第46章 瞎講究的婆婆

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  「娘?!」朱八妹頓時嚇了一跳。

  她以為她娘去後院了,結果怎麼出現在她身後?!

  「嗯!我下午教你的結繩,你都會編了?」葉瑜然裝著沒聽到之前他們說了什麼的樣子,問道。

  朱八妹立馬縮了脖子:「沒……」

  「那你還站在這裡幹什麼?技術那麼差,還有閒心站在這裡,你當技術是當上掉餡餅,你不練就能變好了?」葉瑜然說道,「要是沒有把握,就不要急著拿布條子練手,先找一些草稻草、棕葉子之類的,把手練熟了,心裡有了數,再換成布條子。」

  「棕葉子也可以?」朱八妹立馬想起,自家附近就有一棵特別高的棕葉子樹。

  棕葉子樹其實是當地的叫法,它真正的名字叫棕樹,也叫棕櫚,莖圓柱形,直立,不分枝,有環紋節,節上殘存著不易脫落的老葉柄基部。

  它的葉子只從頂部長出來,向外擴展,扇形或者圓扇形,大概會有半條胳膊長。

  「當然可以。」葉瑜然說道,「平時我們不是用它編扇子嗎,你用它練手編編結繩有什麼不好?而且編好了,也不容易爛,你要是編得好,還可以送給你的幾個嫂嫂戴著玩。」

  對於朱八妹的情商,葉瑜然也是夠了,都說過幾次了,讓朱八妹跟嫂子們打好效果,結果朱八妹是怎麼做的?

  她現在是小姑子,是嫂子捧著的小姑子,可那也是因為她現在比較得當婆婆的寵,幾個嫂子被婆婆壓著,不得不「討好」小姑子。

  葉瑜然總有一天會老去,朱八妹也總會嫁人,以後朱八妹過得好不好,除了夫家,還有一個跟娘家關係的好壞也有關係。

  跟嫂子的關係不好,朱八妹真的以為,她嫁了人若遇到一點事情,會有誰幫她?

  「一天一個,沒有問題嗎?」葉瑜然最終,還是直接給了朱八妹「任務」,免得這丫的是得意忘形,把幾個嫂子得罪成死仇。

  朱八妹縮著脖子,點了頭:「是,娘。」

  雖然她很想問,為什麼要送給嫂子,可是看她娘「面無表情」的臉,她就問不出來。

  她怕說了,會挨批。

  葉瑜然還瞪了李氏一眼:就你挑事!

  李氏縮著脖子,吐了吐舌頭。

  「老四家的。」葉瑜然喊了一聲。

  李氏心裡頭「咯噔」:不是吧,要挨批了?

  她趕緊應了一聲:「娘……」心虛得不行。

  她知道自己是故意挑釁朱八妹,讓朱八妹那樣說的,可是那不是……

  不想葉瑜然根本沒提這事,而是問了一句:「我中午讓你放的螃蟹哪去了?」

  「螃蟹?」李氏一開始沒反應過來,綜合中午自己幹了什麼,才反應過來婆婆說的應該是「醜八怪」。她道,「放在後院了,就在那個水巢子裡,我還舀了水進去。」

  「我沒找到,你帶我去看看。」

  「好的,娘。」李氏將手裡的活交給了其他幾個人,陪葉瑜然去了後院。

  後來李氏所說的「水巢」,根本不是葉瑜然理解的那個「水槽」,她找錯地方了。

  葉瑜然嚇了一跳,還以為自己一上午的忙碌都沒了,那得多可惜啊。

  這麼一簍子的螃蟹可不好翻,這次運氣好,下次誰知道什麼時候再開金手指?

  不過說真的,好像她來到這個世界之後,金手指開得頻率有點高啊?

  葉瑜然想不出什麼原因,也就不再想了,找了一個盆過來,教李氏如何清洗螃蟹。

  螃蟹不比河魚什麼的,雖然它沒有魚刺,但是它若是沒清洗乾淨,或者沒煮熟,身體稍微弱一點的人吃了就會拉肚子。

  「這東西性寒,孕婦不能吃。」

  李氏嘴巴一扁:「啊,我不能吃啊?」

  葉瑜然看她一眼,說道:「你可以嘗嘗味,但若你想要肚子裡的孩子平安生下來,最好不要吃,這東西相當於打胎藥,吃了會容易流產。」

  李氏吸了一口冷氣:「不是吧?!」

  「就是,除了孕婦不能吃,若是有人比較肥胖,或者身體虛的人,也不能吃。像老人和小孩子,一般都屬於體質比較虛弱的人,也只能嘗幾口,吃多了容易肚子疼、拉肚子,重的還得看大夫。」

  李氏小心地看了婆婆一眼:「那娘是不是也不能多吃了?」

  「嗯!我就嘗嘗味。」主要是家裡年輕力壯的「嘴多」,否則她才懶得費這個功夫勁,「脾胃虛寒,腸胃不太好的人,也不可以吃。還有那些有蕁麻疹、嘟喘、皮膚發炎、濕疹、癬症、瘡毒、體質過敏的人……」

  李氏聽著婆婆數了一大堆不能吃的人,似乎有些明白,為什麼以前會說有人吃「醜八怪」死了的傳言。

  可不是嘛,那麼多不能吃的人,體質稍微不好的人吃了都容易出問題,誰知道自己是不是適合吃螃蟹的人?

  萬一不知道自己不能吃,還跑去吃了……

  李氏光想想,都知道下場。

  其實清理螃蟹,用倒了白水的水泡5-10分鐘是最方便的,不僅能夠能夠把它們醉倒,去掉螃蟹的腥味,方便之後的清洗工作,還能夠讓螃蟹將髒東西吐出來。

  不過葉瑜然想也知道,家裡肯定沒有這東西,所以用的是溫水,直接把它們給燙暈了。

  然後讓李氏學著自己,左手用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側,將螃蟹的肚子面向自己,用刷子刷。

  古代的刷子可不像現代,還能有牙刷什麼的,他們就是竹刷子,也就是農村灶台上用的那種竹刷把,也就將就著用了。

  「看到沒有,這是蟹鉗,這上面有毛,容易藏髒東西,一定要多刷幾遍。

  「還有這裡,要把它的大爪子抓緊了,將蟹臍,也就是螃蟹肚子裡的髒東西擠出來。

  「小心,別讓它夾到手。然後趁著蟹臍還沒有完全合上,趕緊多刷幾下,這樣刷乾淨了,就可以直接下鍋煮了。

  「著到殼發紅了,就熟了。」

  李氏一邊聽,一邊點頭,一邊跟著葉瑜然忙碌。

  她沒有想到,刷一個螃蟹有這麼多學問。

  「娘,你剛剛說,沒洗乾淨,沒煮熟,身體稍微差一點的人,都容易吃出毛病,對吧?」李氏說道,「這要沒洗乾淨,那得毛病不是特別容易?」

  她也說,她從小到大,還不知道洗一個東西要這麼講究,也就只有她到大戶人家當過丫鬟的婆婆才會這樣講究。




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