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  現趙雪忽然答應教自己做菜了,錢芬芬反而覺得有些奇怪。不過她來這兒就是希望趙雪能教她做菜,現她答應了,對她來說也是一件好事。

  趙雪剛答應教錢芬芬做菜沒多久,寧長樂就找上門來了。他很直接和趙雪說,他希望錢芬芬能早些回晚陽縣去,趙雪不該再多和她糾纏。

  “她找我教她做菜。她願意學,我願意教,和你沒多少關係啊。”趙雪道:“再說,她我這兒學做菜也學不了多久。等她學會做那些菜了,我就不用再教她了。”

  “我教不教她做菜,和她回不回晚陽真沒多少關係。”趙雪嘆了口氣,道:“她要真想回去,不用你說,她自己就回去了。”

  ☆、第一百八十章 相信

  “豬肉好斜著切。”趙雪對錢芬芬道:“雞肉豎著切,豬肉橫著切。不是有這麼一句話嗎?橫切牛肉豎切雞,豬肉肉質介於兩者之間,就斜切。”

  “牛肉豎著切?”錢芬芬皺眉看著趙雪道:“我長這麼大,還沒吃過牛肉,原來牛肉得豎著切才成。”

  趙雪自知口誤,這裡牛是很寶貴,就算牛死了,也不能宰殺食用。所以錢芬芬沒吃過牛肉,是很正常一件事。

  “牛肉這句是隨便說說。”趙雪訕笑了下,指著豬肉道:“你現得學如何處理它。”

  “我以前切肉都是胡亂切,沒想到切個肉還有這麼多學問。”錢芬芬有些感慨了,她拿起手中刀照趙雪說又切了會兒豬肉。

  “豬肉也不全是斜切。”趙雪想了會兒,對錢芬芬道:“你要是切絲話,也可以豎切,切塊話,好用斜切法子。因為豎著切,豬肉容易散。”

  錢芬芬哦了一聲,拿著刀繼續處理手中肉。

  “辣椒絲量切一樣。”趙雪見錢芬芬慢慢切著肉,繼續道:“切菜這方面,你還得好好和我學一下。”

  “不急,反正我時間有多。”錢芬芬一邊切著菜一邊自我安慰道:“慢慢來就是了。”

  趙雪將切好黃瓜片塞了一片到錢芬芬嘴裡,然後拿著切了一半黃瓜條旁邊啃著。

  “這黃瓜味道不錯。”錢芬芬道:“吃起來好脆,你怎麼做。”

  “剛買黃瓜,不用什麼料醃。”趙雪指著案板上那堆黃瓜片,道:“我切時候你不看到了嗎?哪有機會撒東西上去。”

  “這黃瓜吃著脆。”錢芬芬道:“比我以往買那些黃瓜好多。”

  趙雪嗤笑一聲,覺得錢芬芬心裡作用太強,覺得她這兒東西都是好吃。錢芬芬卻肯定說道,趙雪這兒食材是比較鮮。

  “買蔬菜都是要挑。”趙雪道:“你要真覺得我這兒菜比較好。那可能是因為我這些菜都是經過挑選才買回來。”

  趙雪又和錢芬芬說了一通買菜經驗,說到後,錢芬芬一臉受教模樣讓趙雪很無語。

  她知道錢芬芬不愛買菜,以前她做五彩豆腐時,錢芬芬買菜活兒都分給她幾個師兄做了。可後來,她好歹管了武館大半年伙食,連菜都不懂得挑選,也太說不過去了。

  “買菜嘛,只要菜沒壞不就行了。”錢芬芬振振有詞說道:“菜簍子裡挑三揀四,多難看。只有大娘才愛做那事。”

  “一般情況下,大娘挑菜比你這種小姑娘挑菜要好吃多。”趙雪道:“學做菜,得從學買菜做起。這樣吧。你明天來早些,和我一道去菜場買菜。”

  錢芬芬雖不大服氣,卻也明白趙雪說是對。看著錢芬芬鼓著小臉切著菜,趙雪覺得奇怪,以前有人和她說過。錢芬芬燒菜難吃,她還不大相信。心想,一個姑娘家菜燒得再難吃,又能難吃到什麼地步呢?

