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“還是小孩子會說話，我再去燒兩道菜。”
高吉像只開屏的花孔雀，臨走之前還挑釁地看了陸可君一眼。
“記仇的老傢伙，小心我毒死你！”
喬朵兒連忙勸道：“我還指著他掙錢呢，你要把他整死了，以後我可給不起你聘禮了。”
“那就算了吧。”
陸可君決定大人有大量一次，不然沒有聘禮，委屈的可是自家閨女。
正文 第1207章 搶錢麼？
幾天後賞心樓的菜單悄無聲息地換了。
“掌柜的，你這就不厚道了，怎麼菜價都漲了？”一位常客面露不滿。
不過一天的時間大部分菜居然足足漲了三成，還有最上面的幾個菜，他覺得比吃黃金還貴。
一品佛跳牆，二兩銀子。
酥香八寶鴨，一兩銀子。
七星魚丸，五百文。
最誇張的是開水白菜，居然要價兩百文。
這店老闆肯定想錢想瘋了！
掌柜摸了把鬍子：“我們東家請了高先生坐鎮，上面幾個菜是他剛琢磨出來的新品，雖然貴了點，但保證你吃了不後悔。”
“你說高癲？你們東家能把他請過來？”
另一位懂行的食客一臉不信。
那個廚子他經常聽人說起，可真的品嘗到他手藝的人並不多。
更沒聽說過他有來酒樓當廚子的打算。
“我們東家厲害唄，你先點，要是不滿意我不收你錢！”掌柜胸有成竹。
高先生研究的菜他嘗過，他敢打包票只要這些人嘗過一次，這輩子都忘不掉。
有了掌柜這句話食客都放心了，一財大氣粗的土豪直接說道：“這上面的幾個菜都我來一個。”
他就是想看看多好吃的菜才能讓掌柜這麼大放厥詞。
不過對大多數人來說還是捨不得點這麼貴的菜，挑了幾個便宜又順眼的先吃著，等看看情況再說。
“這就叫佛跳牆，有什麼講究沒？”
土豪有些嫌棄地看了眼面前的小陶罐，撐死也就兩個拳頭大，哪裡值二兩銀子？
“當然就有講究，說是佛聞到了都會翻牆進來吃，所以客官你得抓緊時間，等佛來了你們就吃不上了！”
掌柜才說完，大堂里笑聲就此起彼伏了。
“吹牛也不打草稿，笑死人了！”
“佛受世人供奉，什麼珍饈美味沒見過，哪能翻一小酒樓的牆？”
“我也猜佛丟不起這個人。”
很快嘲弄的聲音戛然而止，因為掀開蓋子的那一瞬間香味四溢，他們只顧得上猛吸一口氣。
點了佛跳牆的土豪更是猛吞口水，趕緊拿起勺子嘗了一口。
這味道…真是絕了！
湯喝著滿口葷香卻覺得不油不膩，最難得是層次豐富，味中有味，咽下後更是唇齒留香，回味無窮。
“朱老闆，你倒是說說味道咋樣啊！”
旁邊的人耐不住性子了，二兩銀子雖然貴了點，但對他來說不過小菜一碟，只要這東西當得起這個價，他肯定眉頭都不眨一下。
可這傢伙喝了一口湯就跟老僧入定了一樣，至於麼？
朱老闆眯著眼睛說道：“就是要十兩，我也覺得值！”
有了他的評價，一直在觀望的人都不再猶豫。
“掌柜，給我們也來個佛跳牆！”
“我們也要，快點上！”
加菜的聲音此起彼伏，掌柜臉上的皺紋都因為笑容加深了幾分。
不過幾分鐘之後他就換了副歉疚的表情：“客官實在不好意思，佛跳牆已經賣完了，想吃的只能明天趕早了。”
“怎麼這麼快就沒了？你逗我呢！”食客很生氣。
這麼大個酒樓能只準備這點菜麼？
正文 第1208章 終身大事
“客官有所不知，這佛跳牆做法講究，這是高先生昨天就備下的菜，足足燉了一夜，一共就那麼一鍋，滿打滿算也就夠十份。”掌柜解釋道。
他也想高先生能多做些，那可都是銀子吶！
可高先生說了這道菜就是取其精，多了就破壞了它的特色。
“一道菜要做那麼久？”有人倒吸了一口涼氣。
這世上大概也就高癲捨得為一道菜花這麼多時間了。
“做法還是其次，這道菜用料也講究，有鮑魚海參瑤等十幾種名貴原料，總要對得起你們給銀子不是？”
