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作法是把糯米蒸軟，加水跟一點鹽巴後，讓楊大郎用棍子搗爛，幾乎就是糍粑作法，再壓切成一小片一小片長形。內餡則用白糖與紅豆熬了紅豆沙，用桂花、飴糖與蜂蜜一起熬煮成桂花糖漿。最後三者組合，將先前的糯米片兒塗上桂花糖漿，裡頭再裹上紅豆沙，捲起，就是一卷充滿桂花香氣、又Q彈可口的桂花涼糕了!
做的時候太香，五隻小動物全在灶房外跳來撓去，好急。大白身為領導，同樣急的喵來喵去。可這種糯米糕甜分高又不易消化，苗禾沒法，就用桂花糖漿調水稀釋甜分後，先供了這些毛小孩再說。
而大半的糕雖說都是楊大郎動手，苗禾只出張嘴，完成後，苗禾依舊得意塞了塊進楊大郎嘴裡，“好吃吧!”
確實，一入口，Q軟的糯米帶些米香咸口，當先提味。再咬下，濃郁的桂花香氣登時自嘴裡鋪散開來。香氣過後，又一股樸實甜軟的紅豆香。三者互相交融，層次鹹甜交織，全在嘴裡成了和諧美妙的滋味。
如今楊大郎被影響的，越能體會細處美好，就像小哥兒由里到外的每一處，聞言點頭。
“做這糕也簡單。除了二嬸家，暖鍋飯時金掌柜幫忙許多，跟他借桌椅人手的，又不拿我們的銀錢，用這回禮你說好不好?”苗禾歪過頭問。
“恩，掌柜絕對歡喜。”
縱使數量不夠做菜品賣，當作中秋節禮送給經常往來的常客，是份貼心又驚喜的人情。楊大郎逐漸清楚茶樓運作，輕易就想到了這涼糕的用途。
“是嘛，那好!就算得再花些錢買糖，那也是必須的!”
見小哥兒一副高興又疵牙的表情，楊大郎就想什麼時候再上山打獵一趟了。只不過，兩人都沒想到，待做好涼糕送茶樓後，回來的楊大郎竟帶回了一個小木盒。
“什麼，中秋還有分紅?!”苗禾瞪眼。
“並非全數。其餘的，年節時算。”
“那也是太好了啊，簡直雪中送炭!快看看有多少了?”苗禾小臉都發亮了。
楊大郎開了盒，他早算過。“五十兩。”
“五，五十兩!?分個紅就五十兩麼!?”苗禾狠狠抽了口氣。
楊大郎摸摸瞪圓眼的小哥兒，“恩，五十兩。你賺的。”
苗禾聽完撲人懷裡，“哪裡是!我們一起賺的!若不是你堅持，又怎麼會有分紅可拿。”
楊大郎也不是要分你我，他只是提醒自己，懷裡溫溫軟軟的小哥兒是如何珍貴了，即使身上出現再多古怪，他都不想深究。他只想人好好待在自己身邊。
“銀兩有了，繼續花。”楊大郎親親苗禾耳朵。
苗禾窩在人懷裡，半點不懂人的心思，彎起眼睛嘿嘿笑。“真的啊?”
又會花錢又想存錢的小哥兒就算矛盾，都是很可愛的。楊大郎應了一聲。
苗禾眼睛亮亮地扳著手指算，“那就先買輛驢車吧，老早就想買了!如今送的菜越送越多，你又不肯坐馬叔的車，扛著多辛苦，有輛車方便啊!”
