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王崇光的這個要求多少有些令人心酸，不過既然是他主動提出來的，我便也只好遵從。
在之後，趙海鵬與他哥哥趙海鵾被徽家的專車接走了，由何芝白親自陪著去了青島。而後通電話時傳來消息，那邊青島的醫生說，對於趙海鵾的腿，他們無能為力了，不過老趙的手還有的救。
大概趙海鵬到青島五天之後，我又聽何芝白詳細告訴我，趙海鵬會接受一個微創的，由電腦控制的手術，這個手術從開始到恢復完全，大概需要兩個多月的時間，而在這段時間，我只能依靠新來的王崇光，以及有限的人手勉強支撐台面。
但不管怎麼說，我最難熬的時刻已經過去，飯店精裝修完畢之後，我們魯味居，重新掛起了招牌，開始營業了!
第三十九章 ：恢復營業
在趙海鵬於青島開始手術的當天，我們的飯店也於同日恢復了營業。
這一次恢復營業，距離我上一次開張已經一個多月了，在這期間，我們發生了許許多多的事情，而隨著這些事情的結束，魯味居也發生了翻天覆地的變化。
不得不說，徽唯本介紹的裝修團隊能力是真的強大，人家自從接手之後，只用了一天時間進行了測量，三天之內便敲定了裝修方案，而後用了不到兩個星期的時間，將我飯店進行了一番徹頭徹尾的大改變。
此時，我們的新魯味居，已經徹底麻雀變鳳凰了，一樓還保持著民國時期的地板和基本風格，但原本蔡記者賠送給我的劣質家具已經換成了高檔的紅木桌椅，各種非常有懷舊風格的海報張貼在牆壁上，非常應景。
而在二樓，我們新開闢了一個叫“合禮居”的一個雅間，並多增添了八張桌子，讓我的營業面積擴大了一倍不說，他們又為我們仿照一樓的原貌鋪設了地板，並新加了一個中式小吧檯，側對著二樓的窗戶。
這個吧檯的設計很個性，據說是為歇閒或者等餐的客人專門設計的，通過這裡，他們能夠看清窗戶外黑虎街上熙熙攘攘的街道，看清那些漢族民風建築間的浮華與熱鬧。
除了這些別出心裁的設計之外，我們飯店的硬體設施也得到了很大的提升。
此刻，我地下室的廚房中已經換裝了最為先進的無煙灶和排風系統，並配套加裝了更加可靠的排水排污系統，僅此一項，便讓過去一炒大菜便感覺肺活量不夠的時代，徹底一去不復返了。
除了這些，徽唯本的設計團隊還為我們安裝了小飯店絕不常見的“菜品升降機”，從此之後，我們飯店上下樓端菜更在也不用跑上跑下，累個半死。
而最為讓我貼心的是，利用那些刨除死屍後留下的凹洞和牆體，人家為我安裝了鑲嵌式的立體冷櫃，僅此一項改變，便讓我地下室省出了三分之一的面積，卻擴大了三分之二的凍料儲藏量。
從此之後，我的廚房告別了兩個又大又費電的冷櫃，這些“老古董”被我們放上了冰棍，拉到佟掌柜門前，發揮“剩餘價值”去了。
一番整備之後，我們鳥槍換炮了，我們土鱉變王八了!雖然時間剩下的並不多，雖然“欠”吳妖老的錢從三百萬莫名其妙變成了五百萬，但是我們真的有信心在接下來的兩年多里超額完成任務的。
這個信心，來自於我的店面，更來自於我的團隊。
重新開張的那一天，我記憶深刻。
為了圖個喜慶，我一早在魯味居的招牌上掛了絲綢“紅頭”，又花大價錢請了濟南藝術團的人在我飯店左邊的戲台子上唱山《》東棒子和琴書大鼓，三吹三打四個點下來，直搞的我飯店門前人山人海，好不熱鬧。
在之後，我趁著人多，先放了鞭炮，又上台說了一些群情激昂的祝詞與演講。
臨了，我往我飯店的方向一揮手，沖廣大群眾道:“……擴店大酬賓!頭三天的飯菜打八八折!進門就送青島大蝦!三十八的大蝦免費送了哈!快來吃呀!”
其實，當我說飯菜八八折的時候，台下的觀眾們是無動於衷的，可是當我提到名貴的青島大蝦還免費送，那人民群眾的反應可就非常激烈了!
或帶著驚愕，或帶著歡喜，大家如開閘放水一般呼啦啦湧進了我的飯店，以至於那一整天我們人員爆滿，從早晨九點一直到晚八點歇業，我們所有人不得不繃著神經滿負荷運轉，連喝口水的功夫也沒有。
其實，在相對於體力上的急促，我的精神壓力才是更大的，因為在那整整一個白天，我都在為三件事情擔心著。
第一，我擔心趙海鵬的手術如何，是否順利。
第二，我擔心瑞木鈞的報復，怕他在我開業的當天，給咱下絆子穿小鞋。
第三，也是我最為現實的一個擔憂，那便是我新來主廚王崇光做菜的速度與質量，能否扛起我魯味居的招牌。
不過事實證明，我是多慮的，直到晚上八點，我們收攤子關門盤點時，那三條擔心，並沒有一條真實發生。
首先，是七點半左右，何芝白給我打來了電話。
在電話那邊，何大姐說趙海鵬的手術一切順利，卡在骨頭與神經之間的子彈頭剛剛取出來，已經完成縫合，觀察半個月就可以回我們市區療養了。
之後，我所擔心的瑞木鈞的報復……終究沒來。