一小鍋湯要是什麼內容都沒有，他也不敢賣二兩銀子啊。
不然不是討打嗎？
朱老闆又看了看那道開水白菜：“這菜怎麼個說法？”
“怎麼做的我說不清楚，反正這個湯是用老母雞、排骨、火腿、乾貝等熬煮了一夜。”
有人調侃道：“你們後廚灶還夠用嗎？”
“高先生一來就先請工匠弄了灶，昨兒還特意請了四個燒火的小哥呢。”
掌柜據實說道，高先生說得最多就是火候還差點，繼續熬，負責燒火的夥計都怨聲載道了。
再加上灶火整夜不能熄，就算又招了人，還是覺得不夠用。
食客都被逗笑，大堂的氣氛變得更加活躍。
“還有什麼招牌菜，趕緊推薦下。”
“今天天氣燥熱，諸位可以看看咱們店的清涼一夏，爽口又開胃，價格也適中，保准大家吃得開心。”
掌柜不遺餘力地宣傳著新菜式。
由高先生掌勺的精品菜數量有限，當然目的也不再掙錢，而是打響名氣。
酒樓收入的大頭還是得靠價格適中的菜。
喬朵兒站在三樓，將樓下的情況盡收眼底，對目前的情況分外滿意。
“娘，你真厲害！”
“以後肯定要連三樓都要坐滿了！”
倆小包子眼裡都是崇拜。
譚正宏得意地說道：“也不看看是誰媳婦兒。”
“回頭讓掌柜放出三樓包間可以預定的風聲，包間就成搶手貨了。”喬朵兒眯著眼睛說道。
她也是穿越之後才發現原來自己還很有經商天賦。
譚正宏拉著朵兒進了包間：“你別整天琢磨著掙銀子，養好身體要緊。”
養家餬口從來都是男人的責任。
湯圓俏皮地說道：“我知道娘怕二舅和二舅娘獅子大開口，要給不起聘禮哥哥就娶不到媳婦兒。”
“怕你嫁不出去，拼命給你攢嫁妝。”青團反駁。
“哼，你胡說！”
湯圓氣得鼓起了腮幫子，她聰明又可愛，怎麼可能嫁不出去？
朵兒笑出了聲：“真是兒大不由娘，還小屁孩兒呢，都開始操心自己的終身大事了。”
“早點打算也好。”譚正宏覺得這樣挺好。
等他們都各自成家了，朵兒就是他一個人的了。
“不要，我們要多陪娘幾年。”湯圓挽著自家娘親的胳膊。
高吉像只開屏的花孔雀，臨走之前還挑釁地看了陸可君一眼。
“記仇的老傢伙，小心我毒死你！”
喬朵兒連忙勸道：“我還指著他掙錢呢，你要把他整死了，以後我可給不起你聘禮了。”
“那就算了吧。”
陸可君決定大人有大量一次，不然沒有聘禮，委屈的可是自家閨女。
正文 第1207章 搶錢麼？
幾天後賞心樓的菜單悄無聲息地換了。
“掌柜的，你這就不厚道了，怎麼菜價都漲了？”一位常客面露不滿。
不過一天的時間大部分菜居然足足漲了三成，還有最上面的幾個菜，他覺得比吃黃金還貴。
一品佛跳牆，二兩銀子。
酥香八寶鴨，一兩銀子。
七星魚丸，五百文。
最誇張的是開水白菜，居然要價兩百文。
這店老闆肯定想錢想瘋了！
掌柜摸了把鬍子：“我們東家請了高先生坐鎮，上面幾個菜是他剛琢磨出來的新品，雖然貴了點，但保證你吃了不後悔。”
“你說高癲？你們東家能把他請過來？”
另一位懂行的食客一臉不信。
那個廚子他經常聽人說起，可真的品嘗到他手藝的人並不多。
更沒聽說過他有來酒樓當廚子的打算。
“我們東家厲害唄，你先點，要是不滿意我不收你錢！”掌柜胸有成竹。
高先生研究的菜他嘗過，他敢打包票只要這些人嘗過一次，這輩子都忘不掉。
有了掌柜這句話食客都放心了，一財大氣粗的土豪直接說道：“這上面的幾個菜都我來一個。”
他就是想看看多好吃的菜才能讓掌柜這麼大放厥詞。
不過對大多數人來說還是捨不得點這麼貴的菜，挑了幾個便宜又順眼的先吃著，等看看情況再說。
“這就叫佛跳牆，有什麼講究沒？”
土豪有些嫌棄地看了眼面前的小陶罐，撐死也就兩個拳頭大，哪裡值二兩銀子？
“當然就有講究，說是佛聞到了都會翻牆進來吃，所以客官你得抓緊時間，等佛來了你們就吃不上了！”
