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  第三十六章 打賭

  瞥了一眼管家,宋佳肴真心不想跪,別的禮節就入鄉隨俗了,這下跪真心憋屈,於是隨後便扯了個理由解釋道:“呃……我們不是這邊的人,我們那邊沒有這樣的習慣。我們生活的地方就是見了國家領導……額不是,是見了皇帝也就是這樣客氣一下,沒有說動不動就下跪的。”

  “哦?原來幾位並非我們宋朝人士。”盧老爺點點頭,似乎並沒有因為宋佳肴的失禮而生氣,反而一副恍然大悟的樣子:“那就難怪你們做的東西我們都沒有見過。”

  “這裡是宋朝?”聽了盧老爺的話之後,宋佳肴莫名其妙的反問道。

  “是的,姑娘為何這麼問?”盧老爺有些不解,就算是外邦人士,朝代總應該知道吧!

  “沒什麼,沒什麼,是我糊塗了。那幾位請繼續吃,我們先下去了。”宋佳肴知道自己似乎說錯了什麼話,連忙回道。

  “好,那幾位請回去休息吧!”盧老爺倒是看起來似乎並不是那種迂腐的人,不過也可能是因為心情好,總之沒有刁難宋佳肴他們,由他們退了下去。

  “呵呵,這幾個人真有意思。”剛剛一直在旁邊默不作聲的男人盧修遠開口說道。

  “沒想到六弟居然會對人感興趣,難得呀難得。”盧老爺看著自己這個平時看似和善,實際上骨子裡有些冷漠的親弟弟笑著說道。

  盧修遠不再多說什麼,舉起酒杯:“大哥,小弟敬你一杯。”

  “好好,六弟這次能提早來,為兄也甚是開心,今天為兄奉陪。”

  小胖墩見狀告退了父親和六叔,吃飽喝足跑去一邊玩去了。小胖墩一走,其他女兒們也都陸陸續續的離開了湖心亭,只不過每個人的心裡都惦記起了那美味的甜品。

  湖心亭內,只剩下盧老爺和盧修遠兩人推杯換盞中爽朗的笑聲。

  盧家兄弟倆人之後的事情宋佳肴他們管不著,他們一行人離開湖心亭又朝著之前做甜品的獨立小廚房的方向走去。

  “佳肴,你剛剛做的那個真漂亮,我都沒吃到。”路上,時晟宇略帶惋惜的問道,他剛剛被那漂亮的甜品也引出了食慾。

  “放心好了,廚房那麼多材料,我怎麼可能沒給咱們留呢。走,咱們回去吃,還有這銀子,哈哈,沒想到過來不僅沒花錢還賺了,你們說這一錠銀子有多重?”

  “我掂掂。”嚴茵茵伸手將銀子拿在手裡,她平時抓麵粉那都是一抓一個準。

  掂了掂手裡的銀錠:“這應該有一斤呢。”

  “一斤是多少兩?”宋佳肴數學一向不好,連忙追問。

  “一斤是五百克,五十克是一兩,這一錠就是十兩銀子呀!兩錠銀子是二十兩。”嚴茵茵有些興奮的說道。

  “賺了賺了,按照這裡的消費水平,這些銀子在這裡差不多是上萬人民幣了。”雖然不太會換算,但是加減法,尤其是關於錢的方面,宋佳肴還是很敏感的。

  “收好了,等咱們能從這裡出去,這些還用得上。”宋佳肴說完把兩錠銀子揣了起來。

  “好了,都別研究錢了,好吃的呢?”時晟宇催促著。

  “這兒了。”宋佳肴把剛剛剩下的東西拿了出來。幾個人一人一份吃了起來。

  “宋佳肴,這個像果凍一樣的東西你是怎麼做的?”如果是在現代,有很多辦法可以做,但是在古代,嚴茵茵實在想不出宋佳肴是怎麼做出這羊奶果凍的。

  “其實很簡單,就是把羊奶燒開,然後像做冰激凌那樣步驟……”

