第49頁
軍營中,沈紀堂打開了桌面上早就備好的一份資料。這份資料,是關於胡曼曼的。
早在決定他用胡曼曼的當日,府里就有一份她的資料了。
不過,他這裡的這份,更加詳實。
這也是他命人搜羅來的。
他很想知道,她到底有多缺錢。
翻開第一頁,沈紀堂的眉頭微微皺了起來,她的家庭,比一般的下人好得太多,父母健在,父親有一門小手藝,姐姐嫁的不錯,進府的那天,竟是包了小車來的。
她這樣的,又怎會缺錢成這樣?
「常雲來。」
常雲來很快進來:「少帥,什麼事?」
「去幫我查查胡曼曼的底,越仔細越好。」
常雲來行了個軍禮:「是。」心底下卻泛起了酸,還從沒見過沈紀堂為哪個女人這麼上心,偏偏是他的丫鬟。
秋高氣爽,秋風陣陣,正是吃螃蟹的好時候。
張媽提溜著竹簍子,喜笑顏開:「我說吧,每年這時候就進不少的螃蟹。」
說是陽澄莊子上差人送來的,今年氣候好,蟹也肥,比往年足足多送了二十簍子的螃蟹,算起來就是三十八簍。
一下午張媽帶著丫頭們忙著收拾螃蟹了,這東西府里人也都吃個新鮮,多出來的螃蟹就全放後山的池塘里養著。
胡曼曼大著膽子捏了捏蟹腳,果真十分飽滿剛硬,各個蟹殼青,蟹腳毛黑絨絨,在水盆子裡張牙舞爪。
「現下你張羅著內廳的晚餐,今兒這螃蟹宴,就用你的點子。」張媽催促著胡曼曼快些想主意。
其實,胡曼曼也早有了主意,嬌聲應道:「那我就試試。」
既是螃蟹,便得賞月賞菊,胡曼曼指點幾個主人的晚餐已有些時候,現在指揮起來,更是得心應手。
桌子擺到了院井中,邊上圍了新品種的異菊,綠的紫的,花團錦簇。
沈雲龍和三個太太過來的時候,恰好新月鑲在了天井中。
他先喝了聲彩:「好,我老沈今天也附庸風雅一回。」
三個太太也高興,尤其是大太太,她精心佛事許久,並不貪圖享樂,可這風雅之事,倒也對了她的胃口。
二太太也沒意見,三太太更是喜歡別出心裁,一致都說胡曼曼的主意不錯。
她也有些開心,在邊上候著。
唯獨沈紀堂沒表態。
「怎麼,你不喜歡?」沈雲龍最愛跟沈紀堂較勁,父子兩相處,總是針尖對麥芒,胡曼曼也有些習慣了。
沈紀堂若有似無地看了一眼站在對面低著頭的胡曼曼:「喜歡。」
她臉上一熱,心口也跟著砰砰跳了起來。
這人說話怎麼這樣含糊不清,明明平時挺利落幹練,又慣是冷冰冰的,也不怕大帥和太太誤會?
