道。
“縣官不如現管,您現在在宮裡,雖是尊貴非常,但總歸是鞭長莫及,小的既然擔了這個管事的名,自然要為這份產業多多打算。”
“那如果我一直不來,你準備怎麼處理這件事?讓這位錢掌柜一直中飽私囊嗎?”雖然懷興的話不無道理,但杏貞要的是解決辦法,當然她也存了一分考校懷興的心思,畢竟這樣的事情並不是稀奇事。
“小的是準備先找錢掌柜聊一聊,如若他還不知收斂,那么小的就拿著您的名帖去拜訪一下張府丞,若他也不是個聰明的,小的就去拜會順天府尹。”
“你何以覺得順天府會賣我面子?要知道我在宮裡也就是個貴人,而且我朝有規定,後宮不得干政呢。”
“您的面子是一方面,辛苦費又是一方面。”
杏貞:……當著皇帝的面說給他的臣子送禮好麼……
杏貞偷看了一眼坐在一邊一直不聲不響的貞元帝亦謹,卻不想正好被他敏感的捕捉到了,並回給她一個意味深長的微笑。
杏貞心虛的別開眼,不自然的輕咳了一聲,道:“你看著處理吧,等我下次再來的時候,希望你已經解決好了。”
“是,小的定不辜負小姐的期望。”
第35章
出了四海食肆, 杏貞怕貞元帝亦謹算帳, 便一路小心翼翼的覷著他臉色, 儘量減少自己的存在感。
而貞元帝亦謹又怎麼看不出她的小心思,便起了逗弄的想法。
“若不是今日正好撞見了, 我竟不知愛妃也在用金錢來腐蝕我大清的棟樑。”貞元帝亦謹貼著杏貞的耳邊, 輕輕耳語道。
杏貞:……
“妾知道錯了, 以後一定嚴加約束下人,絕不再犯了。”杏貞立馬低眉順眼的認錯道。
“愛妃這錯認得這麼快, 是真的認識到做錯了嗎?”貞元帝亦謹以手扶扇, 一派風流的調笑。
“是是是, 妾已經深刻的認識到了錯誤。”杏貞略微諂媚的附和。
“以愛妃賄賂的經驗來說, 愛妃覺得當朝的官員風氣如何?”
杏貞:……這樣挖坑好麼……
“妾也不知,不過妾相信有您在, 我朝定會再創盛世。”這話雖然有諂媚的成分, 但也算杏貞的心裡話。
“哦?愛妃對我竟有這麼高的評價?”貞元帝亦謹垂頭看著杏貞的眼睛,嘴角微揚。
“您驅靼虜, 興工業,強華夏,自是當的起歷史的評價。”
現在的四海食肆主要由懷興在負責,其整體構架借鑑於後世的餐飲連鎖企業管理模式,設有總管、掌柜、帳房、採購、巡查等職位,全面處理四海食肆各分店經營採購事宜。
杏貞到的時候,懷興正跟四海食肆的帳房盤帳,遠遠的就聽得算盤打的噼啪響以及兩人不時的交談聲。直到杏貞走到兩人身邊,兩人才發現自家許久不見的東家來了,不僅如此,自家東家後邊還跟了幾個陌生面孔。
“小姐,您怎麼來了!”看著一身男裝打扮的自家主子,懷興不禁驚訝道。
他是真的沒辦法不驚訝,別人不清楚自家主子的底細,他可是知道的真真的,那可是宮裡的貴人,跟天子在一個屋檐下的,都是金尊玉貴的,怎麼突然就出宮了呢?