“再有，銀錢還夠的話，還想打口井了。澡房外的院子都留出了空間，師傅也說出水應當是沒問題的，有了井，也不用你天天還跑溪邊去擔水。”
……而其他都是附加，真正難以抗拒的，是時刻的在意與溫暖。
“好。”
“秋冬的衣服也得多做幾身啊。不僅寶寶的要，你也要的。如今得上茶樓，整齊點好，別讓人背後偷偷笑你。是說，你先前試穿二嬸裁的新衣，真的好看啊!你以前就是太不注重外表，明明長得挺好的--”
楊大郎更摟緊了人。
而後找到小哥兒叨叨的嘴，壓下情狂細細磨碾。
磨的苗禾骨頭酥了，臉也燙了。
天地之間只剩楊大郎的溫度與味道。
***
隔天，前一晚被醬醬釀釀、卻因沒有真來反倒成了羞恥*PLAY主角的苗禾，一張臉起床都是紅的，趕緊的就把楊大郎趕出門買驢車。
很快的，家裡養的動物又多了一頭小毛驢。
自詡為領導的大白差點管不過來，畢竟新來的實在太大隻了!
小毛驢油光水滑的，非常精神，毛皮灰的發黑，嘴巴一圈白，竟與大白有幾分兄弟臉。苗禾決定就叫它小白了(大白&小白：……)。不過就算它來，苗禾暫時享受不到坐車的待遇。楊大郎說他得多駕駕車，等熟手了才讓苗禾上車。
這時村里即便忙，都瀰漫著一股歡喜氣氛。今年氣候算是不錯，雖說雨少了點，但勉強沒影響到收成，秋收期間，大伙兒累歸累，可臉上多是充實愉快的。
苗禾也依照約定，中秋以前找了天去了二嬸家，學做月餅。二嬸會的月餅，類似廣式月餅。餅皮用的是白面、糖貽、豬油與鹼水揉的麵團。鹼水是種用草木灰提煉的調料，端午做鹼粽也會用到，苗禾沒想到這時就有了。
月餅餅皮烤起來表面焦香金黃，看著就有食慾。內餡兒則鹹甜都有。甜口的做了棗泥蛋黃與綠豆松子，咸口的是肉鬆中夾一層糍粑，類似鴛鴦餅。苗禾當天就領了三個大月餅回家，這表示，今年他都不用作餅了。
不過就在他以為能輕鬆過上個中秋時，茶樓回來的楊大郎又帶回了一筆新生意。
毫無疑問的，就是金掌柜滿滿抱歉加懇求地想要追加桂花涼糕了。這種工序比綠豆糕更精緻一些的糕點，口味上是更富變化，加上應景，原本送出去當中秋小禮的涼糕，收到禮的常客竟都回頭表示想要訂購的強烈意願!!
呀，這麼快就打開宅配的生意了麼?!
“好好好，沒問題啊!”苗禾眼睛都亮了。“不過首先，我們得想個圖樣印在桂花涼糕上!”
“圖樣?為何?”
苗禾笑眯眯說，“以後只要認圖，就能知道是我們家出的東西了麼!而買過的客人，要是看到帶圖的東西，肯定就更願意買。以後後山出的果子果漿又或其他的吃食，都可以這樣弄。”
楊大郎摸摸一臉自信的苗禾，“好。你畫，我讓大銅刻。”
之後兩人又忙碌起來。幸好先前有多釀了些桂花蜜存著，這個最麻煩的活兒省下之後，其他的打糍粑、煮紅豆、煮糖漿都不是個事兒，楊大郎自己就能搞定，只讓苗禾在旁指導即可。
而趕在中秋前一日，第一批帶有圖樣的桂花涼糕順利出爐，整整十大箱!它們坐著新買來的驢車，直接被送進了揚水茶樓。每個涼糕上頭都按了個圖樣，是一個圓圈當中有三片小葉。象徵三個息壤是一切的源頭。這三片小葉要仔細瞧，角度並非三分，這也是為了未來防止仿冒的設計。
金掌柜可瞧不出這些細節背後的用意。發現糕點上多了個印子，其實也更好看了些，想也不想就收了下來，笑呵呵用上茶樓最高級的木盒裝箱，一箱箱送到貴人家了。
隔天，便是中秋當日。
白天苗禾跟著楊大郎去二嬸家吃月餅過節，玩著楊大銅的兩兒子，一個三歲，一個快滿周歲，吃吃喝喝，熱熱鬧鬧的。待到了晚上，兩人便換上二嬸裁的新衣，拿著鎮上買的河燈，手牽手，走往河邊放燈去。