第三百四十二章:做生意

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  第三百四十二章:做生意

  張秀娥回到家中,收拾了一下,就暫且把這些煩心事給忘記了去睡覺了。

  接下來一日,張秀娥也沒做什麼,就專心擺弄自己的調料。

  張秀娥把滷肉用的調料,找了乾淨的棉布做了小袋子,都縫製在裡面,做成了調料包。

  隔了一日,張秀娥又去了一次集市。

  此時張秀娥要的鐵質鍋灶已經打好了,張秀娥仔細看了一下,覺得沒什麼問題,就把最後的錢結算了,用自己的驢車拉著這東西去了迎客居。

  現在迎客居的小二沒有不認識張秀娥的。

  看到張秀娥來了,連忙就有人迎了上來:「張姑娘,你來了!」

  張秀娥點了點頭,還不等著張秀娥讓人去找錢掌柜,就已經有人把錢掌柜的給喊來了。

  錢掌柜看到張秀娥的一瞬間,臉上就堆起了笑容。

  「秀娥姑娘。」錢掌柜的稱呼要比小二們親近一些。

  「你來了,快點進來,我這就讓人給你準備飯菜。」錢掌柜很是熱絡。

  現在張秀娥的調料可是給他帶來了不少利益,他根本就不會吝嗇一頓飯菜。

  他現在啊,只想把自己這財神爺伺候好了!

  張秀娥笑著說道:「我今日來是有事相求,就不麻煩你準備飯菜了。」

  錢掌柜好奇的看著張秀娥:「哦?不知道是什麼事情?」

  張秀娥伸手指了指自己車上的那鍋灶,開口說道:「是這樣的,我打算在這鎮子裡面做點小本買賣……我這鍋灶每日搬來搬去的也麻煩,不知道能不能和你說一說,這鍋灶到時候能暫時放在你這嗎?」

  這鍋灶是生鐵打造的,可是不輕呢,這上面要是再放上一口大鐵鍋,那更是又沉又占地方。

  她是有驢車可以每日拉回去,但是她若是每日往車上搬上搬下的,也不是一件容易的事兒。

  而且她還要從家裡面帶柴禾什麼的過來,這驢車本來就比牛車小了一圈,驢的力氣也不是很大,每日都這樣,張秀娥覺得這人也辛苦,驢也辛苦。

  光是想把鍋灶固定在那顛簸的車上,就不知道要廢多少功夫呢!

  若是能放在錢掌柜這,再在這迎客居附近的地方擺上攤位,到時候就能省去很多事情。

  錢掌柜聽到這一下子就笑開了:「我還當是什麼事情呢,原來只是這樣的小事,我這後面的院子大的很,你想怎麼放就怎麼放。」

  說到這,錢掌柜的又看了看張秀娥的驢,開口說道:「你要是來做生意,那肯定是要趕車過來的,白天若是沒有時間照顧驢,也可以放在我這酒樓。」

  他指了指自己酒樓前面的一塊空地,那空地上搭建了簡易的棚子,打了木樁。

  「看到沒,經常有客人把牲口放在這的,左右也不多你這驢一個,你啊,要是信得過就把車也放在這吧。」錢掌柜很是熱絡的說道。

  張秀娥頗為感動的說道:「那就勞煩你了。」

  「咱們之間還什麼勞煩不勞煩的,就是不知道秀娥姑娘打算做什麼買賣?」錢掌柜說到這,臉上帶起了好奇之色。

  他是真的好奇,在他看來,張秀娥和一般姑娘不一樣,指不定是有了什麼想法呢。

  張秀娥笑說道:「我就是賣點滷肉。」

  錢掌柜的聞言點了點頭:「你要是做滷肉一定比別家的好吃。」

  這鎮子上也是有人賣滷肉的,只是那滷肉和張秀娥這種是完全不一樣的。

  只是用鹽水和醬油混合在一起醃製,並且煮熟的,可沒有人會大著膽子往裡面加調料。

  畢竟張秀娥手中的調料,在外人看來,那都是藥材呢,誰也不敢隨便犯險,萬一把人給吃壞了可咋辦?

  不過張秀娥不怕,就這花椒八角什麼的,難道還能把人給吃壞了?要是真能,那現代人估計早就滅絕了,誰敢說自己沒吃過這樣的東西?

  「到時候我送來一些給你嘗嘗。」張秀娥笑著說道。

  她也不怕錢掌柜的嫌棄她送來的是什麼粗鄙之物,迎客居的飯菜是好吃,這一點她也佩服,但是滷肉什麼的,迎客居的人做的就未必有她的好吃。

  錢掌柜忙不迭的說道:「那敢情好,到時候你可不要忘了。」

  張秀娥笑著說道:「那我現在就把這鍋灶放在你這。」

  錢掌柜的點頭:「好嘞。」

  說著他就揚聲說道:「你們兩個,還不快點幫秀娥姑娘把這鍋灶搬到咱們的後院去?可千萬別被雨給淋了!」

  錢掌柜的話音未落,就有兩個小二沖了上來。

  現在錢掌柜的生意做的好,也多僱傭了幾個跑堂的小二,錢掌柜的錢賺的多,對下面的人也不是那麼吝嗇,現在是整個青石鎮工錢最高的酒樓了。

  小二們拿錢做事,腿腳當然也麻利。

  這樣一來,張秀娥就省了不少力氣。

  張秀娥笑著錢掌柜的說了一聲,又買了一口大鐵鍋,算是徹底的把這鍋灶配齊了。

  特意吩咐人打造的鍋灶,只有下面的灶台,可是不管這鍋的。

  好在這鍋也容易買,張秀娥按照尺寸買了,就放到了錢掌柜這。

  錢掌柜自告奮勇的,說是會讓人用油把這鍋給抹了,讓張秀娥安心去忙別的。

  此時的張秀娥,對錢掌柜真的是很感激了。

  鐵鍋買來之後是不能直接就用的,這上面必須抹上一層油,溫熱一下,讓這油浸入鐵鍋之中,這樣一來,以後用這鍋的時候,才不會那麼容易生鏽。

  這古代可沒什麼不鏽鋼什麼的,也只能用這樣的辦法來防止生鏽了。

  張秀娥把這件事處理好了,就又去了孫屠戶那一次。

  孫屠戶已經把肉賣的差不多了,只剩下一些豬下水,豬腦袋,豬尾巴之類的不好賣的東西了。

  「又來買肉了?」孫屠戶對張秀娥的印象十分好。

  覺得張秀娥每次都買很多東西,而且為人也和氣。

  張秀娥笑著說道:「是啊。」

  張秀娥看了看,伸手指了指那豬頭,豬蹄子,還有豬下水說道:「這些東西我都要了。」

  孫屠戶瞪大了眼睛:「什麼?這些你都要了?這可不少呢!你能吃完嗎?」

  孫屠戶覺得張秀娥這次買的肉有點多,而且這才沒買多久,怎麼又買這麼多?




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