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“來，請坐。”
我在鄉村風格的餐桌椅坐下。他們家給人很靜的感覺，卻帶有一種微妙的寂寥感。為了準備料理，阿司又跑到廚房去了。我小聲對千裕說：
“令尊、令堂或其他家人呢?”
干裕以一副理所當然的語氣回答：
“我爸和我媽在我十一歲那年就出車禍死了。我們也是差不多到這三年，生活才過得像樣一點。”
“這樣呀。對不起問了不該問的問題。”
“我哥之所以開始喜歡做料理，也是為了想讓我吃點好吃的。因為料理我可是一竅不通呢。”
這時候，穿著白色圍裙的阿司捧著一個大盤子走了出來。
“你們兩個在偷偷摸摸講什麼啊。阿誠，趕快來吃。”
失去雙親的兄妹與沒有爸爸的我，就這樣展開了三個人的豪華午餐。
阿司做的前菜拼盤堪稱專業級的。他拿著開瓶器打開白酒，白襯衫的短衣領醒目地立了起來。
“這瓶白酒雖然不是太貴，但是帶有果香，相當好喝。是1999年的Langhe Arneis。”
阿司把酒倒在我的玻璃杯里，等著我品嘗，讓我冷汗直流。我只好動員自己僅有的些許知識回答他。
“真的耶，有水果的氣味，入喉後稍微有一種野草的苦味。”
阿司向我露出“及格了”的笑容。
“沒錯，這正是這種白酒的特色唷，十分天然。來，趕快吃吧!”
在有雙臂合抱那麼大的盤子裡，裝滿四種不同的前菜。
“義大利菜並非特別高級的料理，阿誠你還年輕，就多吃一點吧。”
接著阿司開始為我說明各道菜色。有烤南瓜、韓國薊和小蕃茄拌起司、生火腿與柿乾的色拉，以及搭配鯉魚醬與芝麻菜醬的鱸魚意式生魚片。解說完畢時，我已經一個人解決掉整盤前菜的一半了。
“平常只有千裕在，但看到你食慾這麼好，真教我忍不住又躍躍欲試了。我再去弄個義大利面吧。”
阿司一拐一拐地走向廚房。我用阿司也聽得到的大音量向千裕說：
“你哥哥做的菜真的很好吃。”
千裕的臉沉了下來。
“可是，他開店的夢想已經破滅了。”
“調理師的工作必須一直站著，但是我哥因為那個事件的影響，沒有辦法連站三個小時以上。他的膝蓋整個碎了，現在裡頭都還裝著鈦絲。”
我把帶點焦味的烤南瓜送進口中，烤得真是恰到好處，嘴裡殘留的鹽味讓我感到難受。不難理解干裕為什麼想復仇了，開一家義大利餐廳恐怕不只是哥哥的夢想而已，千裕應該也是為此而拼命工作賺錢吧。
我的腦海里浮現音川被揍得倒在地上的那張臉。
為什麼世上不幸的人們，要這樣去破壞彼此的夢想呢?
阿司做的是採用新鮮羅勒與蛤蜊的義大利面，主餐則是烤小羊排。我用牙齒把小根肋骨上的肉啃得乾乾淨淨，結束了這一餐。那種飽足的感覺，已經超過危險界限了。
飯後，我們一面喝著咖啡機沖泡的濃縮咖啡，一面聊天。我單刀直入問阿司：
“關於你的腳，我聽千裕講了。怎麼會有人做出這麼過分的事!”
阿司的表情沉了下來。或許從我進門到現在，他都只是在扮演“兄代父母職”、招待妹妹男友的理想角色而已。
“是啊。因為這樣，我只好辭掉店裡的工作。醫生也說，疼痛大概一輩子都無法消除吧。”
看來已經有點醉了的千裕看了看哥哥，又看了看我。
“如果走在路上又碰到那個男的，你會怎麼辦?"
阿司看著殘留在小咖啡杯杯底那有如泥水般的咖啡，好一會兒沒有講話。
“我也不知道。一開始我很想殺了他，就算為此入獄也無妨。但後來我覺得，如果自己做出這種事，在這個社會上其實和自殺沒什麼差別。”
我也不知道。千裕說：
“可是我真的很不甘心。一個奪去別人一生夢想的傢伙，竟然只在少年輔育院關一下就可以出來，真是太奇怪了!"
就在那個時候，阿司緩緩開口：
“若能和他面對面看著彼此交談，我的心情或許多少會有所改變吧。”
千裕和我幾乎同時回話：
“為什麼?”
“對於犯罪的人，我們常會覺得‘做出那種事，根本不是人!’，對吧。沒錯，這種無藥可救的野獸確實存在，卻不是每個犯罪者都是如此。如果通過交談，我能發現襲擊我的那個人並非無法理解的野獸，還算是個人的話，我覺得自己的恨意會有所不同。”
講完這番話，阿司喝掉最後一口濃縮咖啡。
“沉在杯底的砂糖出乎意料地好喝。或許是我太天真了，我總覺得，不把對方當人看、讓自己繼續這樣又怕他又恨他的話，對於自己的心理也有害。雖然當不了廚師，但我一定還有別的事能做。我不希望自己老是受困於怨恨之中。雖然還會恨他，但我希望能克服這種恨意向前走。”
這時我才領教到，什麼樣的人真的值得敬佩。面對野獸時，要採取什麼樣的態度，才像是個人呢?是為了報仇拿棍子揍對方，還是看著對方的眼睛與他交談?事實上，這樣的選擇也是一條很細的界線，可以區分出你到底也是只野獸或是人類。我看著阿司的眼睛說：
“我知道了。如果有什麼我能做的，我都樂於協助。”
我在鄉村風格的餐桌椅坐下。他們家給人很靜的感覺，卻帶有一種微妙的寂寥感。為了準備料理，阿司又跑到廚房去了。我小聲對千裕說：
“令尊、令堂或其他家人呢?”
