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於是，近來業界時不時有“大陸餐飲業欲入駐香港”“香港餐飲業大亨有意與大陸酒店合作”等傳言，更有細細碎碎的流言，稱福建某餐飲大亨正在籌劃一項重大的“港陸計劃”，大量資金已投入，只要計劃在大陸初試行成功，便將一舉進駐香港，與本土的餐飲界大亨們分一杯羹。
倒是人人關注的“阮氏酒店”不為所動，依舊守在自己的地盤上。
1994年初夏，碧樹蒼翠，流金爍石，暑意漸漸轉盛時，廈門的“何成酒店”在下坡路掙扎了近十年後，終於聲勢浩大地在中山路、白鷺洲這兩個黃金地段開了兩家連鎖酒店——也不知哪來的信心，何成竟將大半身家都投入到這兩家酒店裡，新品試吃會尚未開始，便搞得聲勢浩大，邀請函寄遍了大江南北的餐飲界人士，記者們請了一波又一波。
可偏偏，沒有請到阮東廷。
然而“何成”新品發布的那一天，阮東廷還是不請自來了——不，或者應該說，何成沒有邀請他，可他卻被何秋霜邀請了。
不止是他，就連Cave、Marvy以及陳恩靜，也全都坐到了試吃會的角落裡。
就像去年來參加試吃會時一樣，依舊是阮東廷與何秋霜一起，Marvy與恩靜一起，Cave則低調地坐在她們旁邊的角落裡。
只是這一回，何家夫婦的臉不再像上次那麼臭了。
果真春風得意馬蹄疾，面相看上去兇狠嚇人的何成今天也難得地眉開眼笑，為什麼呢?很明顯，呆會兒要呈上的菜色他本人十分滿意，你看這滿廳的熙攘人潮，竟足足有一半是記者!
“請了那麼多記者，這何成也真是大手筆啊。”恩靜口吻里有微微的諷刺。昨天阮東廷告訴她今日這酒店裡將會有好戲上演，硬是將她從香港催了過來。恩靜隱隱地覺得他是有計劃的，雖不知計劃是什麼，可看到這滿廳記者，不知為何，她便直覺何成呆會是要後悔的。
Marvy笑了：“記者是很多，只不過，恐怕不全是那老賊請來的吧?”
“什麼意思?”
Marvy 壓低了聲音，挨近她耳側：“一百個記者里，我估計至少有三十個是你家阮先生請的。”
恩靜明白了她的意思。
誰知Marvy話還沒說完：“而另外的七十個，還有一半是連楷夫弄來的。”
“什麼?”
“等著看戲吧。”
是，等著看戲吧，這齣精彩萬分的好戲——
試吃會開始了，於是，戲幕拉開了。何成今日所邀請的來賓中，有不少是港澳的餐飲界人士，當然，對競爭對手“阮氏”的所有菜色都不會陌生。所以在新菜品被呈上來之時，這些人紛紛瞠大了眼：生滾螃蟹粥、龍蝦尹面、糖心鮑魚、Cheese Cake、紅豆蓮子羹……海陸十四味!這不就是被阮東廷撤下了許久的“海陸十四味”嗎?
可老式經典酒席重出江湖，竟是從香港移到了大陸!竟是從“阮氏”移到了“何成”!
所有曾經在“阮氏”吃過“海陸十四味”的都震驚了，心中開始懷疑起，這何成的模仿能力何時強悍到這樣的程度?
可就在這些人面面相覷時，另一邊，沒有吃過“海陸十四味”也不知“十四味”菜色的來客們，卻在提起筷子試吃了幾口後，開始了全局性的交頭接耳——
“怎、怎麼會這樣?”
“天哪，不應該啊……”
“怎麼會出這種狀況?”
饒是何成再得意，這下也看出了異常。
“怎麼回事?”他招來經理，在這樣的場面下，再有自信的人也要亂了陣腳。
經理剛剛已經在賓客席里聽了一大通“來賓意見”，這下子，面色簡直黃如山：“何總，據說這兩個月里有家高級海鮮酒樓在閩南一帶遍地開花，雖然沒有做過宣傳，可味道好、價格比起星級酒店更實惠，受到了不少客人的青睞……”
“少廢話!說重點!”
“重、重點是，那酒樓里的菜色，就和我們今天試吃的內容，呃，一模一樣，可、可是，味道更好……”
何成一張老臉全綠了——菜色一模一樣，味道更好?
驀地，他看向了阮東廷——菜色一模一樣?一模一樣!
他用的正是當年“海陸十四味”的菜譜，會做得一模一樣的，只能是同樣打出“十四味”招牌的人!
還能有誰?
驀地，只見何成直挺挺地朝阮東廷走來。眾目睽睽，稠人廣眾，阮生正悠然坐於最中央的桌席上，優雅地，不為所動地，品嘗著傳說中“何成酒店最新推出的葡萄酒”——呵，和他酒窖里的那一些，還真是有三分像呢!只可惜色澤夠了，酒香相近了，可入喉時的醇厚感卻相去甚遠。
“阮東廷，你耍我?”何成從來沒有這麼失態過，一張老臉在無數攝像機前憤怒得直抽搐。
可阮東廷卻像是聽不懂：“耍你?何世伯，小侄聽不明白。”
字裡行間，用詞依然有禮，只是那表情里哪還找得到一絲絲敬意?
