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「那會不會是數錯了?」陳植林看向林秀紅。
林秀紅更是篤定地搖頭:「我都數了五遍了,就是十元三分!」
「咋會這樣呢?」
陳家業一時糊塗了,這一整天生意這麼好,都快趕得上陳建林他們的店,怎麼就賺這麼點兒錢。
陳植林也不懂,他的視線在店內櫃檯上擺著的東西掃過,他們還沒整理菜品,想數完錢再整理,陳植林看著櫃檯上滿滿當當剩下來的葷菜,眼皮跳了跳,「還用問什麼,你們看咱們的葷菜!」
三人朝桌上看去,這不說不知道,一說頓時就發現不對勁了。
他們的素菜賣光了,可葷菜卻剩下那麼多。
現在還是秋老虎正發威的時候,這些葷菜可放不了多久。
「這咋剩下這麼多葷菜呢?」
林秀紅瞪大了眼睛,走到櫃檯旁邊翻看著葷菜,早上時候準備的雞翅、雞脆骨啥的都沒賣出去多少,豬肉就更加不用說了。
「這我們怎麼知道。」陳植林此時正惱火,今天賺的十元三分錢連成本都覆蓋不了,他們今天還送出去不少綠豆湯,少說就花了七八元,這可是沒法賺回頭的,再加上租金。
這一天還不如不開張呢!
見到所有人臉色都難看了,宋紅春連忙道:「這頭一天也是要賠本賺吆喝的,陳建林他們也是一樣,咱們以後規定他們一定得買葷菜搭配,不愁賺不回本錢。」
林秀紅等人沉默不語,也只能是希望能如宋紅春說得那樣了。
「那葷菜怎麼辦?」
陳植林看向那堆葷菜,問道。
「當然留著明天繼續賣啊。」林秀紅想也不想就說道,「這些葷菜可值老鼻子錢了,還能倒掉嗎?」
第五十六章
宋紅春雖然覺得有些不妥當,但卻沒攔住她婆婆。
第一天就虧了錢, 要是還把葷菜倒了, 林秀紅能夠活吃了她!
宋紅春現在就希望那些今天光顧了的人吃了他們家的麻辣燙之後, 能成為回頭客。
可第二天, 顧客卻明顯少了一大批,畢竟昨天顧客那麼多都是衝著綠豆湯來的, 今天沒有綠豆湯,大家自然就不想消費了。
稀少的顧客再加上他們店新出的規矩一定得點葷菜,不少顧客聽到這話, 二話不說扭頭就走。
開玩笑,這是把他們當成傻子來看了啊, 素菜一堆加起來一毛不到還能夠吃到肚飽, 要是加葷菜, 那可就不同了, 一串豬肉就要五分錢, 一塊雞翅就要一毛錢。
這要吃飽,少說得吃五毛錢, 那這樣的話,他們還不如去宋姐麵店呢,至少那臊子麵的臊子多, 料還足,手藝還好,就連老闆娘也比這家宋姐麻辣燙的好看。
眼看著生意一下冷清下來,林秀紅和陳家業夫妻倆的臉色, 那是要多難看有多難看。
這大半天都過去了,就來了三四個客人,這生意還怎麼做啊?
陳植林都閒得沒事幹在那拍蒼蠅了。
宋紅春站在灶台後,手心裡滿是冷汗,這不應該啊,為什麼這和她想像的不一樣?!
這第一天生意那麼紅火,沒道理第二天這麼糟糕!
宋奮鬥騎著自行車,剛剛去買了幾包鹽,路過他們家宋姐麻辣燙,用眼角的餘光一瞥,頓時樂了,這時間點生意最好,怎麼他們家就跟廣寒宮似的,冷冷清清?
宋奮鬥也沒多瞧,只看了一眼,就匆匆回去了,店裡頭還等著鹽巴用呢。
一整天下來。
林秀紅夫妻倆的臉拉得老長。
晚上吃飯的時候,整個屋子都安安靜靜的,全然沒有昨晚那熱鬧的場景。
等把錢一算,四個人臉色都更加難看了。
好傢夥,這一整天下來就賺了兩元多,這算了算還不如種田賺得多呢!
「不是說這麻辣燙能賺錢嗎?這兩天就賺這麼點兒錢?!」
林秀紅拉長老臉,指桑罵槐地說道。
宋紅春漲紅著臉,她嘗試著辯駁道:「現在才開張沒多久,這買賣不能看一天兩天,得長久做下來才能賺到錢。」
「那人家宋貝怎麼就能一開張就賺錢?」
林秀紅立即反問道。
「那,那人家早就在縣城擺攤了啊。」宋紅春又氣又惱地說道。
林秀紅還想再說幾句,陳植林卻不耐煩了,他拍了下桌子,「都少說幾句吧,咱們錢都交了,難道還能不做了嗎?再做幾天看看就是了。今天下午的時候我還聽到有人嫌棄我們家葷菜貴,我想,這葷菜價格要是下來,說不定咱們買賣就能紅火起來。」
「葷菜還能怎麼便宜?」
陳家業不高興地磕了磕手上的煙杆,「咱們的豬肉、雞肉可都是已經找整個縣城最便宜的店家買的了,再便宜下去,那就虧本了。」
「我不是那個意思。」陳植林看了看外頭,他壓低聲音道:「我想,咱們或許可以用些其他肉來代替豬肉。」
宋紅春很快就反應過來,她眼睛一亮,「你是說——老鼠肉?」
「沒錯。」陳植林點點頭,「咱們要想賺錢,就得把成本壓下來,這樣價格才便宜,人們才願意進來光顧,這老鼠肉可便宜多了,而且味道和豬肉差不多,你們想想,縣城的人這麼貪便宜,如果我們一串豬肉賣一分錢,他們來不來?」
「肯定來!」
林秀紅拍板說道,她用讚賞的眼神看向陳植林,「兒子,你可真聰明,竟然能想到這樣的好主意。」