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  然後再準備剁肉餡兒。

  新鮮的瘦肉大約是九分瘦一分肥,在案板上剁碎了之後,在裡頭加上切碎的蘑菇和小細香蔥,之後再將它們裝進大碗裡,往肉上撒一層細細的鹽,倒點兒醬油,再加上一個蛋黃,將餡料拌勻。

  “當然,也可以酌情往裡頭放點兒蚝油,如果你喜歡的話。”程悠悠低頭準備著今天的食物,邊動手邊跟粉絲們細細地講解。

  想了想,她甚至還往裡頭加了丁點兒超市買來的黑胡椒粉。

  “其實平常來看,我比較傾向於用自己手磨的胡椒粉,不過聽朋友說這個牌子的黑胡椒粉味道還原的還算可以,所以今天試一下。”

  加入了配料的肉餡兒變得香噴噴的,哪怕此刻還生著,也已經讓人想像出來了它熟後的味道。

  程悠悠在弄完了肉餡兒之後,輕輕捏起一塊均勻切好的嫩豆腐,鋪在手掌心,另一手拿過一個鐵勺。

  在掌心放著的那塊嫩豆腐看上去水汪汪的,似乎需要動作非常輕柔的呵護,否則輕易便會被弄的支離破碎。

  漂亮的手指在擺弄著這樣嬌嫩的食材時,竟然一時間也看不出來究竟是哪個更嬌貴。

  【我一定要學會這道菜!】

  【媽!我媽呢!媽你快來看!】

  程悠悠用鐵勺從手裡這塊方形豆腐的中央挖出大約二分之一的部分,放到另一邊的小碗裡,隨後從碗裡舀起稍比之前多一些的肉餡兒,輕輕鬆鬆填好了那方豆腐中央的凹陷,頓時那肉餡就仿佛恰好地鑲嵌了上去。

  好似一塊雪白的玉上,被雕琢人精心地裝飾了一片紅瑪瑙似的。

  格外誘人。

  “裝填肉餡兒的時候你們動作要輕一點,此處尤其針對那些控制不住洪荒之力的朋友們,建議你們有對象的找對象,沒對象的控制住你寄幾的爪子。”

  程悠悠語帶笑意地說道。

  聽見她的話,彈幕許多人默默地在廚房前收起了自己的爪子,決定喊自己家裡軟軟的小可愛來做這道菜。

  很快地,這些豆腐就一塊塊整整齊齊地碼在了盤子裡。

  程悠悠在鍋里加了油,將豆腐帶著肉的那一片朝下,開火慢慢地煎,屏幕前慢慢地滋啦出輕而細的煙,令人忍不住地從那冒出小油泡的鍋里,想像出底下那面豆腐上的肉是如何被油煎香的。

  在這個期間,程悠悠時不時將鍋鏟放到那些豆腐的下面,將它們鬆鬆地鏟了鏟,讓下面那面不至於粘鍋,待到那些肉被煎到八成熟,豆腐也有一面稍稍變了顏色之後,她才把火關掉,將裡頭的豆腐盛出來。

  洗乾淨了砂鍋,把豆腐都放到裡頭,又加入之前調好的配料,同時用澱粉和水勾芡了稍許汁倒進去。

  “我個人喜歡在裡頭放些榨菜,就是超市里買的那種普通原味榨菜,不過你們要是喜歡放酸辣的也行,就這樣切成幾小段添進去,然後中火煮熟轉小火燜,一道釀豆腐就做好了~”

  程悠悠把鏡頭從那道菜上挪到了自己的身上,眉目間蔓著溫暖的笑意,尤其是暖橙色的帶閃的唇釉,更是讓她看起來比冒著水汽,盛著美食的砂鍋看上去更加可餐。

  【又到了吃橙子的時刻】

  【既然釀豆腐還沒好,就先拿你抵上吧】

  【prpr舔屏】

  程悠悠看到彈幕里的粉絲一如既往地給自己面子,唇邊的笑意不由更深,正想跟他們聊點什麼,不遠處隱約傳來個聲音。

  直播間的觀眾沒聽清,但是鏡頭前的程悠悠倒是聽的清清楚楚。

  洛子衿在問她伴娘的事情,她下意識地回了一句:

  “我妹說要當伴娘,我這邊倒是沒問題,你呢?”

  【等等!woc我聽見了什麼???】

  【原地爆-炸!】

  【女神要嫁的人居然不是我?】

  洛子衿面前的茶几上擺滿了圖紙,都是婚禮場地的設計圖,她一邊在大腿上放著的筆記本電腦上敲著和設計師的溝通方案,甚至還分出一隻眼睛看旁邊的婚禮流程計劃,看到一半才想起問程悠悠這個問題。

  甚至還有一隻耳朵在聽姜雁發來的語音內容。

  理所當然地,一心三用的她,並沒來得及把自己的心再掰出一瓣兒,去注意程悠悠在廚房裡的動靜。

  問完她似乎察覺到什麼,抽空抬頭往廚房的方向看了一眼,正好見到程悠悠面前的那個手機。

  被固定在架子上,攝像頭的方向還對著面前的廚房。

  洛子衿:“……”

  她下意識地看了看客廳裝飾柜上的那個小鍾,上面指示的時間在告訴她,這會兒正是程悠悠的直播時間。

  兩人近日來幾乎親力親為地忙婚禮的一應事宜,幾乎都習慣了一個張口,另一個極快地給出答案,於是這會兒兩人都有些愣。

  洛子衿在鏡頭外愣,程悠悠在鏡頭前傻眼。

  彼時彈幕都已經爆-炸了,比起當年程悠悠要搞抽獎活動的時候有過之而無不及,幾乎能隨機將所有的人都給卡出去,甚至連屏幕上花花綠綠到難以看清字的內容都抽的難以動彈,直接停住。

  程悠悠對著滿屏幕質問結婚的事情,伸手輕輕撓了撓臉,慢慢說道:

  “那個,你們冷靜點?我記得這是個美食直播節目,並不是相親欄目?”

  為什麼大家都要這麼激動???

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