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看了一眼時鐘，已經九點多了。
“晚餐怎麼辦？”
富士突如其來地問。
“你想吃嗎？”愛莉絲瞪大了仍然發紅的眼睛，“我一點都不想吃。”
“可是肚子應該餓了吧？你剛才哭得那麼傷心。”
愛莉絲的臉紅了。
“也對啦……”
“多少吃一點，”富士說：“不吃東西，就沒有力氣；沒有力氣，又怎麼能克服眼前的難關？”
“那我來做給大家吃。”
克拉克太太站了起來，但身體立刻搖晃了一下，大衛慌忙起身攙扶她。和弗雷德一樣，今天一整天，對她也是很大的考驗。
富士揮揮手。
“你好好休息，我們自己會想辦法。”
“自已想辦法？”
“富士會做給大家吃。”
傑瑞笑著說：“他會做日本料理。”
“先要看看有什麼材料。傑瑞，過來幫我。”
好哩，傑瑞的話還沒說出口，凱特已經站了起來。
“我也來幫忙，有女生幫忙比較好，對不對？”
富士露出高興的笑容；愛莉絲以一副“真受不了”的神情站了起來。
“那麼，先請大家喝Guinness，稍微等一下，應該花不了太多的時間。”
湯姆和大衛還沒反應過來，住宿房客就自行組織了一個料理團隊。
“好，”肯走進吧檯，從酒桶里倒出Guinness。
“我以前在酒吧里看過，一直很想自己試試。”
肯把杯子遞給比爾時，笑著說。
湯姆跟著富士走進廚房，富士在冰箱和食物架上找了一下說：“應該可以來做日本天婦羅【注】。”他從冰箱裡拿出蝦子和自身魚，還準備了菌菇、胡蘿蔔和南瓜。富士俐落地切著材料，做著準備工作。凱特在一旁做沙拉，愛莉絲在富士的指導下，將烤箱預熱，準備烤鮭魚。只要在一旁觀察，就不難發現富士的廚藝不錯。這個男人，還真的是多才多藝。
【注】天婦羅：天麩羅(てんぷら),又叫做天婦羅,是日本傳統的食品之一。 不是某個具體菜餚的名稱，而是對油炸食品的總稱。——棒槌學堂注
當愛莉絲把用鋁箔紙包起的鮭魚放進烤箱時，富士已開始炸天婦羅。他把鍋子裡的沙拉油加熱到適當溫度，再將材料接二連三地放了下去。傑瑞和比爾開始準備餐具；肯則樂不可支地倒著Guinness，逕自喝個痛快。
富士等人做事很有效率，不到一個小時，晚餐已經上桌了。蝦子、自身魚、蔬菜和菌菇天婦羅，以及加了香草一起燜烤的鮭魚，還有淋上日式沙拉醬的夏季蔬菜沙拉，最後是蛤蜊湯，菜餚相當豐盛。富士從冰箱裡拿出法國紅酒，打開酒瓶的軟木塞。
“好久沒吃到富士的天婦羅了。”
傑瑞喜滋滋地說著。湯姆第一次吃這種名叫天婦羅的東西，他戰戰兢兢地放入口中，香脆的面衣和食材的美味立刻在口中擴散，滿口留香。雖然和油炸的味道不太一樣，但也很不錯。
“啊，真好吃。”愛莉絲也說，“比我以前在芝加哥的日本料理店吃的更好吃。”
眾人異口同聲地稱讚著。富士直說，是材料新鮮的關係。
或許是因為齊心協力一起做晚餐的關係，剛才的疲憊氣氛已經緩和了許多，笑容又回到了大家的臉上。料理很快就吃完了，紅酒也見了底，所有人的心情都漸漸放鬆下來，已經很接近昨晚命案發生前的氣氛了。
難道富士提出“自己動手做晚餐”，就是想和緩氣氛嗎？大家從一大清早開始，神經就一直緊繃著，幾乎快要崩潰了。富士或許正想藉此平緩氣氛，預防可能發生的衝突。果真如此的話，湯姆可就不得不尊敬富士了。
“你真是一個不可思議的人。”
飯後，大衛喝著杯中剩下的紅酒對富士說。富士也喝著紅酒。
“日本人都像你一樣嗎？”
富士微微偏著頭。
“不知道，但我不覺得自己有什麼特別的。”
“我覺得富士不像典型的日本人，”傑瑞笑著說：“不過，日本人真的很奇怪。”
“什麼意思嘛。”
傑瑞喝著酒，可能已經醉了吧。
“我第一次看到日本人製作的世界地圖時，真是嚇了一大跳。”
話題突然轉了向。
“世界地圖？”
“對，世界地圖。太平洋就在地圖的正中央，歐洲和美國都被逼到左右兩側。他們竟然把世界上最重要的國家故意擠到兩側，把空無一物的海洋放在正中央，我從來沒看過這麼奇怪的地圖。”
“啊？”
愛莉絲髮出驚訝的聲音。大衛也在一旁歪著頭，他似乎無法順利想像這張地圖的樣子。肯微笑著，什麼都沒說。
“以經度設計時，如果把日本放在中心的位置，就會變成這個樣子。”
凱特說。
“大概就是這樣吧。不過，我想要說的是，”傑瑞攤開兩手說：“日本人會從和我們歐美人不同的角度看事情。無論在生活上還是研究上，富士常常有一些突發奇想，我想，這和他是日本人應該有很大的關係。”