  可能是武館裡人多,眾口難調,大家愛瞎起鬨。才傳出錢芬芬做菜難吃名聲來。可很,趙雪發現她想錯了。

  吃過錢芬芬飯菜後,她才明白為什麼寶興武館會出現弟子從附近飯館買菜回來吃現象。不好食材。亂翻調料以及不穩定火候,完全能造就一盤難以入口菜。要命是,錢芬芬覺得自己飯菜做得可以,根本沒有要改進念頭。

  “芬芬啊,有個問題我想問你。”趙雪問錢芬芬道:“你以前這麼燒菜。你娘不說你嗎?”還是說,錢芬芬娘做得菜和她一樣不好吃?

  “我娘讓我少下廚房。她說我菜做可以了。”錢芬芬小聲說著,手中刀卻沒停過。

  “那你嫂子呢?”趙雪心想,就算錢芬芬娘認可女兒做菜,她嫂子也不會這麼想吧。錢家總有一個味蕾正常人吧,難道他們都聽不到武館弟子對伙食抗議聲嗎?

  “我做菜時候,嫂子很少旁邊看著。”錢芬芬道:“只有我不想做飯了,她才會接手武館伙食。”

  趙雪暗自點頭,錢芬芬這嫂子倒是個精明人。她和錢芬芬關係不會太親密,卻也不會太糟糕。

  只有接觸多了,矛盾產生多了,怨尤才會多。有時候熱心人反而會被眾人責怪,漠不關心世事人,倒能得到人們認可。

  因為他們聰明,明哲保身這個詞很有道理內涵。趙雪讀過幾本古書,閒事少管是那些書闡述了半天,後要表明主題。

  錢芬芬遲早要出嫁,要是她嫂子她做飯時指手畫腳,只有兩個結果。

  第一個結果是,錢芬芬吸取教訓,照她說做了飯菜,廚藝水平有所提高。可即使廚藝水平有提升,她未必會感激她那個嫂子。

  第二個結果是,錢芬芬未吸取教訓,不照她嫂子說做,反而覺得她嫂子故意挑她刺,姑嫂關係惡化。後,小姑處處挑嫂子毛病,她錢家將很難立足。

  不指出錢芬芬毛病,她什麼問題都不會有,錢芬芬毛病連錢夫人都不指出來,她嫂子何必多此一舉,處處找小姑不對呢。

  “我娘不想我天天廚房待著。”錢芬芬將切好肉片放碗裡,自顧自說道:“她想我嫁到有錢人家去,這樣就不用自己做飯了。她說姑娘家飯做得再好也沒用,要是嫁好,家裡專門請人回來燒飯。”

  說到後,錢芬芬輕輕嘆了口氣。

  “你娘說對,有時候做得好確不如嫁好。”趙雪輕輕點了點頭,她還是挺認可錢夫人這種說法。

  錢家不是大富大貴人家,可家裡還是有些家底。再說寶興武館開那兒,他們弟子四處遍布著,多多少少有些人脈,晚陽縣也是小有名氣。

  重要是,錢芬芬長了一張可人臉。她樣貌好,家境不錯,這樣女子,想嫁進富足些人家,是很容易一件事。

  所以錢瀟瀟才想把錢芬芬帶回去吧,嫁好除了容貌家境外,還建立一個前提上,那就是錢芬芬不作。

  再美好人生,給了一個愛作人,後她都能給你整出一個無比淒涼結局來。就算命運女神環繞著她也沒用,因為她能作。

  她追寧長樂都追到宿平縣來了,這事要是傳出去,她閨譽也毀差不多了。

  “芬芬,等你學會做這些菜,再去找一次寧長樂。”趙雪看著錢芬芬,道:“要是他還不理你,你就回晚陽吧。”

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