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與此同時，我看見那坐在評委台位的胡老二，也終於難得的舒展了眉頭。
胡二的心情……我完全可以理解，因為他的三精大飯店排名已經墊底，而且錢伯這樣的老匠人做出的東西未必會差，故而他那支代表隊的地位，其實是岌岌可危的。
不過，隨著錢伯的時，以及比賽資格的取消，這一切的擔心，便都不是問題了。他的隊伍不被淘汰，他不高興才有鬼呢。
終於，時間徹底過去了，我看見金巧雅收起了手錶，看了一眼依舊認真的錢伯伯，無奈搖了搖頭，隨後轉身，示意賽會主席胡老二道:“他們時!菜品不需要再製作了。”
聞言，胡老二滿意的點了點頭，不過就在他即將開口，宣布比賽結束，開始頒獎的時候，一個聲音突然打斷了胡老二的收尾。
那說話的人，是我們家趙海鵬，這位堪稱業內典範的趙大方丈，當時便開口直言道:“各位!給錢老一些時間吧!就算時間過了，也得讓大師傅做完菜品，安然無憾。”
老趙是昨天的“准冠軍”，他的特立獨行，早就在大家心裡樹立了榜樣和期待，因而現在他說出這樣的話來，反倒沒有人感覺驚奇。
當著魯北餐飲業如此多大佬，以及電視台，網絡台記者的面，所有人都將目光投射向這次比賽的主辦人，胡老二。
對於趙海鵬的要求，胡老二此顯得十分輕鬆，畢竟自己的隊伍以穩定出現，那麼接下來的比賽應該如何操作，都沒什麼大關係了。
而且，這鎮江齋也不是個小飯店，又有些瑞木鈞，笑漁舸的背景。如此一來，他賣個面子給錢伯，也就是個順水推舟的事情而已。
故此，當趙海鵬提出這些要求的時候，胡老二也點頭開口回答道:“趙大廚說的有道理，所以我本人十分贊同讓錢師傅的菜品繼續做出來品嘗，只是不知道諸位評委，是否同意鄙人的這個小小意見呢?”
把趙海鵬的意見說成自己的意見，這胡老二的臉皮也是厚的可以，不過作為一條難得能吐出象牙的狗，他總算為五臟廟做了一件不痛不癢的好事。
有胡老二的提倡，那麼別的評委委員自然也沒人反對。
於是乎，大家當即決定，在這個賽場上多等一等，等到錢伯把他最後的謝幕糕點製作出來，細細品評。
就這樣，評委們耐住性子，又等了錢伯五分鐘左右。全都聚精會神，帶著對老人的敬佩觀戰，期間完全沒人感覺煩悶無聊。
須臾後，那形容枯槁的錢老爺子終於收起了秒表。
隨後他伸出顫抖的手，打開烤爐的門，“刷啦”的一聲過後，將一整鏊子的黃金巨勝子……都拉了出來!
當那些金黃色的小餅子剛一出鍋時，我們所有人都看呆了。
第五十七章 ：焦山跳
錢老爺子的黑芝麻油酥餅，漂亮的果如美人的臉蛋，更擔當的起“巨勝奴”三個字。
遠遠看著，我就覺見那黑白分明的皮肉芝麻，冒著特有的香氣之餘，還翻滾著不一樣的氣息，格外讓人垂涎欲滴。
最絕的是，在熱氣與油花與火焰冷氣的作用之下，錢伯剛出鍋的巨勝奴居然在“膨脹”，一個個就像是……剛出水的肥美河豚，或者某種潔白的貝殼。
而隨著那種膨脹，酥油餅上的黑芝麻也不甘寂寞，在我看時，那多餘而不牢靠的黑芝麻正如飛跳的精靈一般從圓餅上躍出，彈跳中出噼啪的響動。
看著那賞心悅目的歡愉畫面，有懂行人忍不住開口道:“芝麻飛濺如水花……這，這是兩祖殿鎮江酥的‘焦山跳’，是難得的控火本事呀!”
焦山跳……這可是我從來沒聽說過的玩意，心生好奇之下，我立刻扭頭，問身邊的笑漁舸八姑娘道:“妙兒?啥是個焦山跳?好像很了不起的樣子?”
面對我的疑問，這陳八妙顯得非常自豪。她微笑的告訴我道:“這是兩祖殿鎮江制酥坊的一種絕學，指的就是製作的芝麻餅上，芝麻因為熱力的作用，不斷膨脹，跳落的視覺效果……”
對此，八妙兒還特地告訴我，這道手藝的靈感來自於鎮江三山之一的焦山，和焦山上的名人焦光有關係。
據說，焦光這個人為東漢三國時期的隱士，深通道家黃老之術，因為久有賢明，又道法高深，故而很受當時人的敬仰。
後來，曹操求賢若渴，便以漢獻帝的名義了三道詔書，命令喬公招攬其入宮就職，但焦光卻感嘆生逢亂世，權臣當道，故而拒不出世。
在後來，焦光的行為惹怒了使臣喬公，故而他派人帶著詔書包圍了焦光隱居的山洞，說要生擒這位隱士，不管他願不願意，都要拿他回朝廷復命。
士兵包圍焦光的住處後本以為可以瓮中捉鱉，但沒曾想他們剛喊了一句“焦光接旨”，便看見一個渾身塗抹難泥巴的男人沖了出來，在猝不及防間，那男人直撞倒了守洞門的一個士兵後跑了出去。
在後來，使臣喬公帶著兵丁一直追到山下河邊，卻看見焦光縱身一躍，直跳進了溪流之中，濺射起無數晶瑩剔透的水花後……不知所蹤了。
如此這般，使臣喬公無法回朝復命，便只好往五洲山安頓下來。多年之後他才聽說，原來焦光深通道術，已經在那一躍之間變化成了一隻蝸牛，接機逃遁了。