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新摘的芽茶已被模具製成餅狀，表面顏色青紫，這是一天之內製造而成的餅茶顏色。撇去表面的顏色不說，這餅茶拿起來的感覺很細緻密實，再聞它，已經沒有了那股青草香，只有經過多道工序後留下的茶的香醇。
周紓鬆了一口氣，至少從表面來看，這批茶葉的品質不會讓人失望。
世人挑選茶葉、辨別茶葉的第一步自然不是通過品嘗茶葉的味道，而正是通過其表面顏色、餅茶紋理、質地等判斷茶葉的品相，第二步才是品嘗茶湯的味道。
朱珠為周紓拿來煮茶的器皿，後者洗淨了雙手後，用襻膊挽起袖子，便開始點茶。
在周紓專注地點茶過程中，朱珠與李管事等都不曾開口打擾她，直到他們聞到一股濃厚的茶香，精神頓時集中了起來。
原本灰白的茶末在周紓一邊往茶盞里點水，一邊用茶筅攪拌後，茶湯漸漸成厚厚的白雲，色澤精純，茶的香氣也隨著熱氣，漸漸瀰漫至屋內的每一個角落。
李管事的心跳忽然加速了起來，忍不住開口：「這此的芽茶，絕對是佳品！」
周紓不為所動，直到她點好了茶湯，方才放下茶具，給李管事端了一盞茶。後者忙不迭地接過，忍了忍，還是等周紓先行品嘗，這才急急地抿了一口茶湯。
茶的滋味甘滑醇厚、味道並不濃烈，也不淡薄，茶湯下肚後，嘴巴仍舊殘留著它的馨香，令人忍不住多嘗幾口。
周紓也有些意外，她沒有因為茶的滋味好就多喝，在嘗了三口之後，她擦淨嘴巴，道：「以往制茶無論工序多麼精準，這些茶總會有淡淡的苦澀，而茶亭茶山的芽茶的滋味卻這般好，看來是茶亭茶山的水土好。」
「那周家在嶺底、五府等處的茶園，是否要換到這邊來？」李管事問。
既然認為這邊的水土更好，那餘下的茶園，本來地方也不大，產出不多，就此賣了，轉而在此處多置辦些茶園，或許會更好。
周紓想了想，搖頭道：「雖說這邊水土更好，可那幾處的茶葉也不差，我不允許因為這邊的茶葉更好，便忽視那些茶園的事情出現，希望李管事平日裡能幫我多盯著些。」
李管事忙應下：「哎，知道了，小娘子。」
李管事退下後，周紓的內心卻對茶亭茶山的茶葉期待起來，這些茶葉或許能幫助周家將名聲打得更加響亮！
想到這兒，她的腦中忽然閃出一張憨笑的臉——雖然用燦爛來形容祁有望的笑容更恰當，可考慮到她那個人缺一根筋，周紓覺得她的笑容更憨一些。
「朱珠，給祁四郎送點新茶過去。」周紓說完，頓了下，「罷了，還是我親自過去吧！」
作者有話要說：
旺旺：我以為你是想我了，沒想到是推銷來了，哼！
舒舒：……
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忽然想起前面有小夥伴問旺旺是有養豬金手指呢，還是靠前世的經驗，因為之前並不想劇透，所以沒有回答。其實標籤上有「系統」的，而「系統」也早就出現了，仔細留意前文的話，有很多地方都有小提示。
只不過和別的文的系統不一樣：鶴鶴的「農場系統」、溫善的「文書系統」都屬於外掛明顯的，山藥的坑爹系統屬於陪聊的，旺旺的系統（悄悄地說，這章它的名字已經出現了）它不會具現化，她本人也不會那麼快發現。
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第14章 題字
周紓來到祁家別莊時，祁家的下人正抬著一面匾額往裡走，匾額材質看起來很好，只是上面並沒有字。周紓的目光掠過，覺得跟她沒什麼關係，也就沒有再放在心上。
遞上拜帖，祁有望很快就親自跑出來接她了。
「周小娘子，你來了！」
「冒昧登門，還請祁四郎見諒。」
周紓今日穿著一身粉色襦裙，只不過頭上多了頂帷帽，與祁有望交談時，輕輕掀開白紗，露出半張臉來。
「歡迎都還來不及，怎會怪罪周小娘子？周小娘子快些請進！」祁有望擺擺手，側身請她進去。
周紓甫一踏進祁家別莊，便恍若到了一處春意盎然的幽靜之地，庭院內鬱鬱蔥蔥，花開得甚是嬌艷。屋檐上幾株瓦松翠綠可愛，石階下滋長的青苔也為這座別莊增添了幾分怡然的幽靜之感。
周紓不曾到過祁家主宅，可也聽聞除去祁有望這個特例之外，祁家的家風還算是嚴格的，就連宅邸的風格也以端莊明肅為主，是不可能出現這麼多瓦松、青苔的。
所以這處別莊倒不是因為久無人居，沒人打掃才會這般模樣，反而是主人的有意放任才能慢慢地養出這清幽的景致。
「這兒的牡丹開得可真早！」朱珠在後頭忍不住驚嘆。
林檎聽聞，答道：「那是，這兒的花上個月便已經開了。」
朱珠有些不信，而林檎考慮到朱老嬤叮囑她不許將祁四郎的事情說出去，於是也沒有打算解釋什麼。
祁有望反而很無所謂地與周紓說道：「林檎說的倒是真的，上個月園子裡的牡丹花就開了，因為老嬤說我自帶祥瑞！」