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等宋佳肴進屋，張澤宇才不緊不慢的把整份的布丁吃完。
“果然是個厲害的女子，看樣子我之前說的那道菜，她恐怕是真的能做出來。”想到此，張澤宇臉上揚起一絲意味不明的笑，朝身後招招手，身後過來一人。
那人來到張澤宇旁邊：“少爺。”
“嗯，我讓你們去找的東西都找的如何了?”張澤宇的臉上一下子嚴肅起來。
“回少爺，已經找到了，不過少爺要找的黑胡椒暫時沒有貨，商家已經在路上了，據說明天或者後天就能到。”
“嗯，給我盯好了，早點把材料給我帶齊了。”
“明白了少爺。”那人說完就又回到了張澤宇的身後。
宋佳肴才到屋門口，翠兒就一臉欣喜的跑了出來：“姑娘你回來了，要擦把臉嗎?”
雖然對翠兒這種突然熱情的反應有些奇怪，可是宋佳肴確實累了想擦擦臉就去休息，於是點點頭。
不多會兒，翠兒就端著一盆熱水進來。
宋佳肴洗完臉就直接朝著自己的床晃了過去，躺下沒多久就睡著了，這裡和自家酒樓還不同，在自家酒樓累的時候還有休息間，但是在這裡，不忙完連坐都不能坐一會兒，所以異常的吃力。
這也是為何偌大的張府卻只有她一個女廚師，因為在大戶人家中做廚師雖然體面，月錢也多，可是也確實辛苦。
睡了一覺醒來的宋佳肴，精神飽滿的再度返回廚房去準備晚飯的事情。結果剛到廚房，就有人急匆匆的跑過來喊道：“管事的呢?”
大家都知道，管事的早上才被撤職，現在還沒有派新的管事，所以目光都集中到了宋佳肴的身上。
見眾人都看自己，又看見來人臉色很焦急便開口道：“之前的管事才撤職，現在我們沒有管事，有什麼事你就說吧!”
那人一愣，沒想到滿廚房的人居然是個女的回話。但是這會兒也不是亂猜測的時候，上面交待的事情要緊便連忙開口道：“今晚有客人，所以晚飯的菜要多做一倍，另外哪位是宋廚師?”
宋佳肴沒想到居然是這樣的噩耗，要知道，如果提前知道要來客人，那菜會在早飯時候就開始準備，可現在再來準備顯然時間非常的緊張，不過隨即聽見那人喊自己連忙應道：“我就是。”
來人再度一愣，不過他只是傳話的便繼續說道：“管家讓我跟宋廚師說：晚飯的其它事情由別的廚師來做，但是六道主菜要由宋廚師做。”
只做六道大菜，這對宋佳肴來說根本不算什麼。要知道，在福緣酒樓的時候，以前客人最多的時候，宋佳肴可能會同時做四五道菜。
當然，這也是很厲害的事情，因為同時做這麼多菜要知道每道菜的火候，到了什麼時候該放什麼配料等等，這些可不光是熟練的問題，還要有好的記性。
如果招待客人的晚宴一般都會比平時的晚飯更晚一些，因為主人會先陪客人聊聊天，再喝喝茶吃些小點之類的，這樣客人本身就不會太餓了，所以晚宴就會開的稍微晚一些。
從現在到晚宴開的時間還很寬裕，對於宋佳肴來說，只做六道菜綽綽有餘。可是再看廚房的其他人，一個個都愁眉苦臉起來。
畢竟這菜色要是平常的一倍，這工作量確實有點大。
“我知道了，不會耽誤晚宴的事情。”宋佳肴朝著那個傳話的人回道。
“那就一切拜託宋廚師了，我還歹回去給管家回話就不多留了，你們也抓緊時間準備吧!”傳話的人說完又順著原路往回走。
等傳話的人走了，宋佳肴看向廚房內的其他人：“今天任務滿多的，大家分工一下吧!烹飪好的師傅站灶台邊，刀工好的師傅今天就專門負責切菜和配菜，另外刷碗的人也都準備好了，碗盤要跟上。”
平時這些廚師基本上各自為營，因為都是單獨招來的，而且誰都擔心自己的工作被人搶了，所以都是各做各的，但是今天宋佳肴這麼一說，有的人點頭表示接受，可有的人就不樂意了。
“憑什麼聽你的啊?再說了，我們做我們自己的，把菜的數量分配一下，誰做完誰休息不就行了。”
“就是，我也不同意，萬一偷學了我的絕技怎麼辦?”
地下議論聲一片，宋佳肴清了清嗓子：“今天如果沒做完，恐怕大家都要受罰吧?相互幫忙效率不是更高嗎?”
一些人聽完宋佳肴的話默不作聲，過了一會兒，又有一些人同意一起做，可是還有不少人是不贊同的。
宋佳肴先讓同意的人去準備，又去做那些不同意合作的人思想工作。
可惜喊過來的也就一兩個人，剩下的依舊我行我素，甚至還指責宋佳肴一定是趕走了胡管事之後想獨攬大權之類的話。
最後宋佳肴也懶得管他們，把菜的數量分攤，然後把那幾個人各自要做的菜的數量分過去之後就不再管他們了。
第一百三十一章 半夜遇襲
等宋佳肴再回過來，那些同意合作準備菜品的人已經準備好了，宋佳肴按照之前的分工都分配好之後，眾人開始忙碌起來。
隨著時間一點點的過去，這邊有條不紊的開始出熟菜了，而另外一邊則一直慢慢的磨，居然才剛剛出了兩道。
韋民看了一眼天色朝著宋佳肴提示道：“佳肴，這天色不早了，你也快點準備你的主菜吧!你跟著我們可忙半天了。”
已經看出成效來的眾人手裡的活兒已經做的順當了，也不由得齊齊點頭：“是呀宋廚師，你的六道主菜也是很耗工夫的事情，你可別忘記時間呀!”
宋佳肴抬手看了一眼手錶上的時間，確實也該準備了，於是讓專門負責洗菜的人幫自己把菜洗乾淨。
因為是主菜，宋佳肴親自從切這道工序開始。
菜刀快如風，快速的把完整菜變化成了各種形狀落進了盤內，看的原本切墩的師傅不由得目瞪口呆。
“韋大哥幫我一把。”宋佳肴切完一份菜之後朝著韋民喊道。
這會兒熟菜已經出了不少盤了，眾人眼見事情進行的這麼順利也都鬆口氣，所以這會兒韋民倒也慢慢空了下來，聽見宋佳肴喊忙回頭。
宋佳肴把盤子遞過去：“韋大哥，幫我把這幾樣焯水，不要滾開的，焯一下就撈出來就好了。”
“沒問題。”韋民接過盤子，一樣一樣的開始把菜焯水。
之後宋佳肴又切別的東西，從菜一直到肉都切好，韋民那邊也都幫宋佳肴大致處理了一遍。
宋佳肴擦擦手換到鍋邊，手裡又快速的動起來。
煎炒烹炸燜煮燉燒……一連串的方法卻進行的有條不紊。
原本還在燒菜的廚師也都看向了這邊，他們大概還沒有見過這樣一人盯幾口鍋的情況。
發現眾人都停下手裡的活兒看自己，宋佳肴無奈的喊道：“時間不多了，都看我做什麼?趕緊繼續炒菜，馬上晚宴就要開了。”
那些廚師這才發現時間確實不早了，一個個的繼續忙碌起來。只有原本那幾個不想跟著大家一起忙的廚師，這會兒開始手忙腳亂起來，出的菜也遠遠沒有達到他們所負責的標準。