“有些日子沒來了,今兒正好有時間,就順便過來看看,且把我不在的這幾個月的帳本和票據拿過來,我要看看這幾個月的盈利情況。”
“是,您稍等,小的這就去拿。”說罷,帳房趙先生便帶著其他幾個帳房去搬帳本。
而懷興則將杏貞幾人讓到裡面坐下,又給杏貞幾人上了茶,這才垂手侍立在一邊,等著杏貞的垂詢。
“這幾個月有沒有什麼事情?”一邊抿著茶,杏貞一邊似是漫不經心的開口問道。
雖是漫不經心的口吻,但其實這是杏貞幾個月來一下擔心的事,對於長時間未能進行有效的監督檢查,杏貞很是懷疑四海食肆會不會出現腐敗現象,故而有此一問。
“回小姐,隨著天氣的變化,大部分分店的營業狀況稍有回落,但跟往年相比並無太大出入,只位於西坊市柳絮街的那家分店近來生意不太好。”懷興冷靜的陳述道。
“不太好?差了多少,有調查過原因嗎?”杏貞敏感的覺察到其中似乎隱藏了什麼,故而追問道。
“錢東來掌柜的說,現下天氣炎熱,來店裡的人少了不少,再加上柳絮街最近又新開了幾家酒樓,故而營業額只有原來的三分之一。”
“不要什麼錢掌柜說,我要的是你的調查結果,你說。”杏貞並不準備讓懷興繞圈子,直言了當道。
“這——,小的不敢亂開口,畢竟這事還在調查中,而且錢掌柜也是有身份的人。”懷興依舊遲疑。
“哦?有什麼身份?”聽出了懷興話裡有話,杏貞順著懷興的話繼續問道。
“小的聽說錢掌柜的女兒進了順天府張府丞的府里,現下很是受寵,錢掌柜自然身份不同以往。”說罷,懷興垂下眼睛看著地面,靜待杏貞繼續。
“呵呵,你這是在跟我說你連一個順天府丞小妾的爹都不敢得罪嗎?”杏貞一臉似笑非笑的看著懷興道。
“縣官不如現管,您現在在宮裡,雖是尊貴非常,但總歸是鞭長莫及,小的既然擔了這個管事的名,自然要為這份產業多多打算。”
“那如果我一直不來,你準備怎麼處理這件事?讓這位錢掌柜一直中飽私囊嗎?”雖然懷興的話不無道理,但杏貞要的是解決辦法,當然她也存了一分考校懷興的心思,畢竟這樣的事情並不是稀奇事。
“小的是準備先找錢掌柜聊一聊,如若他還不知收斂,那么小的就拿著您的名帖去拜訪一下張府丞,若他也不是個聰明的,小的就去拜會順天府尹。”
“你何以覺得順天府會賣我面子?要知道我在宮裡也就是個貴人,而且我朝有規定,後宮不得干政呢。”
“您的面子是一方面,辛苦費又是一方面。”
杏貞:……當著皇帝的面說給他的臣子送禮好麼……
杏貞偷看了一眼坐在一邊一直不聲不響的貞元帝亦謹,卻不想正好被他敏感的捕捉到了,並回給她一個意味深長的微笑。
杏貞心虛的別開眼,不自然的輕咳了一聲,道:“你看著處理吧,等我下次再來的時候,希望你已經解決好了。”
“是,小的定不辜負小姐的期望。”
第35章
出了四海食肆, 杏貞怕貞元帝亦謹算帳, 便一路小心翼翼的覷著他臉色, 儘量減少自己的存在感。
而貞元帝亦謹又怎麼看不出她的小心思,便起了逗弄的想法。
“若不是今日正好撞見了, 我竟不知愛妃也在用金錢來腐蝕我大清的棟樑。”貞元帝亦謹貼著杏貞的耳邊, 輕輕耳語道。
杏貞:……
“妾知道錯了, 以後一定嚴加約束下人,絕不再犯了。”杏貞立馬低眉順眼的認錯道。
“愛妃這錯認得這麼快, 是真的認識到做錯了嗎?”貞元帝亦謹以手扶扇, 一派風流的調笑。
“是是是, 妾已經深刻的認識到了錯誤。”杏貞略微諂媚的附和。
“以愛妃賄賂的經驗來說, 愛妃覺得當朝的官員風氣如何?”
杏貞:……這樣挖坑好麼……
“妾也不知,不過妾相信有您在, 我朝定會再創盛世。”這話雖然有諂媚的成分, 但也算杏貞的心裡話。
“哦?愛妃對我竟有這麼高的評價?”貞元帝亦謹垂頭看著杏貞的眼睛,嘴角微揚。
“您驅靼虜, 興工業,強華夏,自是當的起歷史的評價。”