干裕以一副理所當然的語氣回答：
“我爸和我媽在我十一歲那年就出車禍死了。我們也是差不多到這三年，生活才過得像樣一點。”
“這樣呀。對不起問了不該問的問題。”
“我哥之所以開始喜歡做料理，也是為了想讓我吃點好吃的。因為料理我可是一竅不通呢。”
這時候，穿著白色圍裙的阿司捧著一個大盤子走了出來。
“你們兩個在偷偷摸摸講什麼啊。阿誠，趕快來吃。”
失去雙親的兄妹與沒有爸爸的我，就這樣展開了三個人的豪華午餐。
阿司做的前菜拼盤堪稱專業級的。他拿著開瓶器打開白酒，白襯衫的短衣領醒目地立了起來。
“這瓶白酒雖然不是太貴，但是帶有果香，相當好喝。是1999年的Langhe Arneis。”
阿司把酒倒在我的玻璃杯里，等著我品嘗，讓我冷汗直流。我只好動員自己僅有的些許知識回答他。
“真的耶，有水果的氣味，入喉後稍微有一種野草的苦味。”
阿司向我露出“及格了”的笑容。
“沒錯，這正是這種白酒的特色唷，十分天然。來，趕快吃吧!”
在有雙臂合抱那麼大的盤子裡，裝滿四種不同的前菜。
“義大利菜並非特別高級的料理，阿誠你還年輕，就多吃一點吧。”
接著阿司開始為我說明各道菜色。有烤南瓜、韓國薊和小蕃茄拌起司、生火腿與柿乾的色拉，以及搭配鯉魚醬與芝麻菜醬的鱸魚意式生魚片。解說完畢時，我已經一個人解決掉整盤前菜的一半了。
“平常只有千裕在，但看到你食慾這麼好，真教我忍不住又躍躍欲試了。我再去弄個義大利面吧。”
阿司一拐一拐地走向廚房。我用阿司也聽得到的大音量向千裕說：
“你哥哥做的菜真的很好吃。”
千裕的臉沉了下來。
“可是，他開店的夢想已經破滅了。”
“調理師的工作必須一直站著，但是我哥因為那個事件的影響，沒有辦法連站三個小時以上。他的膝蓋整個碎了，現在裡頭都還裝著鈦絲。”
我把帶點焦味的烤南瓜送進口中，烤得真是恰到好處，嘴裡殘留的鹽味讓我感到難受。不難理解干裕為什麼想復仇了，開一家義大利餐廳恐怕不只是哥哥的夢想而已，千裕應該也是為此而拼命工作賺錢吧。
我的腦海里浮現音川被揍得倒在地上的那張臉。
為什麼世上不幸的人們，要這樣去破壞彼此的夢想呢?
阿司做的是採用新鮮羅勒與蛤蜊的義大利面，主餐則是烤小羊排。我用牙齒把小根肋骨上的肉啃得乾乾淨淨，結束了這一餐。那種飽足的感覺，已經超過危險界限了。
飯後，我們一面喝著咖啡機沖泡的濃縮咖啡，一面聊天。我單刀直入問阿司：
“關於你的腳，我聽千裕講了。怎麼會有人做出這麼過分的事!”
阿司的表情沉了下來。或許從我進門到現在，他都只是在扮演“兄代父母職”、招待妹妹男友的理想角色而已。
“是啊。因為這樣，我只好辭掉店裡的工作。醫生也說，疼痛大概一輩子都無法消除吧。”
看來已經有點醉了的千裕看了看哥哥，又看了看我。
“如果走在路上又碰到那個男的，你會怎麼辦?"
阿司看著殘留在小咖啡杯杯底那有如泥水般的咖啡，好一會兒沒有講話。
“我也不知道。一開始我很想殺了他，就算為此入獄也無妨。但後來我覺得，如果自己做出這種事，在這個社會上其實和自殺沒什麼差別。”
我也不知道。千裕說：
“可是我真的很不甘心。一個奪去別人一生夢想的傢伙，竟然只在少年輔育院關一下就可以出來，真是太奇怪了!"
就在那個時候，阿司緩緩開口：
“若能和他面對面看著彼此交談，我的心情或許多少會有所改變吧。”
千裕和我幾乎同時回話：
“為什麼?”
“對於犯罪的人，我們常會覺得‘做出那種事，根本不是人!’，對吧。沒錯，這種無藥可救的野獸確實存在，卻不是每個犯罪者都是如此。如果通過交談，我能發現襲擊我的那個人並非無法理解的野獸，還算是個人的話，我覺得自己的恨意會有所不同。”
講完這番話，阿司喝掉最後一口濃縮咖啡。
“沉在杯底的砂糖出乎意料地好喝。或許是我太天真了，我總覺得，不把對方當人看、讓自己繼續這樣又怕他又恨他的話，對於自己的心理也有害。雖然當不了廚師，但我一定還有別的事能做。我不希望自己老是受困於怨恨之中。雖然還會恨他，但我希望能克服這種恨意向前走。”
這時我才領教到，什麼樣的人真的值得敬佩。面對野獸時，要採取什麼樣的態度，才像是個人呢?是為了報仇拿棍子揍對方，還是看著對方的眼睛與他交談?事實上，這樣的選擇也是一條很細的界線，可以區分出你到底也是只野獸或是人類。我看著阿司的眼睛說：
“我知道了。如果有什麼我能做的，我都樂於協助。”