周遭的討論聲卻是越來越甚，從竊竊私語漸至喧譁，終於，終於有記者——估計就是連楷夫找來的記者——問出了聲：“何總，這‘何成’的新菜色和一家新開的海鮮酒樓一模一樣呢!可酒樓開業在前，您這菜色該不會是‘仿照’他們的吧?”
倒是人人關注的“阮氏酒店”不為所動，依舊守在自己的地盤上。
1994年初夏，碧樹蒼翠，流金爍石，暑意漸漸轉盛時，廈門的“何成酒店”在下坡路掙扎了近十年後，終於聲勢浩大地在中山路、白鷺洲這兩個黃金地段開了兩家連鎖酒店——也不知哪來的信心，何成竟將大半身家都投入到這兩家酒店裡，新品試吃會尚未開始，便搞得聲勢浩大，邀請函寄遍了大江南北的餐飲界人士，記者們請了一波又一波。
可偏偏，沒有請到阮東廷。
然而“何成”新品發布的那一天，阮東廷還是不請自來了——不，或者應該說，何成沒有邀請他，可他卻被何秋霜邀請了。
不止是他，就連Cave、Marvy以及陳恩靜，也全都坐到了試吃會的角落裡。
就像去年來參加試吃會時一樣，依舊是阮東廷與何秋霜一起，Marvy與恩靜一起，Cave則低調地坐在她們旁邊的角落裡。
只是這一回，何家夫婦的臉不再像上次那麼臭了。
果真春風得意馬蹄疾，面相看上去兇狠嚇人的何成今天也難得地眉開眼笑，為什麼呢?很明顯，呆會兒要呈上的菜色他本人十分滿意，你看這滿廳的熙攘人潮，竟足足有一半是記者!
“請了那麼多記者，這何成也真是大手筆啊。”恩靜口吻里有微微的諷刺。昨天阮東廷告訴她今日這酒店裡將會有好戲上演，硬是將她從香港催了過來。恩靜隱隱地覺得他是有計劃的，雖不知計劃是什麼，可看到這滿廳記者，不知為何，她便直覺何成呆會是要後悔的。
Marvy笑了：“記者是很多，只不過，恐怕不全是那老賊請來的吧?”
“什麼意思?”
Marvy 壓低了聲音，挨近她耳側：“一百個記者里，我估計至少有三十個是你家阮先生請的。”
恩靜明白了她的意思。
誰知Marvy話還沒說完：“而另外的七十個，還有一半是連楷夫弄來的。”
“什麼?”
“等著看戲吧。”
是，等著看戲吧，這齣精彩萬分的好戲——
試吃會開始了，於是，戲幕拉開了。何成今日所邀請的來賓中，有不少是港澳的餐飲界人士，當然，對競爭對手“阮氏”的所有菜色都不會陌生。所以在新菜品被呈上來之時，這些人紛紛瞠大了眼：生滾螃蟹粥、龍蝦尹面、糖心鮑魚、Cheese Cake、紅豆蓮子羹……海陸十四味!這不就是被阮東廷撤下了許久的“海陸十四味”嗎?
可老式經典酒席重出江湖，竟是從香港移到了大陸!竟是從“阮氏”移到了“何成”!
所有曾經在“阮氏”吃過“海陸十四味”的都震驚了，心中開始懷疑起，這何成的模仿能力何時強悍到這樣的程度?
可就在這些人面面相覷時，另一邊，沒有吃過“海陸十四味”也不知“十四味”菜色的來客們，卻在提起筷子試吃了幾口後，開始了全局性的交頭接耳——
“怎、怎麼會這樣?”
“天哪，不應該啊……”
“怎麼會出這種狀況?”
饒是何成再得意，這下也看出了異常。
“怎麼回事?”他招來經理，在這樣的場面下，再有自信的人也要亂了陣腳。
經理剛剛已經在賓客席里聽了一大通“來賓意見”，這下子，面色簡直黃如山：“何總，據說這兩個月里有家高級海鮮酒樓在閩南一帶遍地開花，雖然沒有做過宣傳，可味道好、價格比起星級酒店更實惠，受到了不少客人的青睞……”
“少廢話!說重點!”
“重、重點是，那酒樓里的菜色，就和我們今天試吃的內容，呃，一模一樣，可、可是，味道更好……”
何成一張老臉全綠了——菜色一模一樣，味道更好?
驀地，他看向了阮東廷——菜色一模一樣?一模一樣!
他用的正是當年“海陸十四味”的菜譜，會做得一模一樣的，只能是同樣打出“十四味”招牌的人!
還能有誰?
驀地，只見何成直挺挺地朝阮東廷走來。眾目睽睽，稠人廣眾，阮生正悠然坐於最中央的桌席上，優雅地，不為所動地，品嘗著傳說中“何成酒店最新推出的葡萄酒”——呵，和他酒窖里的那一些，還真是有三分像呢!只可惜色澤夠了，酒香相近了，可入喉時的醇厚感卻相去甚遠。
“阮東廷，你耍我?”何成從來沒有這麼失態過，一張老臉在無數攝像機前憤怒得直抽搐。
可阮東廷卻像是聽不懂：“耍你?何世伯，小侄聽不明白。”
字裡行間，用詞依然有禮，只是那表情里哪還找得到一絲絲敬意?
周遭的討論聲卻是越來越甚，從竊竊私語漸至喧譁，終於，終於有記者——估計就是連楷夫找來的記者——問出了聲：“何總，這‘何成’的新菜色和一家新開的海鮮酒樓一模一樣呢!可酒樓開業在前，您這菜色該不會是‘仿照’他們的吧?”