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因著晉昕先前同自己的對話，讓文院長承認晉昕是一個非常“有品位”的人，此時的誇讚就顯得格外讓人受用。
一旁張萌萌三人已然不在文院長的感知之內，他們也都非常識趣的縮著脖子假裝自己不存在，只拿一雙眼睛安靜的偷瞄文院長和晉昕。
文院長繼續同晉昕進行這一場靈魂上的談話——在文院長自己看來，他們正在進行的談話就是有著這般重量。
“那你認為美食家的本質是什麼呢?”
晉昕再次思考了一小會才開口，“只是圖個口腹飽足，那是饕餮;只是為了闡釋食道、詮說食論，那是食學家。他們一個追求物慾的滿足，一個只作理論歸納。只有美食家，美食之於他們正猶如藝術家對待自己的藝術作品，他們進行藝術賞析、美學品味，他們將美食上升到理想的高度進行探究，這就是美食家的本質吧。”
文院長的指尖在發抖。
這一點並不難被發現，因為指尖的抖動已經如此明顯。
它們隨著文院長壓抑著的激動的呼吸顫抖，就連他臉上的肌肉都在寸寸抖動，每一寸都是他內心火熱的溫度。
他的眼睛那麼亮，猶如見到了畢生知己。
“從來……從來沒有任何一個人，說出這樣的話。”文院長因為內心的激動，那張臉已經沒有辦法完全維持沉穩的模樣，它在鼓動的肌肉牽扯下揚起過分燦爛的笑容，文院長用熱烈的眼神盯著晉昕，語調都高昂起來，“那些庸俗的人，連美食家到底是什麼都不知道，他們只以為美食家是一群只會吃東西的饕餮!你知道那些美食雜誌、美食節目和美食微博嗎?”
文院長再次站了起來，激動的揮舞著雙手：“那些雜誌、節目、微博上的人，絕大多數都不是真正的美食家!他們被那些餐廳邀請過去品評美食，拿著餐廳給他們的錢，吃著毫無靈魂的食物，然後在雜誌、節目和微博上大肆誇讚，為那些餐廳招攬顧客，他們把這樣的行為叫做雙贏，這真的是太卑鄙了!”
文院長真的太激動了，他這樣大幅度的動作令張萌萌三個神經更加緊張，他們全都用盡全力將自己縮得足夠小，一個個猶如鵪鶉般瑟瑟發抖。
好在文院長現在根本沒有心情去關心他們，他沉浸在自己的世界裡，抒發著內心的憤懣，伴隨著逐漸激昂起來的音樂，好似他是一個戰場上勇武的士兵。
這樣的激動在音樂達到高|潮後戛然而止，前一刻還激動萬分的文院長，下一秒就收斂了一切情緒優雅的回到了自己的座位上，並且為自己鋪好餐巾，雙手拿起刀叉，一副準備進餐的模樣。
那刀叉並不是很好用，肉塊和內臟被放置一段時間後切起來好像更不容易了，當刀叉割到瓷白的餐盤上發出刺耳的聲音時，文院長的兩條眉毛也皺了起來，他沉著臉說：“他們對待一個美食家真的太過分了，難道不應該給我準備更好的餐具嗎?看看這些簡陋的東西……我甚至連餐前點心都沒有，更別說能夠入口的紅酒，真的太過分了……”
他將“真的太過分了”來回在嘴巴里念了許多遍，直到他把切割下來的內臟放進嘴巴里，整個世界都安靜了下來，張萌萌幾人甚至能夠聽見他在口腔中咀嚼和吞咽內臟的聲音。
小情侶中的妹子差點又吐了出來，好在她為了不讓自己的存在感過強活生生忍了下來，只是抖得更厲害了。
“難道你不應該把我放開嗎?”在文院長將切下來的內臟吞咽下去後，晉昕提出了自己的要求。
“放開?”文院長好似剛注意到晉昕的存在，略微茫然的重複這兩個字。
“不放開我，我要如何吃東西?”晉昕看著文院長，就像是看著一個非常普通而又正常的人，“看我現在這個樣子，可是連刀叉都拿不到手上。”
文院長盯著晉昕看了好一會才恍然道：“是是是……我都忘記了……”文院長走了過去，將晉昕雙手的鐵扣解了開，至於腳上那兩個卻是動也未動，“你是一個懂美食家的人，相信你對美食也有著自己的見解，於食物自然要好好面對。”
晉昕輕輕揉了揉自己的手腕，盯著眼前餐盤裡的肉塊和內臟，仿若不經意的問：“你對食材有什麼看法?”
“食材?”這兩個字再次讓文院長挑起了興趣。
他坐在自己的位置上，手裡拿著刀叉，兩隻眼睛的視線卻落在了一直默不作聲的張萌萌和小情侶身上，裡面有著怪異的溫柔以及……旺盛的食慾。
“食材是美食當中非常重要的組成部分。”文院長盯著面色蒼白抖個不停的張萌萌三人一字一句的微笑著說，“雖然那些廚藝高超者能夠化腐朽為神奇，可頂級的食材即使交給廚藝的初學者也能夠做出讓人驚艷的美味，更別說給那些廚藝高超的人了。每一個美食家對美食的追求都是永不停息的，他們對於食材的看重更是超乎常人，一條味覺靈敏的舌頭，能夠將兩樣食材間分毫差距感受得格外清楚，正因此，美食家們一生都在追尋……
“追尋真正的人間極致的美味，也可以說是人世間最為頂尖的食材。”
說到最後這句話的時候，文院長的聲音已經變得非常輕柔，如同情人間的私語溫柔又纏綿，他的視線更是變得極為柔軟，仿若實質般在張萌萌三人的肌膚上流連忘返。