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不過宋佳肴把東西放進蒸鍋之後就悠閒的在一個盆里調著什麼，不多會兒看了一眼時間，這才把鍋蓋打開。
鍋蓋內的蒸汽把周圍變成了白茫茫的一片，而宋佳肴則手腳麻利的把裡面的東西一樣一樣的拿出來。
不過蒸汽太大，眾人也看不清裡面究竟是什麼，只見宋佳肴往裡倒了一些東西之後，又把拿出來的東西再度放了回去。
鍋蓋重新蓋好，宋佳肴又開始用小碗攪拌一些東西，根本就不像是來進行緊張比賽的人。
不過宋佳肴表面上看著放鬆，實際上還是很重視這次比賽的，這可是壓了家底的比賽，怎麼可能會一點都不擔心呢。
只是長期的古代訓練，尤其是在大戶人家做飯，不管發生什麼樣緊急的事情都要做到最好，因為古代高等階的人不會因為發生什麼事情就原諒你的過失。
所以宋佳肴這會兒只是用更穩定的心態來看待現在的情況。
另外一邊，四號選手姚強已經在做最後的步驟，魚熬上之後，那些菜也被碼放整齊，在魚上面加上蒸屜，隨即這邊的鍋蓋也被蓋了起來。
現在兩邊都沒有看的了，下面的觀眾不禁議論起來。
不過隨即，眾人的目光又投向宋佳肴。因為蒸了這麼久之後，宋佳肴終於把鍋重新揭開。
裡面的東西被宋佳肴拿出來放到了案板上，這下終於能看清楚了，但是卻令在場的觀眾不禁有些失望。
不過就是所有的食材被蒸了一遍，甚至連形狀都沒有動過。
宋佳肴並不理會別人的擔憂，從旁邊拿出擀麵杖，隨即把蒸熟的東西下面鋪上蒸布，將蒸熟的塊狀物全部用擀麵杖碾壓成泥。
看見宋佳肴在做這個動作，一旁的四號選手姚強不禁冷哼了一聲：哼!就知道這個小女生不是自己的對手，剛剛雖然食材用的差不多，但是看宋佳肴把食材都壓成泥，先不說外觀，就是口感恐怕也只會太軟爛，這種東西評委怎麼可能會吃。
想到這裡，四號選手姚強對自己今天的這道菜也就更加有了信心。
宋佳肴繼續用擀麵杖把所有的食材都壓成泥，之後又把壓成泥的食材用屜布裹好團在一起，再用刀切成一個個細條。
最後再重新團一起雕刻成各種形狀的花朵，因為每種顏色不同，桌上就綻放出大大小小的花來，這些花瓣很細，很容易辨認出這應該是秋天季節開放的菊花。
做完這一切，在眾人都以為宋佳肴會拿去烘烤的時候，宋佳肴居然起了兩口油鍋，隨即把那些花朵先扔進一口，隨即撈出又扔到另外一口鍋里去。
發覺這件事之後，那位四號選手姚強心裡簡直快樂出花來了。誰不知道，宋佳肴選的這些食材經過油炸，那硬度都能和石頭媲美，宋佳肴居然會犯這樣低級的錯誤，看來今天晉級的一定是他了，旋即不再關注宋佳肴這邊。
而宋佳肴卻按照自己的步驟來，等到被炸的食材再撈出來的時候，那些花像是被賦予了生命一般，朵朵綻放著十分美麗。
不過姚強很不屑，光好看有什麼用?烹飪大賽又不是選美大賽，就算形和意能加分，但最終比的還是味道。
宋佳肴的食材都處理好了，現在就要開始裝盤了。
這會兒對面的四號選手姚強也進入了最後的裝盤階段，兩個人各自快速的完成作品，隨即朝主持人抬手示意。
等兩個人抬手，攝像機分別掃向兩個人的作品的時候，眾人才仔細的看清兩道菜的詳細情況。
“兩位選手看來都完成了作品，請禮儀小。姐上台，將兩位參賽選手的作品送到評委席。”隨著主持人的聲音響起，這場比賽也進入了最終評判階段。
第一百三十九章 不該來的人
已經完成作品的兩位選手這會兒，其實比剛剛比賽的時候還要更加緊張。
剛剛比賽的時候只要專注的看到手裡的菜如何做好，現在面向那麼多的觀眾和評委即將要打出的分數，宋佳肴的手心裡微微有一絲汗水。
“現在請我們的評委開始品嘗第一道菜。”評委們相互謙讓了一下，各自拿起筷子朝四號姚強的作品夾去。
姚強看上去也很緊張，雙眼一眨不眨的盯著評委們的動作。
各自吃了一口，評委們的臉上露出了淡淡的笑容，而見到這一幕的姚強的臉上也露出了欣喜。
宋佳肴順著大屏幕上的顯示已經清楚的看到姚強做的那一鍋菜，上面貼著的菜名果然就是：豐收一鍋出。
這和她之前想到的相差不多，能夠從外表看出，姚強的這道菜雖然看似簡單，但是裡面包含玄機。
沒等宋佳肴想完，評委們開口評道：“一組四號選手姚強廚師的這道菜，與主題相輝映，完全把秋收的喜悅掌握在鍋內，而且各種農家菜的淳樸和熬魚的酥爛都為這道菜增色不少。”
“不止這一點，這魚腹之中還有玄機，裡面藏的小土豆塊讓魚不會爛到一夾就散，但是口感卻已經是最佳程度，另外魚的鮮味也充分的溶進土豆，讓土豆原本的土氣消失，只留下香甜的口感。”
“立意貼近主題，口感和味道都屬於上乘。”
評委們的這番話算得上強力的嘉獎了，所以話音落的時候，姚強的眼中已經是堅定的勝利信念。
主持人適當的在評委們都說完後的空檔開口：“那麼，請我們的評委評選下一道菜。”
幾個評委端過漱口水把之前殘留的味道漱掉，然後一人夾起一枚精緻的花朵。
“這花朵做的真漂亮，外圍還搭配了爽口的山藥做成的枝幹，簡直像畫一樣。”一位評委被這樣美的形給震撼了，要知道，能夠把食物經過反覆加工還能保持這樣漂亮形態的確實很少見。
“確實，‘輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。’這大朵大朵綻放的秋菊，就算是拿去參加食物藝術品雕刻，也能夠有一席之地。”
不得不說，宋佳肴的這道菜非常討喜，和那道“豐收一鍋出”這樣地道的農家菜相比，宋佳肴的這道“秋菊”就帶著那麼一股子高貴氣質，也難怪評委連蘇軾的詩都吟誦出來。
不過外形也不過就是加分罷了，評委們說到這裡也該繼續品嘗味道。
一口咬下去，原本還在猜測誰的內餡兒更好吃的評委們這才發覺，裡面的內餡兒居然是一層一層的，所有味道都融在裡面，卻又分的很清楚。
“這……這口感……”其中一個評委咬了一口之後，臉上略帶驚訝，隨即看向自己咬開的位置。
咬開的地方能夠看出，裡面是一層紅薯、一層土豆、一層南瓜，相互之間很和諧，但是卻又能夠分隔的很清楚。
如果是單純的把紅薯泥、土豆泥和南瓜泥疊起來，不可能有這樣的效果，在最後一定會相互混攪在一起。
另外一個評委眼睛比較尖，突然看出了端倪，指著中間對另外幾個評委說著什麼。
那幾個評委不約而同的點頭，隨即又朝著剔透的枝幹，也就是山藥雕刻的枝幹夾去。