  “這些我們都知道,我就是想知道你怎麼讓它凝固的。”

  宋佳肴還沒說完,嚴茵茵就打斷了宋佳肴的話。

  “喔!其實我是在邊上發現了這個。”宋佳肴從台子後面拿出來幾片黃黃的有些硬的東西。

  “這是什麼?”時晟宇看了一眼並沒有看出這個究竟是什麼。

  “晟宇你沒見過嗎?這個是魚膠呀!”宋佳肴白了時晟宇一眼,父親宋成業以前用這個煲湯的時候,時晟宇可沒少喝。

  “這個就是魚膠啊,嘿嘿,我只認識熟的。”時晟宇撓撓頭,不好意思的笑笑。

  “我知道了,你是利用裡面的膠蛋白當成黏稠劑,而且蛋本身也會凝固,就像做冰激凌那樣,另外羊奶本身也是會慢慢凝結,再加上魚膠才會有那種口感。”嚴茵茵終於明白了宋佳肴如何做成的。

  “嘿嘿,其實也是突發奇想。好了,我們吃吧,只是還有好多蛋清,要不一會兒再攤成蛋清餅咱們吃。”宋佳肴這段時間除了練習學到的菜,也經常會回憶以前父親做的菜品嘗試,雖然很多都失敗了,但是失敗之後灶神總會出來給她指點出失敗的主要原因,宋佳肴倒是吸收了不少能用的知識。

  “攤什麼蛋清餅呀!蛋清餅是鹹的,怎麼配這個呀,還是交給我吧!”嚴茵茵見宋佳肴今天做的甜品把自己的風頭蓋過去了,不服氣的說道。

  “好吧!那就你來做。”

  嚴茵茵將自己那份奶凍放下,隨後走到台子旁邊動起手來。

  宋佳肴看著嚴茵茵麻利的動作不由得有些羨慕,自己雖然做出來的還行,但是經常需要別人幫忙,否則自己一個人就很難做出那麼多東西。

  嚴茵茵快速的做好,這才起身放上蒸鍋,很快一份純白色的蛋糕就出鍋了。

  嚴茵茵又把之前做的湖泊杏仁撒在上面端了過來:“完成。”

  “這個叫什麼呀?”宋佳肴看到蛋糕白白軟軟的非常漂亮,連忙問道。

  “這個叫天使蛋糕,是純蛋白蛋糕。”嚴茵茵終於找回了一絲場子,臉上露出了笑容,拿起刀切成幾塊:“你們嘗嘗。”

  “味道果然很好,純白的顏色和棉花一般的質感,好想吃果醬!”宋佳肴吃了一口說道。

  “這種麵包本來就是要配果醬的,不過這會兒可沒有果醬,現做也來不及,只能這樣了。”

  幾個人快速的把東西消滅掉,正在收拾台子,等台子收好他們就可以回住的地方去休息了。

  就在這個時候,外面突然飄過來一陣香氣。宋佳肴抽抽鼻子:“這個香味兒好熟悉,好像我們吃過的。”

  嚴茵茵也使勁吸吸氣,眼睛一下子睜大:“是玲瓏金花糕。”

  說著,嚴茵茵就朝著外面跑了出去。

  宋佳肴和時晟宇見狀也跟了出去,只有灶神端坐在原地自言自語:“原來就是這裡呀!”

  一路順著香味兒找,原來就是這個廚房後面的另一邊,這裡看來應該是廚房所在地的另一個獨立廚房。

  那香味兒就是從這裡飄出來的。

  宋佳肴和嚴茵茵還有時晟宇三個人悄悄的過去,就看見裡面一高一矮兩個人手裡正飛快的做著什麼。

  仔細看,好像就是玲瓏金花糕的樣子。

  突然,那個稍微高一點的男人面里放了一勺什麼花瓣,不過那花瓣並新鮮的,而是用什麼東西醃漬的。




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