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“喂，你們怎麼這麼慢，快走吧!”小胖墩跑過來就準備拉著宋佳肴他們走。
“小少爺，你也不用這麼著急，這個時候還涼爽，吃的時候沒有那麼痛快的感覺，中飯吃過之後端上來是最好不過的。”宋佳肴見小孩子著急連忙說道。
“這樣啊!好吧!”小胖墩一聽要吃過午飯才有冰激凌吃，這才慢了下來。
“不過小少爺，我昨天說的東西你們都準備齊了嗎?如果沒有那些東西我也不能做。”宋佳肴看了看小胖墩問道。
小胖墩聽了宋佳肴的問話，轉頭看向管事：“昨天我吩咐的東西都備齊了嗎?”
“回小少爺，全都備齊了，請小少爺放心。”管事連忙回應。
“那就好，帶他們去廚房準備，我先去父親那兒請安。”小胖墩說完顛顛的又走了回去。
管事的讓人照看好小少爺，隨後自己領著宋佳肴他們往廚房的方向走：“一會兒我會給你們安排一個單獨的地方製作，不要亂走動知道嗎?”管事邊走邊朝著幾個人說道。
“明白了，謝謝管事。”
到了廚房的地方，幾個人有些傻眼：這家也太闊氣了，這廚房都這麼大。
管事倒是利索，很快就給幾個人安排好了位置。
“我還要去照看小少爺，午飯一般是午時初開，你們這個最好在午時三刻前能夠完成。”
應了管事之後，管事轉身離開，屋子裡就剩下宋佳肴幾個人。
“東西準備的還真多呀!”宋佳肴看了一眼旁邊的案子上。
“確實多，不會讓咱全用了吧?這歹做多少冰激凌啊!”時晟宇也略驚訝的看著滿滿的食材。
按照宋佳肴的要求，除了新鮮的羊奶外，還準備了新鮮的雞蛋，鹽、糖還有各種水果和這裡能找到的堅果。
“這杏仁敲碎了炒一下，嚴茵茵你專門做糕點的應該會熬糖吧?一會兒再做個琥珀杏仁點綴一下怎麼樣?”宋佳肴看了一眼桌上的一大盤杏仁說道。
“晟宇，那個花生是熟的嗎?”宋佳肴又看到一堆花生。
時晟宇拿起一個剝開吃了一口：“熟的。”
“那好，你把花生用擀麵杖碾成花生碎，一會兒可以撒在上面。”宋佳肴都安排好了，這才開始挑選雞蛋。
這些雞蛋都非常新鮮，看來是今天一早送過來的，估計都是這幾天新產的。
挑了雞蛋放在一旁備用，又倒了足夠用量的羊奶，宋佳肴就幫著剝花生，而時晟宇則幫著嚴茵茵生火。
因為之前宋佳肴做飯時候，火候都是時晟宇幫忙，所以時晟宇倒也算半個專業人士了。
火點燃，嚴茵茵在鍋上熬糖漿，宋佳肴這邊的花生也剝了不少了。
“晟宇你要用擀麵杖碾花生還是來剝?”宋佳肴見時晟宇忙完點火問道。
“我來剝吧，這擀麵杖我還真用不好。”
“好，那我來擀。”宋佳肴把手裡的花生剝完站起身。
擀花生碎要用一點巧勁兒，不能太輕也不能太使勁。太輕花生根本壓不碎，太使勁花生則會迸的到處都是。
幾個人有條不紊的做著手裡的活兒，因為時間非常充裕，所以準備工作都做的很細緻。
宋佳肴把攆好的花生碎里放了一點點調好的料拌勻，看了一眼時間還早，就倒了一點剩餘的羊奶到小鍋里用火燒開，隨後一邊攪動一邊往裡加了一些透明的液體。
等羊奶稍稍冷了一點，宋佳肴又切了一些水果丁扔了進去。然後鍋子就放到一邊不管了。
暫時有了空隙時間的宋佳肴四下看看，就看見嚴茵茵旁邊已經堆起一盤子裹了糖漿的杏仁，可是嚴茵茵還在做著什麼便問道：“嚴茵茵，你的琥珀杏仁做的怎麼樣了?”