風波很快結束,因為上菜了。
蟹釀橙,蟹丸粉絲,蟹粉豆腐湯,紫蘇煎蟹腳,每一樣都是新款式。
沈紀堂對蟹也就一般,往年這些螃蟹也都是意思一下而已。
這次嘗了幾筷子之後,確實風味獨特,他遂大口吃了起來。
就連大太太,也進了不少橙肉,粉絲與豆腐。
沈雲龍也吃喝俱是暢快,逼著沈紀堂也連連喝了幾杯酒。胡曼曼原以為沈紀堂會拒絕,那知道他真杯杯都喝。
不知道是不是錯覺,上次父子兩人相約後山干架後,氣氛似乎變了不少。尤其是沈紀堂……
「上菜了。這是菊花蒸螃蟹。」張媽報完菜名退了出去。
清蒸的螃蟹一般都帶著腥味,要麼就得用濃重的姜味蓋過去,可這一道菊花蒸螃蟹,竟帶著一股子菊花的清香。
「怎麼沒有蟹八件?」二太太很講究,沒有蟹八件是不會吃清蒸螃蟹的。
「對啊,蟹,蟹八件呢?老子要蟹八件。」
沈雲龍打了個酒嗝,醉眼迷離跟著起鬨。
胡曼曼趕緊解釋:「這是新菜,全名叫粗吃菊花蒸蟹。魏晉時還沒蟹八件,因此晉人就手持蟹螯,大啖蟹肉,引為快事。」
她引經據典,二太太倒也無話可說。
哪兒知道這話說到了沈雲龍的心坎上,他一激動,便是拍桌子,酒杯倒了,酒撒了一地。
「好!我老沈就他媽的是個粗人,還真要試試這粗吃菊花蟹!來,給老子滿上。」
他的滿上指的是螃蟹。
大太太會意,忙給他選了個大的。
沈雲龍掰下蟹螯,滿滿都是白肉,就著酒壺來了口酒:「好,痛快!」
他帶頭說好,沒人反對,大太太就讓廚房別上蟹八件,大家都試試這粗吃法子。
說來倒也奇怪,自己剝殼咬肉,滋味似乎更鮮美些。
「好,是個明快人。」沈雲龍經此一頓螃蟹宴,醉醺醺地把胡曼曼引為知音,端著酒壺,邁著凌亂的步子,走向胡曼曼,「來,咱們幹了。」
沈紀堂箭步邁過去,便把沈雲龍給擋了,他壓低了嗓子:「大帥醉了,你下去吧。」
他離得這樣近,身上其實也沾染了幾分酒氣,混著他原本的氣味,又熱了幾分,胡曼曼滿臉通紅,掐了自己手腕一把,這才軟著腳慢慢退了下去。
翌日,沈紀堂破天荒地沒有早起用早餐。
胡曼曼不明就裡,也不知道該怎麼辦,一時慌了手腳。
張媽支招:「按說少帥也不用每天去軍營,就當休息了。但他可不是這樣人,就怕是螃蟹吃多了,病了,你還不去照看?」
早在決定他用胡曼曼的當日,府里就有一份她的資料了。
不過,他這裡的這份,更加詳實。
這也是他命人搜羅來的。
他很想知道,她到底有多缺錢。
翻開第一頁,沈紀堂的眉頭微微皺了起來,她的家庭,比一般的下人好得太多,父母健在,父親有一門小手藝,姐姐嫁的不錯,進府的那天,竟是包了小車來的。
她這樣的,又怎會缺錢成這樣?
「常雲來。」
常雲來很快進來:「少帥,什麼事?」
「去幫我查查胡曼曼的底,越仔細越好。」
常雲來行了個軍禮:「是。」心底下卻泛起了酸,還從沒見過沈紀堂為哪個女人這麼上心,偏偏是他的丫鬟。
秋高氣爽,秋風陣陣,正是吃螃蟹的好時候。
張媽提溜著竹簍子,喜笑顏開:「我說吧,每年這時候就進不少的螃蟹。」
說是陽澄莊子上差人送來的,今年氣候好,蟹也肥,比往年足足多送了二十簍子的螃蟹,算起來就是三十八簍。
一下午張媽帶著丫頭們忙著收拾螃蟹了,這東西府里人也都吃個新鮮,多出來的螃蟹就全放後山的池塘里養著。
胡曼曼大著膽子捏了捏蟹腳,果真十分飽滿剛硬,各個蟹殼青,蟹腳毛黑絨絨,在水盆子裡張牙舞爪。
「現下你張羅著內廳的晚餐,今兒這螃蟹宴,就用你的點子。」張媽催促著胡曼曼快些想主意。
其實,胡曼曼也早有了主意,嬌聲應道:「那我就試試。」
既是螃蟹,便得賞月賞菊,胡曼曼指點幾個主人的晚餐已有些時候,現在指揮起來,更是得心應手。
桌子擺到了院井中,邊上圍了新品種的異菊,綠的紫的,花團錦簇。
沈雲龍和三個太太過來的時候,恰好新月鑲在了天井中。
他先喝了聲彩:「好,我老沈今天也附庸風雅一回。」
三個太太也高興,尤其是大太太,她精心佛事許久,並不貪圖享樂,可這風雅之事,倒也對了她的胃口。
二太太也沒意見,三太太更是喜歡別出心裁,一致都說胡曼曼的主意不錯。
她也有些開心,在邊上候著。
唯獨沈紀堂沒表態。
「怎麼,你不喜歡?」沈雲龍最愛跟沈紀堂較勁,父子兩相處,總是針尖對麥芒,胡曼曼也有些習慣了。
沈紀堂若有似無地看了一眼站在對面低著頭的胡曼曼:「喜歡。」
她臉上一熱,心口也跟著砰砰跳了起來。
這人說話怎麼這樣含糊不清,明明平時挺利落幹練,又慣是冷冰冰的,也不怕大帥和太太誤會?