“晚餐怎麼辦？”
富士突如其來地問。
“你想吃嗎？”愛莉絲瞪大了仍然發紅的眼睛，“我一點都不想吃。”
“可是肚子應該餓了吧？你剛才哭得那麼傷心。”
愛莉絲的臉紅了。
“也對啦……”
“多少吃一點，”富士說：“不吃東西，就沒有力氣；沒有力氣，又怎麼能克服眼前的難關？”
“那我來做給大家吃。”
克拉克太太站了起來，但身體立刻搖晃了一下，大衛慌忙起身攙扶她。和弗雷德一樣，今天一整天，對她也是很大的考驗。
富士揮揮手。
“你好好休息，我們自己會想辦法。”
“自已想辦法？”
“富士會做給大家吃。”
傑瑞笑著說：“他會做日本料理。”
“先要看看有什麼材料。傑瑞，過來幫我。”
好哩，傑瑞的話還沒說出口，凱特已經站了起來。
“我也來幫忙，有女生幫忙比較好，對不對？”
富士露出高興的笑容；愛莉絲以一副“真受不了”的神情站了起來。
“那麼，先請大家喝Guinness，稍微等一下，應該花不了太多的時間。”
湯姆和大衛還沒反應過來，住宿房客就自行組織了一個料理團隊。
“好，”肯走進吧檯，從酒桶里倒出Guinness。
“我以前在酒吧里看過，一直很想自己試試。”
肯把杯子遞給比爾時，笑著說。
湯姆跟著富士走進廚房，富士在冰箱和食物架上找了一下說：“應該可以來做日本天婦羅【注】。”他從冰箱裡拿出蝦子和自身魚，還準備了菌菇、胡蘿蔔和南瓜。富士俐落地切著材料，做著準備工作。凱特在一旁做沙拉，愛莉絲在富士的指導下，將烤箱預熱，準備烤鮭魚。只要在一旁觀察，就不難發現富士的廚藝不錯。這個男人，還真的是多才多藝。
【注】天婦羅：天麩羅(てんぷら),又叫做天婦羅,是日本傳統的食品之一。 不是某個具體菜餚的名稱，而是對油炸食品的總稱。——棒槌學堂注
當愛莉絲把用鋁箔紙包起的鮭魚放進烤箱時，富士已開始炸天婦羅。他把鍋子裡的沙拉油加熱到適當溫度，再將材料接二連三地放了下去。傑瑞和比爾開始準備餐具；肯則樂不可支地倒著Guinness，逕自喝個痛快。
富士等人做事很有效率，不到一個小時，晚餐已經上桌了。蝦子、自身魚、蔬菜和菌菇天婦羅，以及加了香草一起燜烤的鮭魚，還有淋上日式沙拉醬的夏季蔬菜沙拉，最後是蛤蜊湯，菜餚相當豐盛。富士從冰箱裡拿出法國紅酒，打開酒瓶的軟木塞。
“好久沒吃到富士的天婦羅了。”
傑瑞喜滋滋地說著。湯姆第一次吃這種名叫天婦羅的東西，他戰戰兢兢地放入口中，香脆的面衣和食材的美味立刻在口中擴散，滿口留香。雖然和油炸的味道不太一樣，但也很不錯。
“啊，真好吃。”愛莉絲也說，“比我以前在芝加哥的日本料理店吃的更好吃。”
眾人異口同聲地稱讚著。富士直說，是材料新鮮的關係。
或許是因為齊心協力一起做晚餐的關係，剛才的疲憊氣氛已經緩和了許多，笑容又回到了大家的臉上。料理很快就吃完了，紅酒也見了底，所有人的心情都漸漸放鬆下來，已經很接近昨晚命案發生前的氣氛了。
難道富士提出“自己動手做晚餐”，就是想和緩氣氛嗎？大家從一大清早開始，神經就一直緊繃著，幾乎快要崩潰了。富士或許正想藉此平緩氣氛，預防可能發生的衝突。果真如此的話，湯姆可就不得不尊敬富士了。
“你真是一個不可思議的人。”
飯後，大衛喝著杯中剩下的紅酒對富士說。富士也喝著紅酒。
“日本人都像你一樣嗎？”
富士微微偏著頭。
“不知道，但我不覺得自己有什麼特別的。”
“我覺得富士不像典型的日本人，”傑瑞笑著說：“不過，日本人真的很奇怪。”
“什麼意思嘛。”
傑瑞喝著酒，可能已經醉了吧。
“我第一次看到日本人製作的世界地圖時，真是嚇了一大跳。”
話題突然轉了向。
“世界地圖？”
“對，世界地圖。太平洋就在地圖的正中央，歐洲和美國都被逼到左右兩側。他們竟然把世界上最重要的國家故意擠到兩側，把空無一物的海洋放在正中央，我從來沒看過這麼奇怪的地圖。”
“啊？”
愛莉絲髮出驚訝的聲音。大衛也在一旁歪著頭，他似乎無法順利想像這張地圖的樣子。肯微笑著，什麼都沒說。
“以經度設計時，如果把日本放在中心的位置，就會變成這個樣子。”
凱特說。
“大概就是這樣吧。不過，我想要說的是，”傑瑞攤開兩手說：“日本人會從和我們歐美人不同的角度看事情。無論在生活上還是研究上，富士常常有一些突發奇想，我想，這和他是日本人應該有很大的關係。”