第三十五章 湖心亭內口水多
聽見宋佳肴的喊聲，嚴茵茵這才抬頭：“早就好了，這麼點事情還能難倒我麼?”
“那你還在做什麼?”宋佳肴不解，既然做完了，嚴茵茵好像根本沒有停手的樣子。
“喔，我看水果挺多的，在做糖葫蘆呢。”邊說著，嚴茵茵舉起一串晶瑩剔透的糖葫蘆串：“我見這枇杷有點酸，所以裹起來做成了糖葫蘆。”說完，嚴茵茵咬了一口：“酸甜可口，味道不錯。”
“這個時候的枇杷似乎叫金丸，你這個枇杷糖葫蘆倒是能起個不錯的名字。”宋佳肴看了一眼枇杷糖葫蘆計上心來：“一會兒再裹幾個放一小盤，就叫：“水晶金丸。”
“什麼水晶，這個時候哪有水晶一說，叫冰晶金丸好了。”嚴茵茵也覺得宋佳肴這個建議不錯，順便給改了個字。
“我記得唐朝就有水晶了，不是還有考古挖掘出什麼水晶杯之類的。不過，就叫冰晶金丸好了，正好夏天，用冰這個字聽著就涼快些。”宋佳肴先是反駁了一句，隨後覺得這個名字也不錯便確定下來。
宋佳肴和嚴茵茵正商量的時候，時晟宇那邊的火已經點燃了：“佳肴，這邊火燃起來了，我把羊奶倒進去了。”
“好，你倒進去吧，我去拌雞蛋了。”宋佳肴連忙起身去攪拌蛋黃，因為這次蛋用的多，蛋清倒有一大碗。
按照之前的順序把羊奶燒開倒進攪拌均勻的蛋糖內，整個攪拌均勻。有了之前的順序，時晟宇已經去拿了冰塊回來。
“晟宇你來攪拌，我去看看另外一樣東西好了沒有。”將筷子交給時晟宇，宋佳肴轉頭朝著她之前放在一旁的那個盆子走過去，看了一眼覺得差不多了便蓋了起來。
幾個人又忙活了一會兒，管事的從外面走了進來：“都做好了嗎?”
宋佳肴點點頭：“差不多了，最後處理一下就好了。”
“好，快點做好隨我來，今天六爺在，你們都規矩一些，千萬不能出差錯，否則小少爺也護不住你們。”管事的邊往外走邊念叨著。
“知道了管事，不過這六爺是誰呀?”宋佳肴好奇的順口問了一句。
“六爺是我們老爺最小的親弟弟，哎呀你們別管那麼多，趕緊做好吧!”管事的雙手一拍連忙催促。
宋佳肴連忙把最後一點弄好裝盤，再把花生碎撒在上面：“大功告成，端上我們走。”
三個人端著三樣甜品隨著管事朝著主院落的方向走去，灶神雖然空著手跟在後面，但是卻沒人覺得有任何違和感。
走了半天，宋佳肴覺得手臂都有點酸了。畢竟要保證冰激凌不融化，下面可是墊了不知道多少冰。
“管事，還沒到嗎?”宋佳肴朝著前面引路的管事問道。
“穿過前面那道迴廊馬上就到了。”
管事的話才說完一會兒，果然就看到前面的迴廊。順著迴廊往前走，總算看到了一片湖，而湖中間的湖心亭內坐著兩個人，另外一邊則是那個小胖墩和另外幾個花樣年紀的女孩子。
快到的時候，管事小聲叮囑宋佳肴：“你們頭低下一點別到處亂看，一會兒放下甜品等老爺他們問過話就退出來知道了嗎?”