第十八章 菜餚
一家人圍著桌子坐好後，每人面前首先被擺上的便是一碗冒著熱氣的雞湯。程秋池這次學聰明了，為了不給李玉珊挑剔的理由，每一份湯都力求完全一樣，肉湯比例相同，連裡面的枸杞數量都不多不少，每人正好是八顆。
所以，當看到李玉珊拿起湯匙喝掉第一口湯時，程秋池露出了一個從心底發出的笑容，心也完全放到了肚子裡，他拿起筷子，準備大快朵頤一番，將昨日的消耗全部補回來。
可筷子還未觸碰到盤沿，劉子芊卻忽的從桌邊站起來，誰也沒招呼一聲，一言不發的穿過門廳朝屋外走去，只留給在座的各位一個略微有些顯懷的背影。
程秋池看著她走遠，才突然反應過來，連忙放下筷子朝她追了過去，程德軒愣了一愣，忙隨他一同走出門，兩人穿過匝道在盡頭處朝右一拐，來到了劉子芊此行的目的地——灶房。
灶房裡，劉子芊正在有條不紊地吩咐廚娘做菜。
她是這麼說的：「雞湯固然肥美，可是喝起來太過於油膩，不利於消化，不如整雞拆骨，從雞脖子這裡下一刀，所有雞骨都從這個口子取出，骨不帶肉肉不帶骨，雞皮完整無痕，拆完後要填上糯米、蝦仁、香菇、筍片、蓮子等『八寶餡』，上鍋蒸一個時辰取出，將雞腹向上，放長盤內。原汁勾芡，淋在雞身上即成。」
「還有那鯖魚，只紅燒不免太浪費材料，不如魚頭一破為二，魚肉帶皮切四方塊，魚尾則連肉切成條狀，加入蔥姜料酒鹽花椒醃製一刻鐘，以小火煎至兩面微黃。再把蔥、姜、蒜放在整條魚的上面，用兩個鍋篦合攏竹籤固定封閉起來。此時在鍋內放少許油，然後加入豬油，放入兩顆八角炸香，依次加入清湯、料酒、白糖、生抽、老抽將鯖魚放在鍋中扒制半刻中。待汁濃稠，則扒入盤內，澆淋濃汁即成。這一煎一扒，使魚肉鮮嫩、湯汁醇厚，口感極佳，佐白酒而食，更佳。」
說完雞魚，她又走到一筐已經洗好的菜蔬前面，對廚娘一一指點。這套複雜的做菜流程將廚娘聽得是目瞪口呆，除了會點頭之外，其它的字竟是一個也說不出來。
聽劉子芊在灶房裡「指點河山」，程秋池本就不苟言笑的臉剎那間變得更僵了，俄頃，他才神情恍惚地將頭轉向程德軒的方向，口中喃喃問道，「父親，子芊她一向不善廚藝，怎麼.....怎麼今天竟像變了個人似的，把這些我從未聽過的菜式說得頭頭是道？」
程德軒沒吭氣，他見劉子芊如數家珍般的指導廚娘做菜，心神忽然一晃。
他記得函倌就是御膳房的內侍，平日主要負責給後宮的妃嬪們傳菜，嬪妃們想吃什麼，愛吃什麼，他自然是瞭然於心，對於一道菜餚的做法步驟和食材用料，更是背得滾瓜爛熟。
更何況，劉子芊說得「八寶雞」和「煎扒鯖魚頭尾」是宮中才吃的到的東西，這兩道菜程序複雜，頗費工夫，莫說普通百姓，就是他這樣的官宦人家平日也不會專程做這樣的菜品，劉子芊，這個從來不對廚藝上心的人，又怎麼會知道這兩道菜餚的？
想到這裡，再聯繫到昨晚出的那件怪事，程德軒手心裡竟冒出了幾簇冷汗，他不動聲色的看著這個待在身邊多年的兒媳，低聲問道，「子芊，吃得好好的，為何又要再加兩道菜？」
劉子芊被他說得一愣，如夢方醒一般看著面前的灶台和傻愣在一旁的廚娘，緩緩說道，「也不知怎麼的，方才腹中忽感飢餓，好像再停留一會兒，便要餓死了，所以......所以才走到這灶房裡來了，不過，這會子，肚子裡倒沒那麼餓了。」說到這裡，她略顯難為情地看著程德軒和程秋池，手指輕輕撫在自己的肚子上，「父親，相公，都說懷了身子的人容易餓，原來，竟是這樣的感覺，我今兒算是見識到了。」
程秋池有些擔心的走到她身邊，像看怪物似的盯著她，「娘子，那什麼八寶雞和鯖魚，你是從哪裡學來的，你一向不善廚藝，怎麼會做如此複雜的菜品的？」
「八寶雞？鯖魚？」劉子芊將同樣的神情反饋給程秋池，她眨巴了幾下眼睛，口中結結巴巴道，「相公......在說什麼？什麼雞啊魚啊的，我從未聽過，又怎麼會做這些菜？」
「你......方才你讓廚娘做這兩道菜，還說得有鼻子有眼的，怎麼現在倒像是突然失憶了一般？」
程秋池受的驚嚇不小，伸手便朝劉子芊腦門上探去，想試試她有沒有發熱，可是劉子芊皮膚微涼，正常如昔，完全沒有半點生病的跡象。
程秋池皺著眉頭琢磨了半晌，終於轉向身後，沖一直凝神思索的程德軒說道，「父親，我還是不放心，要不......您給子芊把把脈，看她身體是否有恙？」
程德軒抬起眼睛，過了半晌，終於從嗓子裡憋出一個字，「好。」
語罷，他便旋身朝匝道走去，程秋池扶著劉子芊跟在他後面，三人步履匆匆地經過門廳時，全然沒注意到兀自坐在桌邊，慢條斯理喝著雞湯的李玉珊。她是如此的專心，似乎眼前那一碗不是雞湯，而是世間最美味的珍饈佳肴，她就這麼一勺接著一勺細細品味著，嘴角帶著一絲志得意滿的笑容。
***
「並無大礙。」
為劉子芊診完脈後，程德軒說出讓程秋池放了心，卻讓自己更加不安的四個字。
劉子芊的脈象節律規則，脈型不粗不細，不浮不沉，不剛不弱，身體並無異樣，可正因為如此，程德軒的擔憂才多了幾分，他實在是想不明白劉子芊方才到底是怎麼回事？難道她真如那些奇聞異事中講得一般，被函倌的冤魂附了體，再或者......
程德軒忽然有些害怕，不敢再想下去。
「我......很痛......」
胡思亂想間，劉子芊忽然冒出一句話，她輕輕「嘶」了一聲，當著程德軒的面毫不顧忌地伸手撩開衣袖，露出臂彎處一個暗紅色的水泡。