第38章 瑣事

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  蓴菜又叫水葵、馬栗草、錦帶,是一種長得有點像睡蓮的植物。

  但這個味道,怎麼說呢,蓴菜的背面會分泌一種類似於瓊脂的粘液,若是沒洗乾淨,絕對會有一種黏糊糊的感覺,這味道可想而知。

  並不是所有人都能夠接受那種滑溜溜的感覺,尤其是它做出來的賣相也不是很好看,就嘴涮鍋水似的……

  葉瑜然:「……」

  她沒吃過這種東西,所以只能在原主的記憶中搜索,到還直有一段原主試吃蓴菜的記憶,只不過感觀不太好。

  想想也是,原主雖是農家子,但其實一直在大戶人家當丫環,吃穿用度自然跟農家女有些不同。

  許多在農家女覺得好吃的東西,在原主看來——那是什麼東西?!呸呸呸……

  完全不能下嘴。

  也是在朱家村生活得久了,吃夠了苦頭,原主才學著認識了幾種野菜,讓朱家的餐桌上多了幾頓野菜。

  尤其是隨著幾個兒媳婦娶進門,桌上的野菜也才慢慢多了起來,否則按照原主的性子,這就是「豬草」,大部分根本上不了餐桌。

  不過在這種情況下,原主跟朱老頭兩個還能養活這麼一大幫兒女,還真是叫她佩服。

  在李氏撿了一籃子的蓴菜時,葉瑜然也翻了大半簍的螃蟹。

  她知道,今天晚上的伙食有著落了。

  就是不知道朱家的人知道她是用什麼做的,有沒有勇氣吃呢?

  「快到做午飯的時間了,我們回吧。」

  「好勒,娘。」李氏扔掉了撿蓴菜的杆子,就將水裡的籃子拎了起來,將水瀝乾淨。

  然後又把之前倒在岸上的范蓴菜撿起來,裝進了籃子裡。

  「這東西,朱家村的人不怎麼吃,要不然這東西也輪不到你撿,早就被人給撿完了。」葉瑜然望著被李氏戳得稀巴爛的水面,說道。

  李氏笑:「其實我在娘家的時候,我娘他們也不愛吃這個,不過我以前聽他們說過,這東西要是做好了,其實可好吃了。我覺得,應該是我娘家的手藝不好,要是換到了娘你的手裡,味道肯定不會差。」

  葉瑜然嘴角抽搐了一下:「你想太多了,我也不喜歡吃這個,也不知道這東西應該怎麼做。」

  「沒事,反正我撈都撈了,做個湯也行。」

  葉瑜然自然不會讓她倒掉,反正是能吃的東西,不會毒死人就行了。

  婆媳兩個,一路回到了家裡。

  因為葉瑜然沒交待做午飯的事情,柳氏、劉氏、林氏、三個都沒敢動手,都在院子裡張望著,等她回來。

  「娘,你們回來了。」一看到她們回來,林氏便趕緊迎了上來。

  林氏看到李氏籃子裡的東西,立馬就皺了眉頭,說那東西不好吃,雖然是南邊傳過來的,說這東西能吃,但味道實在不咋的。

  「而且這東西也不能填飽肚子,就是當一個菜吃,山上哪種野菜不好吃啊?誰吃這個?」

  「切!呆會兒你別吃。」李氏白了她一眼。

  林氏委屈:「我也沒別的意思,我是說真的,這東西黏稠黏稠的,怪怪的,就跟吃鼻涕似的……」

  「喂,你別噁心!」李氏趕緊打斷她。

  柳氏、劉氏則老實的過來,詢問葉瑜然,今天中午吃什麼。

  「昨天晚上的雞蛋沒吃,今天中午吃這個吧。」葉瑜然將竹簍給了李氏,讓她找一個盆放好水,養著。

  還提醒李氏,這東西會爬盤,就放在竹簍里,別倒出來,到時候不好抓。

  「好勒,娘!」李氏挑釁的給了林氏一個眼神。

  哼!想要跟她爭寵?

  得了吧,沒看到娘進門出門都帶著她嗎?

  林氏有點不甘,可是娘不接她的話,她也沒辦法。

  葉瑜然進屋,聽到朱七帶著大寶、二寶兩個還在背加法,似乎是一個出題,其他兩個搶答,誰贏了,誰就能在另一個頭頂上彈一下。

  她從柜子里拿了雞蛋,李氏也趕緊將她藏在屋裡的鳥蛋和小紅果拿到了廚房。

  「娘,這個鳥蛋一起打蛋花湯吧?還有這個小紅果,我們把果醬一起熬了?」

  「行,左邊這口小鍋給你,我教你熬,你自己動手。」葉瑜然說道。

  李氏歡天喜地:「娘,你是要把秘方給我嗎?娘,你對我真好!」

  抱柴進來的林氏一聽這話,不服氣了:「娘,你怎麼能只教她?我就算了,大嫂、二嫂呢?」

  這次,林氏聰明了一點,沒直接拎自己,還是把還在旁邊打下手的柳氏、劉氏給點了出來,「她們平日裡幹得活可比四嫂多了,你就算要教,也應該教大嫂、二嫂。」

  「我平時做飯的時候,你們都不帶眼睛啊?」葉瑜然直接回了一句。

  李氏表情得意:「就是,娘做飯的時候又沒避著我們,想學就自己看嘍……」

  「你也是,沒事老挑老五家的幹嘛?挺著這麼大一個肚子,這麼挑事,你想跟她干一架啊?」葉瑜然覺得李氏似乎有點囂張過了頭,回過頭,還說了她幾句。

  李氏吐了吐舌頭:「嘿嘿!娘,我這不是跟五弟妹鬧著玩嘛。」

  臉皮厚得,根本不像一個孕婦,反而像一個大閨女。

  葉瑜然表示:朱八妹都不敢跟她這麼撒嬌好嗎?

  難道,她在李氏的面前太好說話了,才讓李氏有了這種錯覺?

  「少說話,多做事,多跟你大嫂、二嫂學學。」

  一天兩次得到誇張的柳氏有些不能相信,抬頭看了葉瑜然一眼,眼睛有些發亮:婆婆又是給她兒子啟蒙,又是誇她,是喜歡她的節奏嗎?

  劉氏的腦電波則跟林氏同路了,有些發酸的想著:婆婆真疼四弟妹四嫂!

  今天葉瑜然不打算自己動手了,本來就這麼些東西,也做不出花樣,就讓柳氏負責燒水,劉氏、林氏過來,一個負責洗紅薯,一個切菜,在她的指點下做紅薯餅。

  李氏呢,則折騰她的果醬。

  上次做的時候,劉氏有看到過,所以葉瑜然沒忘記點劉氏的名,讓她再記一遍。

  紅薯餅的做法其實並不是很難,首先要將紅薯和帶著米糠的米煮熟,然後再和上雞蛋、蘿蔔丁之類的揉成糰子,再上鍋蒸。

  感覺有點像蒸窩窩頭,本來應該再放點油之類的,但可惜這個家什麼都缺,葉瑜然沒辦法,只能在「東缺西缺」的條件下,湊和著做了。




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