風波很快結束,因為上菜了。
蟹釀橙,蟹丸粉絲,蟹粉豆腐湯,紫蘇煎蟹腳,每一樣都是新款式。
沈紀堂對蟹也就一般,往年這些螃蟹也都是意思一下而已。
這次嘗了幾筷子之後,確實風味獨特,他遂大口吃了起來。
就連大太太,也進了不少橙肉,粉絲與豆腐。
沈雲龍也吃喝俱是暢快,逼著沈紀堂也連連喝了幾杯酒。胡曼曼原以為沈紀堂會拒絕,那知道他真杯杯都喝。
不知道是不是錯覺,上次父子兩人相約後山干架後,氣氛似乎變了不少。尤其是沈紀堂……
「上菜了。這是菊花蒸螃蟹。」張媽報完菜名退了出去。
清蒸的螃蟹一般都帶著腥味,要麼就得用濃重的姜味蓋過去,可這一道菊花蒸螃蟹,竟帶著一股子菊花的清香。
「怎麼沒有蟹八件?」二太太很講究,沒有蟹八件是不會吃清蒸螃蟹的。
「對啊,蟹,蟹八件呢?老子要蟹八件。」
沈雲龍打了個酒嗝,醉眼迷離跟著起鬨。
胡曼曼趕緊解釋:「這是新菜,全名叫粗吃菊花蒸蟹。魏晉時還沒蟹八件,因此晉人就手持蟹螯,大啖蟹肉,引為快事。」
她引經據典,二太太倒也無話可說。
哪兒知道這話說到了沈雲龍的心坎上,他一激動,便是拍桌子,酒杯倒了,酒撒了一地。
「好!我老沈就他媽的是個粗人,還真要試試這粗吃菊花蟹!來,給老子滿上。」
他的滿上指的是螃蟹。
大太太會意,忙給他選了個大的。
沈雲龍掰下蟹螯,滿滿都是白肉,就著酒壺來了口酒:「好,痛快!」
他帶頭說好,沒人反對,大太太就讓廚房別上蟹八件,大家都試試這粗吃法子。
說來倒也奇怪,自己剝殼咬肉,滋味似乎更鮮美些。
「好,是個明快人。」沈雲龍經此一頓螃蟹宴,醉醺醺地把胡曼曼引為知音,端著酒壺,邁著凌亂的步子,走向胡曼曼,「來,咱們幹了。」
沈紀堂箭步邁過去,便把沈雲龍給擋了,他壓低了嗓子:「大帥醉了,你下去吧。」
他離得這樣近,身上其實也沾染了幾分酒氣,混著他原本的氣味,又熱了幾分,胡曼曼滿臉通紅,掐了自己手腕一把,這才軟著腳慢慢退了下去。
翌日,沈紀堂破天荒地沒有早起用早餐。
胡曼曼不明就裡,也不知道該怎麼辦,一時慌了手腳。
張媽支招:「按說少帥也不用每天去軍營,就當休息了。但他可不是這樣人,就怕是螃蟹吃多了,病了,你還不去照看?」