掌柜才說完，大堂里笑聲就此起彼伏了。
“吹牛也不打草稿，笑死人了！”
“佛受世人供奉，什麼珍饈美味沒見過，哪能翻一小酒樓的牆？”
“我也猜佛丟不起這個人。”
很快嘲弄的聲音戛然而止，因為掀開蓋子的那一瞬間香味四溢，他們只顧得上猛吸一口氣。
點了佛跳牆的土豪更是猛吞口水，趕緊拿起勺子嘗了一口。
這味道…真是絕了！
湯喝著滿口葷香卻覺得不油不膩，最難得是層次豐富，味中有味，咽下後更是唇齒留香，回味無窮。
“朱老闆，你倒是說說味道咋樣啊！”
旁邊的人耐不住性子了，二兩銀子雖然貴了點，但對他來說不過小菜一碟，只要這東西當得起這個價，他肯定眉頭都不眨一下。
可這傢伙喝了一口湯就跟老僧入定了一樣，至於麼？
朱老闆眯著眼睛說道：“就是要十兩，我也覺得值！”
有了他的評價，一直在觀望的人都不再猶豫。
“掌柜，給我們也來個佛跳牆！”
“我們也要，快點上！”
加菜的聲音此起彼伏，掌柜臉上的皺紋都因為笑容加深了幾分。
不過幾分鐘之後他就換了副歉疚的表情：“客官實在不好意思，佛跳牆已經賣完了，想吃的只能明天趕早了。”
“怎麼這麼快就沒了？你逗我呢！”食客很生氣。
這麼大個酒樓能只準備這點菜麼？
正文 第1208章 終身大事
“客官有所不知，這佛跳牆做法講究，這是高先生昨天就備下的菜，足足燉了一夜，一共就那麼一鍋，滿打滿算也就夠十份。”掌柜解釋道。
他也想高先生能多做些，那可都是銀子吶！
可高先生說了這道菜就是取其精，多了就破壞了它的特色。
“一道菜要做那麼久？”有人倒吸了一口涼氣。
這世上大概也就高癲捨得為一道菜花這麼多時間了。
“做法還是其次，這道菜用料也講究，有鮑魚海參瑤等十幾種名貴原料，總要對得起你們給銀子不是？”
一小鍋湯要是什麼內容都沒有，他也不敢賣二兩銀子啊。
不然不是討打嗎？
朱老闆又看了看那道開水白菜：“這菜怎麼個說法？”
“怎麼做的我說不清楚，反正這個湯是用老母雞、排骨、火腿、乾貝等熬煮了一夜。”
有人調侃道：“你們後廚灶還夠用嗎？”
“高先生一來就先請工匠弄了灶，昨兒還特意請了四個燒火的小哥呢。”
掌柜據實說道，高先生說得最多就是火候還差點，繼續熬，負責燒火的夥計都怨聲載道了。
再加上灶火整夜不能熄，就算又招了人，還是覺得不夠用。
食客都被逗笑，大堂的氣氛變得更加活躍。
“還有什麼招牌菜，趕緊推薦下。”
“今天天氣燥熱，諸位可以看看咱們店的清涼一夏，爽口又開胃，價格也適中，保准大家吃得開心。”
掌柜不遺餘力地宣傳著新菜式。
由高先生掌勺的精品菜數量有限，當然目的也不再掙錢，而是打響名氣。
酒樓收入的大頭還是得靠價格適中的菜。
喬朵兒站在三樓，將樓下的情況盡收眼底，對目前的情況分外滿意。
“娘，你真厲害！”
“以後肯定要連三樓都要坐滿了！”
倆小包子眼裡都是崇拜。
譚正宏得意地說道：“也不看看是誰媳婦兒。”
“回頭讓掌柜放出三樓包間可以預定的風聲，包間就成搶手貨了。”喬朵兒眯著眼睛說道。
她也是穿越之後才發現原來自己還很有經商天賦。
譚正宏拉著朵兒進了包間：“你別整天琢磨著掙銀子，養好身體要緊。”
養家餬口從來都是男人的責任。
湯圓俏皮地說道：“我知道娘怕二舅和二舅娘獅子大開口，要給不起聘禮哥哥就娶不到媳婦兒。”
“怕你嫁不出去，拼命給你攢嫁妝。”青團反駁。
“哼，你胡說！”
湯圓氣得鼓起了腮幫子，她聰明又可愛，怎麼可能嫁不出去？
朵兒笑出了聲：“真是兒大不由娘，還小屁孩兒呢，都開始操心自己的終身大事了。”
“早點打算也好。”譚正宏覺得這樣挺好。
等他們都各自成家了，朵兒就是他一個人的了。
“不要，我們要多陪娘幾年。”湯圓挽著自家娘親的胳膊。