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吳同高一聽，趕緊回去跟吳孝宗匯報，父子倆一番商討。一開始吳同高認為周家的新茶茶湯是紅色的，而全天下他們還沒聽說過有茶的茶湯是紅色的，這已經不算茶了，即使拿去鬥茶，也是失敗的，所以不必太過擔心。
吳孝宗卻認為，周紓此人不可小覷，既然她能搗騰出新茶，甚至還光明正大地邀請茶商們品嘗，便一定是有了萬全的準備。如若不然，周家理應像去年琢磨出新茶一樣低調行事，再打他們吳家一個措手不及。
雖說周家沒有邀請吳家，但是誰都知道吳家在茶行的勢力不小，周家選擇用茶行的地盤，便說明無謂讓吳家知情，也有足夠的信心確保吳家即使知道了新茶也無法竊取制茶的秘密。
這不僅是吳家的危機，也是整個信州茶行的危機，他們應該聯手對付周家，讓周家的新茶名聲掃地！
於是在新茶發布的當天，吳孝宗父子也不請自來了，他們笑嘻嘻地道：「路過茶行，聽聞周小娘子正在請人吃茶，所以好奇地過來跟大家打個招呼，周小娘子不介意吧？」
周紓面上掛著得體的微笑，道：「自然不介意，我這便讓人給吳員外添加坐席。」
茶館內的坐席都是安排好的，即便是吳孝宗也不能隨便找坐席坐下，萬一該坐席的人到了，不喜歡他這般失禮，他豈非要多得罪一些人？所以他只好跟吳同高坐在了靠後面的座次去。
即便如此，他也是笑容滿面地跟別的茶商打招呼，雖然他沒說什麼失禮的話，但是言語中對陌生茶商的拉攏、對有合作往來的茶商的埋怨以及對小茶商的威脅，在場的人都是人精了，自然聽得出來。
周紓沒阻止他，倒是抽空過來的祁有望恰巧碰到了，便佯裝詫異道：「吳員外，今日吳家也有新茶要發布嗎？」
吳孝宗面色一僵，笑道：「沒有。」
「哦，我還以為今日要推出新茶的是吳家呢！險些以為自己記錯了日子。不過我娘子要推出新茶的日子，我怎麼會忘記呢！」祁有望得意地道。
有人笑著附和道：「祁四郎這話說得對！」
吳孝宗聽出了祁有望在嘲諷他反客為主，只好恨恨地回到自己的坐席上坐下，心裡琢磨待會兒要怎麼挑刺，落周家的面子！
周家所邀請的人很快便陸陸續續地到齊了，眾人發現來的不僅僅是與茶葉相關的茶商、掌柜，還有祁三郎與陳見嬌、張奉來等代表富族、望族的人，可以說，周家的名聲是越來越廣了。
很快便有人發現，周員外雖然到了，但是主事的卻是周紓。他們早就聽聞周員外似乎並沒有過繼一個子嗣的打算，而是要將周家的家業都傳給女兒。他們私底下雖然笑話周員外傻，但是也很好奇祁有望難道真的原因讓自己的孩子姓周？難道對周家的財富不動心？
想到一心撲在養豬大業上的祁有望之舉，他們覺得依照祁有望的性子，讓孩子姓周這種事情或許真的做得出來。
且不管他們腦海里是如何天馬行空、胡思亂想的，周紓按照計劃，讓人給諸位到場的客人都送上了一份還未沖泡的茶葉。
眾人看見面前那一小撮黑色的散茶，便交頭接耳了起來：「這茶葉是陳年舊茶嗎？還是發霉了？怎會是這種顏色？」
「是啊，難道這就是所謂的新茶？」
「難道加了香料？可是加了香料也不至於是這種顏色啊！」
這時，有人驚詫道：「等會兒，這茶葉，好香啊，一點霉味都沒有！」
他們原本有些人交頭接耳是不好意思跟周紓說她的茶葉不好，而吳孝宗則不會顧及這些，他哈哈一笑，大聲問道：「周小娘子，你這茶葉是不是放了很多年了，以次充好，說是新茶？」
周紓環顧四周，將眾人的神情盡收眼底，她沒有動怒，也不著急，而是緩緩說道：「吳員外說笑了，周家經營茶葉多年，卻遠沒有吳家那麼有底蘊，有十年以上的茶葉可積壓倉底。」
她這一招以退為進，不僅反駁了吳孝宗，還藉故嘲諷了吳孝宗賣舊茶之舉，實在是精彩。
有猴急的人便發問了：「那為何這茶葉是黑色的？」
周紓微微一笑，也不說話，而是讓人將備好的茶壺與茶盞端上來，再現場沖泡新茶。這一套流程大家都有些眼熟，畢竟如今雖然是點茶當道，可泡茶也有流行的趨勢，越來越多的茶館都是靠泡茶來賺錢的。
滾燙的開水澆在發黑的茶幹上，然後在熱水的熨燙下，條索狀的茶干很快便舒展開來，隨之茶水的顏色也慢慢顯現。這時，泡茶的婢女將茶壺蓋子蓋上，遮擋了眾人的視線。
「我沒看錯吧，剛才似乎看見茶湯變紅了。」有人疑惑道。
「不是黃色嗎？」
「我也看見了，是紅色的。」
他們討論沒太久，婢女便將茶湯倒出，一股熱氣隨著濃郁的香氣衝進鼻間，讓人精神都為之抖擻，而後這股香氣迅速瀰漫開來，充斥了茶館的每一個角落。
這股香氣與他們平素聞到的茶葉都不同，不管是加了香料的團茶，還是散茶，哪怕是「周氏楮亭古良茶」的香氣都與之有著明顯的區別。
除了香氣中帶著糖香之外，茶湯卻是紅亮、清澈的，它沒有一點點茶後產生的茶泡，反而清澈可見底。
「諸位，請趁熱喝。」周紓的聲音令他們回過神來，他們看見周紓喝了茶，便下意識地跟著端起茶盞，將那陌生的茶湯送入口中。