31.做飯
31.做飯 小說： 作者：傾蘭公子 字數：2903
心裡正盤算著，楊奶奶進來了。
「夏夏，水已經燒好了，奶奶幫你先洗。」
知夏的思緒一收，笑著看向自家奶奶。
「好，我先幫您洗洗。」
出去兌換熱水，先讓她奶奶洗。
將頭髮悶濕以後，知夏擠了一點洗頭膏到手上。
抹在她奶奶那有些泛白的頭髮上，手輕輕的揉動著。
慢慢的手下的泡沫就多了起來。
「奶奶，舒服嗎？」
楊奶奶閉著眼睛，嘴角帶著笑容。
「舒服，我們夏夏做的很好。」
誇獎了知夏兩句。
揉了一會之後，知夏用乾淨的水給她奶奶沖洗乾淨，又倒了少量的洗頭膏再洗了一遍。
徹底的洗完之後，拿出自己的毛巾將奶奶的頭髮擦乾。到沒有水在往下滴，就停手了。
「奶奶，好了，您去一邊，我自己洗。」
楊奶奶沒動，「夏夏，你一個人行嗎？」
知夏點點頭，「我自己可以的。」
動手給自己到了水，然後低下頭，用毛巾先弄濕頭髮，然後讓奶奶幫著倒了一些洗頭膏，放在頭髮上揉了起來。
反覆的兩次之後，將頭髮沖洗乾淨之後，楊奶奶拿了一條干毛巾還知夏擦著頭髮。
看著知夏的目光中帶著無限的慈愛。
手下輕輕的揉搓著，「我們夏夏的頭髮真好，又黑又順，像那綢緞一樣。真好~。還香香的。」
知夏的眼睛轉動的眨了一下。「奶奶的頭髮也好。」
祖孫兩說說笑笑的，頭髮幹了。
也快傍晚。
將幹了頭髮紮起來，知夏跟著奶奶去廚房幫著一起做飯。
晚飯還是白粥饅頭和鹹菜。
知夏只覺得自己吃肉的**又增長了不少。
整天都是這三樣，或者就是水煮菜。吃的嘴裡都好淡。
手裡端起一個盆，「奶奶，我去摘點青菜，咱們晚上炒著吃吧。」
楊奶奶將粥攪拌了一下。看著案板上的鹹菜。
又看看知夏那瘦弱的小臉，「那行吧，記得洗乾淨。」
「好嘞。」
麻利的端著盆出去了。
摘了滿滿的一盆後，在井邊淘洗乾淨。在端回廚房。
這時奶奶的粥已經熬好了。
將炒菜的小鐵鍋放到爐子上。用封著油壺口的布，沾了一點點的油，然後順著鐵鍋擦了一圈。
就準備炒菜了。
知夏一看這樣子。就這擦的點點，炒菜真的不會糊嗎？
心裡十分的懷疑。
放下盆子，就按下楊奶奶的手。
「奶奶，我來吧。您把粥端到堂屋去吧。今天我來炒菜好不好。」
聽到知夏主動請纓，又想到她昨天晚上做的還不錯就鬆口答應了。
「好。那今天還是你來吧，辛苦我們夏夏了。」
知夏笑笑，「不幸苦的，奶奶你快過去吧。等我炒好了叫你哦。」
催促著她奶奶趕緊走。要看那鐵鍋就要燒紅了。
看著奶奶出門，知夏一回頭趕緊將爐子上的鍋端下來。
手有些燙到了。趕緊放到自己的耳朵上揉一揉。
等好了後，就趕緊炒菜了。
從空間拿出了兩瓣蒜切成沫。在空間裡拿了油又往鍋里加了一點，不過沒敢多加。
油熱以後，放蒜末炒香，讓後在下點耗油，翻炒一下，在將青菜都放進去。
一邊注意著門口的動靜，一邊讓沙卡將炒菜的香味都收到空間去。充當一下抽油煙機。
然後一個閃身到了空間的超市，從肉品區去了一些臘肉。
用刀切成末。
準備等會和鹹菜一起炒。
超市都臘肉和奶奶醃製的很像，都是南派醃製的方法。
用醬油鹽醃製好，最後在風乾。
而超市的用料更多一些，吃起來也好吃的多。
用油滋滋的臘肉炒鹹菜最香了。
出來之後，把青菜又翻炒了兩下。撒點鹽就出鍋了。
將菜盛到盤子裡，在用清水將鍋沖洗一下。
把水收到空間了，讓空間消化成能量。
在這個時代基本上炒菜的油鍋很少洗的。炒菜的時候很少，都是水煮或者生拌的時候多些。
把鍋放到爐子上，烘乾了水分，在倒了少許的油，把鍋轉動一圈，放下肉沫加蒜末炒香。
在加入小鹹菜。
這次用的是奶奶去年就醃製下沒吃完的豆角。
豆角產量大，他們出了自己吃，多餘的楊奶奶都會拿鹽醃製在罈子里。這樣一來，青黃不接或到了冬季的時候，就吃這些。還有一些是曬乾。
今天知夏撈的是豆角，切成小丁。
加上臘肉蒜末一炒，格外的香。
聞的知夏覺得口水都要流下來了。
滿滿的一大盤。
這次鍋就沒洗了，裡面還帶著些油花，明天早上奶奶可以在加些鹹菜炒一炒。（此處不要有爭議，這是真的，作者小時候老媽就是這樣子做的。）
擦擦手，一手一個盤子。
「奶奶，好了。」
一進門，楊奶奶就覺得一股濃濃的香味撲面而來。
香味刺激著味蕾。讓人不由的就口水泛濫。
「夏夏，好香啊。你做菜怎麼這麼香。」
聞著香，可是看到知夏手上的菜是有些愣住了。
那盤鹹菜里加了不少的肉沫。她看的可是真真實實的。
這一盤不知道要用多少肉啊。有些心疼了。
青菜里有醬油所以遮住了油，奶奶沒有注意到。
而那盤鹹菜肉沫吸引了她全部的注意力。
「你……你這是用了多少肉啊？？」
家裡總共也就那二斤肉，還得吃到秋呢。
要是每頓都照著夏夏這樣做，怕是吃不了幾天了。
而知夏無辜的看著自己手上的菜，那盤鹹菜肉沫自己估計能用了五兩肉吧。
要不是怕太多，太引人注目了。她都想放一斤下去。
將菜放到桌子上，一臉的無辜，「沒有用多少啊。我只是割了一點點。可能是切的太碎了，所以奶奶覺得多吧。不信咱們去看看啊。」
拉著奶奶的手就去了雜物間。
推開門，那吊臘肉依舊在那裡掛著，看樣子真的是沒什麼變化一樣。
楊奶奶心裡也奇怪，難道真的是自己錯了？
知夏指著臘肉，「奶奶，你看，沒有少多少吧。」
兩人正說話著，門那邊有了動靜。
是林衛國夫妻下班回來了。一同回來的還有知夏的爺爺。
知夏拉著奶奶的手。
迎了過去。幾人洗手吃飯，而楊奶奶也將這一篇翻過去了。
東西又沒少，就那樣了。反正都是進了自家人的肚子裡。
而回來的人也被桌子上的菜驚呆了。
這一頓飯吃的是一乾二淨的。
連青菜里的湯汁都進了老爺子的肚子。