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“說，你說爺聽著呢。”四爺擱躺椅那兒通頭，舒服得只想再來個回籠覺，阿若剛剛說的那些，還真都沒入耳。“你剛剛說什麼來著？”
要不是看著今早四爺眼眶下頭還沒消的青黑，阿若非要跟他鬧不可。“我說，您底下那個方善可人怎麼樣，怎麼這麼大年紀了還沒成親，是不是有什麼說不出口的毛病。要是沒有，我想把圓圓許給他。”
要說也是踩了狗屎的緣分，邵嬤嬤打聽了府里、莊子上的管事，外頭的掌柜，這一圈下來圓圓那丫頭誰也沒看上。最後還是滿兒急了，去問她到底怎麼想的，既是自己想的又是這麼難得的機會，還不好好抓住了，到時候可有她哭的。
起初圓圓還不肯說，最後還是滿兒掉了臉色，圓圓才扭扭捏捏說出來。說是有一次出府送帳冊給馬佳氏的時候撞見了個男子，聽了他們叫他方掌柜就知道是誰了。因著聽說過馬佳氏與他之間為了飯莊的事有過矛盾，當時還沒給人家什麼好臉色，沒想到回來之後倒是越想越忘不了人家。
“誰？你說看上誰了？”四爺這下也不用通頭醒神了，直接被阿若這話驚得噌就坐起來。
“怎麼？就那方善可，方掌柜啊。”既然是人圓圓自己開的口，那行不行的阿若都讓邵嬤嬤去打聽過了。這人年紀不輕，比圓圓大了整十歲，不是京城人士，有個小院也說不清是賃的還是買下的反正住了挺多年，也沒妻沒兒的是個獨身漢。“不行啊，是不是有什麼不行的地方啊？”
阿若這話說出來還挺有歧義，四爺趕緊揮手打斷了她的話不讓她再胡說，“什麼不行不行的，你別瞎猜。”
要說方善可這人吧，四爺還真不好一兩句話就說清楚。真要論，這人還真是個讀書人，就是運氣不怎麼好。上上次科考病了，連考場的門都沒挨著。不過頭一次嘛還能說得過去，人就沒回鄉留在京城給人做先生，做帳房的一邊維持生計，一邊準備考試。也就是這時候，他帳算得好才入了蘇培盛的眼，問過是等著科考的舉子，才把人帶到四爺跟前來。
就這麼著好不容易等到三年之後第二次大考，這回人倒是進去了，可運氣又太差，大熱的天分到了個犄角旮旯一點風都沒有，還挨著茅房。最後第二天沒撐過去被人給抬出來的。
這回出來，方善可就不再提考試的事了，不說考也不說不考，平常一心一意替四爺照管著幾個鋪面，四爺底下這麼多人，就他一個不算是四爺的奴才，偏生四爺還挺喜歡用他。
聽四爺這麼一說阿若就有點猶豫了，剛說方善可身上有功名的時候，阿若還說這恐怕瞧不上圓圓吧，萬一人家哪天就成進士了呢。等四爺把話說完，阿若就更猶豫了，覺得這人恐怕運氣不大好，有點害怕他拖累了圓圓。
阿若不說話四爺也明白她的心思，“怎麼，這是還看不上人了是吧。”四爺是個挺護短的人，阿若不做聲了他還挺不高興。
“我看不看得上有什麼用啊，這得看人家在不在意這事。要不您讓蘇公公去問問，萬一人讀書人心氣高，想中了進士再找呢。”阿若想了想，這是還是要問圓圓，自己在不在意屁用沒有。
“我也再問問那丫頭，要是她不在意這些，成了也是件好事。”怎麼不是好事，四爺也想過這事，有時候再深入一點的事想交給方善可吧，又覺得隔著一層不放心。要真把圓圓許過去了，到時候再把人叫進府里來當差，那方善可用起來就更放心了。
兩人相視一眼，都看到懂了對方眼裡的意思。行吧，既然是誰都不嫌棄誰那就趕緊說去，這種事都乘早不趕晚的，阿若頭一回高高興興伺候四爺吃好早飯，又興高采烈的把人給送走了。
老五約的地界就是方善可剛剛收拾利索，新開的飯莊。他和馬佳氏商量來商量去，最後還是決定就做魚。馬佳氏把後院二樓也給打通了，全改成小桌做普通老百姓的生意。方善可這邊就專門接待有錢的老少爺們。
五爺一個人先到，四爺和七爺前後腳來的，最後進來的是三爺，真被氣病了的三爺這會兒臉色都還不怎麼樣呢。
四爺原本是懶得搭理他，不過見著他被伯王坑成這幅慘樣，又還是端起酒杯跟人碰了一下，就當之前那點事全給抹了。
“這地方選得好，要我說早就該這麼開店，像之前那家，做得再好吃有什麼用，一天累死累活也就賺個嚼穀。”三爺自詡風流文人，要他跟那些個賣苦力扛大包的一起吃飯，那還不如直接要了他的命。現在這家店有了南記，總算是合了他的心意。
“三哥，您這話說得，您能在這兒吃多少頓啊，人家做的小本買賣不就得靠小老百姓養活。”七爺倒覺得那邊也挺好，他也打死都不會說，之前忍不住的時候早讓府里奴才臉盆帶魚的端回府吃過，就是一路上再怎麼趕還是冷了，再加熱的味道總是差了一點。
幾個兄弟湊在一起難得的沒說朝廷上那點破事，一個個的都等著吃魚。進了這家鋪子的魚，做法還是老做法，就是把魚換了。換成了更鮮嫩少刺的雄魚，胖頭魚和龍利魚，再加上這包間，價格就往上翻了十倍還不止。
可人幾位爺還就願意出這份錢，一盆魚端上來個個都說好吃。連四爺這近水樓台在小院吃過幾回的，也一直沒停筷子。