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  她秀白的手指撓了撓懷裡小雪狼的小耳朵,然後看了一眼時間,笑著說道:「時間也不早了,要不要留下來一起吃晚餐?」。

  大歐和媛媛兩位年輕人喜歡粘著但萊,平常也蹭了不少幾頓飯。

  聽到了但萊說的話後,兩人雙眸亮晶晶地點了點頭,超開心的應了下來。

  嗚嗚嗚,這世上還有什麼能比得上可以吃到喜歡的美食主播所做的飯菜,來的幸福呢~

  近期正值大暑氣節,氣溫炎熱,吃飯的胃口就會小一點。所以今天的晚餐,但萊就打算做比較開胃的夏季美食。

  但萊站起身,走向廚房開始穿戴圍裙。

  小雪狼甩了甩毛茸茸的雪白尾巴,走到她身邊,抬起一隻粉嫩嫩的小爪爪動作小心地去抓她的裙角。

  但萊看著小雪狼動作,她眉眼彎彎地笑了笑。然後彎下腰,伸出白皙修長的手把軟乎乎的小崽崽給抱起來,把小傢伙放在了圍裙口袋裡。

  現在小雪狼黏人的功力一天比一天強,不管但萊做什麼,小傢伙都是要緊跟在她身旁。

  在廚房裡主動幫但萊打下手的媛媛看著小雪狼這粘人的勁,她抖了抖耳朵,瞬間檸檬精附體,感慨的說道:「好羨慕小雪狼啊,我也好想變成原型,讓阿萊抱抱」。

  小雪狼抬起眼眸看著媛媛充滿艷羨的小表情,它尖尖的小狼牙露了出來,輕哼了一聲。然後轉過小腦袋,撒嬌的蹭了蹭但萊的懷抱。

  媛媛看著崽崽雪白鋒利的小狼牙,她下意識地瞪大了雙眸。髮絲間毛絨絨的小耳朵抖的更加厲害,嗓子裡發出了「汪汪」的「威脅」叫聲,感覺下一秒就要變回小柴犬啦。

  小雪狼和媛媛這兩個傢伙小學生水平的相互「威脅」,把但萊給逗的哭笑不得。

  她笑著搖搖頭,然後開始著手處理料理檯面上的食材。

  但萊今天晚上打算做酸辣檸檬手撕雞和涼麵,熱氣不大的美食極其適合夏天吃。

  但萊把買好的四個大合成雞腿給清洗乾淨後,放在案板上,然後拿刀開始在雞腿的兩面橫切花刀。

  媛媛腦袋上的毛絨絨耳朵顫了顫,滿臉好奇地看著但萊的動作。

  但萊笑了笑,解釋道:「雞腿切花刀,過水煮的時候熟的更快,也能更好的去除肉腥味」。

  媛媛神情認真的點點頭,然後點開智腦把但萊剛解釋的話,都給記錄了下來。

  看她這架勢,不知道的還以為在上課呢,超認真dei!

  但萊把切好花刀的大雞腿放進添好水的鍋里,開火後,在裡面倒入去腥味的料酒和切成薄片的生薑。

  趁著煮雞腿的空擋,但萊開始調製做酸辣雞絲的「靈魂」醬汁。

  但萊拿出一個玻璃碗,把切好的小米椒和大蒜末都放進碗裡,然後加入了適量的鹽、提鮮的白糖、少量的耗油、以及酸醋汁和生抽。

  她拿著小勺子把玻璃碗裡的醬汁攪拌均勻,醬汁的酸辣鮮香味就全都一股腦的冒了出來。

  小雪狼眨眨眼睛,它小鼻子動了動,嗅了嗅「靈魂」醬汁的鮮美香氣。

  媛媛被這醬汁的香味給饞的毛絨絨小耳朵開始抖了起來,她震聲道:

  「阿萊,醬汁的香味絕了啊!超級香!」。

  但萊笑著把調製好的醬汁給放在一邊,然後她把煮好的大雞腿給撈出來,過一下冷水後,戴上手套開始把雞腿肉給撕成細細的絲。

  有媛媛在一旁打下手幫忙,四個大雞腿很快就都拆掉了骨頭,手斯出了滿滿一大盤雞絲肉。

  緊接著,但萊把一根水靈翠綠的黃瓜和紅蘿蔔也切成了細絲,用來當涼拌手撕雞的配菜。

  然後把清洗乾淨的嫩黃檸檬給對半切開,去掉裡面的檸檬籽,切成薄片放在一旁備用。

  但萊把黃瓜絲和蘿蔔絲都放在雞絲肉上面,在加上嫩黃的檸檬片和切碎的香菜。然後在灑上香噴噴的白芝麻和油炸花生米,最後就是淋上鮮香味十足的「靈魂」醬汁。

  醬汁的鮮美、檸檬的清爽、雞肉的滑嫩、黃瓜絲和紅蘿蔔絲的爽口、以及白芝麻和花生米的酥脆,這些搭配起來簡直不要太美味啊!

  把雞絲和配料以及醬汁都充分的攪拌均勻後,這道酸辣口的涼拌檸檬手撕雞就齊活了!聞起來噴香!

  媛媛深深地聞了一口縈繞在鼻尖的酸辣鮮香味,口水都差點沒控制住流了下來。

  嗚嗚嗚,阿萊做的檸檬涼拌雞絲太香啦,想恰!

  「現在我們把檸檬涼拌雞絲蒙上保鮮膜,在冰箱裡放一會就能吃了」,但萊看著媛媛髮絲間毛絨絨的小耳朵抖個不停,滿臉的迫不及待,她笑著開口說道。

  媛媛眼睛亮晶晶的點點頭,她端起蒙上保鮮膜的涼拌雞絲給放進冰箱裡,開口問道 :「阿萊,我們現在是開始做涼麵了嗎?」

  但萊輕「嗯」了一聲,笑著說道:「我買的是蕎麥麵,熱量要比白麵條低,吃起來也更勁道,做涼麵吃還是挺合適的」

  說完,但萊在鍋里加入適量清水,水開冒泡後把蕎麥麵放了進去。

  但萊拿著筷子沿著鍋沿把蕎麥麵給攪開,煮到筷子輕輕一夾就能斷開後。

  她用漏勺把蕎麥麵撈起來,在涼水下把麵湯浮沫衝掉,然後把麵條放進了準備好的涼白開里,防止黏在一起,吃起來也會更加爽滑勁道。。

  但萊看了一眼身旁的媛媛,她笑著問道:「若是想吃的冰爽的話,蕎麥麵里還可以加入冰塊,要試一試嗎?」。

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